พริกไทยเสฉวนไม่ได้มีดีแค่ความเผ็ดชาเท่านั้น แต่ยัง […]
ป้ายกำกับ: อาหารจีน
ซุปปักกิ่งต้นตำรับ
ซุปปักกิ่งแบบดั้งเดิม หรือที่รู้จักกันในชื่อ Suan […]
พุทราจีน: ไขทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับอินทผลัมจีน
พุทราจีนคืออะไร? พุทราจีน หรือที่รู้จักกันในชื่ออิ […]
สูตรซิวใหม่ (烧卖) – ขนมจีบนึ่งแบบจีน
ซิวใหม่ หรือที่เรียกกันว่า xiu mai และบนเกาะเรอูนี […]
เนื้อวัวผัดต้นหอม
นี่คือเมนูอาหารกวางตุ้งที่ทำได้รวดเร็วและง่ายมาก ใ […]
ไก่น้ำผึ้งแบบจีน
ชอบน้ำผึ้งไหม? ชอบไก่ไหม? ไก่ทอดกรอบราดน้ำผึ้งสไตล […]
วอนตันทอด
สูตรวอนตันทอดนี้จะได้เกี๊ยววอนตันไส้หมูสับ เห็ด แล […]
เซิงเจี้ยนเปา: ซาลาเปาจีนก้นกรอบ
เซิงเจี้ยนเปาคืออะไร? เปา หนึ่งในของอร่อยคู่อาหารจ […]
ไก่มะนาวสไตล์จีน
เช่นเดียวกับญาติห่าง ๆ จากจีนอย่าง ไก่ส้ม ไก่มะนาว […]
กายหลาน หรือคะน้าจีน คืออะไร? ปรุงอย่างไร?
กายหลานคืออะไร? ในเอเชีย ผักชนิดนี้ยังเรียกก […]