Okategoriserad

Trois rouleaux de printemps avec saucisse et légumes, accompagnés d'une sauce noire dans une petite coupelle.

Bò Bía – vårrullar med kinesisk korv

Smakrika vietnamesiska rullar fyllda med sauterad jicama, omelett, kinesisk korv och färska örter, serverade med en krämig hoisin-jordnötssås. I distrikt 5 i Ho Chi Minh-staden lyfter en gatuförsäljerska upp ett genomskinligt rispapper, doppar det snabbt i ljummet vatten och lägger sedan i blanka stavar av jicama. Tunna skivor av mörkröd […]