Tag: receita

Une latte dans un verre sur fond de bois

Latte de Ube Autêntico

Uma receita deliciosa de latte de ube, melhor do que o de qualquer cafeteria A primeira coisa que chama a atenção é a cor : um tom lavanda puxando para a ametista, que rodopia no copo como um pôr do sol comestível. Quando o barista serve um latte gelado de ube, […]

osam bulgogi sur fond de bois

Osam Bulgogi – Bulgogi de porco e lula

Uma deliciosa receita tradicional de bulgogi coreano de porco e lula O wok beira a chama e o ambiente imediatamente se enche do aroma salgado do Mar do Leste : anéis de lula, já salgados, se contraem ao lado de fitas de barriga de porco, todos laqueados por um molho escarlate […]

Aubergines panées au Air Fryer dans une assiette noire

Berinjelas na air fryer

Uma receita deliciosa de berinjela empanada na air fryer que vai encantar seus convidados Deslize o cesto da air fryer e a cozinha logo se enche de um aroma de avelã, aquele da berinjela empanada. Um leve crepitar lembra fritura, mesmo que as fatias tenham recebido só uma névoa ou […]

gochukimbap sur fond de bois

Gochu Kimbap Autêntico

Uma deliciosa variação tradicional super apimentada do kimbap coreano Numa tarde nublada no Mercado Jungang de Jinju, um vapor perfumado de pimenta sobe de uma modesta bunsik. Ele serpenteia pelo corredor e chama a atenção dos que passam. Os clientes limpam os óculos embaçados, colocam luvas plásticas e entram na […]

Quiche au air fryer sur fond de bois

Quiche na Air Fryer

Uma receita simples e rápida de quiche na air fryer Uma nuvem de vapor se eleva quando você corta uma quiche do tamanho da palma da mão : a massa se desfaz em lascas delicadas, fios de Gruyère se esticam entre o garfo e o prato, e um creme firme, cor […]

Jjimdak - en-tête

Jjimdak autêntico de Andong

O garçom coloca na mesa uma travessa grande como um wok, de onde escapa um perfume morno, com notas de molho de soja e gengibre. Pedaços de frango brilham sob um verniz cor de mogno ; fios de macarrão translúcidos se enroscam como fitas de vidro ao redor de batatas do tamanho […]

Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Peixe Empanado na Air Fryer

Este peixe empanado na air fryer fica crocante e saboroso por fora, com uma textura macia e suculenta por dentro. Envoltos em uma camada fina de farinha de rosca cheia de sabor, eles mantêm o interior úmido e macio, com um toque crocante irresistível por fora. Uma delícia pronta em […]

Pavé de saumon au air fryer sur fond de bois

Filé de salmão na air fryer

Uma deliciosa receita de filé de salmão na air fryer para servir com legumes: uma refeição saudável e equilibrada O filé de salmão na air fryer é um ótimo exemplo de como usar a fritadeira a ar na cozinha. Nada de respingos de óleo por toda parte, quase nenhuma louça […]

blancs de poulet au air fryer sur fond de bois

Peitos de frango na air fryer

Uma deliciosa receita de peitos de frango na air fryer, tão saborosa quanto saudável Aprenda uma receita fácil e rápida de peitos de frango feitos na air fryer, com resultado macio, suculento e uniforme. Você reduz o uso de gordura sem abrir mão da suculência e do sabor da carne. […]

tantanmen sur fond de bois

Tantanmen Japonês Autêntico

Uma deliciosa receita de ramen tantanmen apimentado, pronta em poucos minutos, para um jantar digno dos melhores restaurantes. Um caldo cremoso, saboroso e com um toque picante irresistível, coberto com carne moída super temperada. Essa é a promessa que faço a vocês, queridos leitores, com esta receita de ramen muito, […]