Pięć woków, pięć krajów, pięć sposobów na przemianę wczorajszego ryżu w danie główne. Smażony ryż to uniwersalne danie Azji. Każdy kraj ma swoją wersję, ulubione składniki i technikę. Od indonezyjskiego nasi goreng po japońskie yakimeshi, zasada pozostaje ta sama: zimny ryż, mocno rozgrzany wok i wystarczy kilka minut. Oto pięć […]
