Fem wokar, fem länder, fem sätt att förvandla gårdagens ris till en huvudrätt. Stekt ris är Asiens universella rätt. Varje land har sin version, sina favoritingredienser och sin teknik. Från indonesisk nasi goreng till japansk yakimeshi är principen densamma : kallt ris, en glödhet wok och några minuter är allt […]
