Waarom Hanoi misschien wel de beste streetfoodstad ter wereld is Hanoi leeft op soep. Vanaf half zes ’s ochtends gloeien in de steegjes van de Oude Wijk de houtskoolvuurtjes onder immense bouillonketels. Oudere vrouwen sjouwen met bamboejukken vol kommen, kruiden en noedels naar hun vaste stuk trottoir. Kantoormedewerkers zakken neer […]
Waarom uw wijk belangrijker is dan uw hotel in Hanoi Hanoi is een stad waar twee hotels voor dezelfde prijs totaal verschillende verblijven kunnen bieden, afhankelijk van de wijk waarin ze liggen. Een boetiekhotel van 35 € in de Oude Wijk zet u op dertig seconden van de beste phở […]
Hanoi concentreert duizend jaar geschiedenis in straten die je in één dag kunt doorkruisen Hanoi is een van de oudste, onafgebroken bewoonde hoofdsteden van Zuidoost-Azië. Ze werd in 1010 gesticht toen keizer Lý Thái Tổ zijn hof naar de oevers van de Rode Rivier verplaatste. Een millennium later bruist de […]
Hanoi is een stad die tegelijk in twee versnellingen draait In de stad zelf is het een wirwar van motoren, straateetkraampjes en eeuwenoude tempels die zich verdringen in steegjes die nauwelijks breed genoeg zijn voor een cyclo. Maar op slechts een paar uur in welke richting dan ook zie je […]
Hanoi beloont reizigers die hun huiswerk maken vóór ze landen. De visumprocedure verloopt via één officiële website, begraven onder een dozijn betalende imitaties. De munteenheid heeft zulke hoge coupures dat je je even miljonair voelt. Het verkeer volgt regels die pas logisch worden zodra je leert hoe je moet oversteken. […]
Hanoi grijpt je zintuigen voordat je de tijd hebt om te acclimatiseren. Je stapt uit het vliegtuig in een warme, vochtige lucht en binnen enkele minuten zit je achter op een Grab, gehypnotiseerd door een stroom scooters die zich om je voertuig splitst als water om een steen. Er zijn […]
