Hanoi lebt von Suppe. Schon ab 5:30 Uhr erhitzen Holzkohlefeuer riesige Brühetöpfe in den Gassen der Altstadt, und um 6 Uhr duftet die Stadt nach Sternanis, Rinderknochen und gegrilltem Schweinefett. Ein Restaurant serviert hier nur ein einziges Gericht, und eine Schüssel phở bei einem dieser Spezialisten kostet 50.000 VND, also […]
In Hanoi können dir 2 Hotels zum selben Preis 2 völlig unterschiedliche Aufenthalte bescheren. Ein Boutique-Hotel für 35 € in der Altstadt liegt 30 Sekunden von der besten phở der Stadt entfernt, dazu gibt es ab 5 Uhr morgens Motorradhupen unter deinem Fenster; dieselben 35 € bieten dir am Westsee […]
Hanoi wurde 1010 gegründet, als Kaiser Ly Thai To seinen Hof an die Ufer des Roten Flusses verlegte: 1000 Jahre später liegt dort ein konfuzianischer Tempel von 1070 nur 15 Gehminuten von einem französischen Kolonialopernhaus entfernt, das 1911 fertiggestellt wurde. Was gibt es in Hanoi zu sehen? Hier sind meine […]
Hanoi hat 2 Geschwindigkeiten: In der Stadt drängen sich Motorräder, Streetfood-Stände und jahrtausendealte Tempel in Gassen, die kaum breit genug für eine Fahrradrikscha sind; nur wenige Autostunden entfernt habe ich Karstfelsen in smaragdgrünem Wasser, Reisterrassen und Flusshöhlen gefunden, durch die man mit der Hand paddelt. Was kann man in Hanoi […]
Hanoi belohnt alle, die sich vor der Landung gut vorbereiten: eine einzige offizielle Website für das Visum, versteckt unter einem Dutzend kostenpflichtiger Nachahmer, Geldscheine mit so vielen Nullen, dass ich mich kurz wie ein Millionär gefühlt habe, feuchte Winter bei 10 Grad und Monsunsommer bei 35 Grad. Hier findest du […]
Hanoi packt dich mit allen Sinnen, noch bevor du Zeit hast, dich einzugewöhnen: Vom Rücksitz eines Grab aus sah ich, wie sich ein Strom von Motorrädern um das Auto teilte wie Wasser um einen Kieselstein, jemand auf dem Gehweg Schweinefleisch grillte und eine Frau mit Kegelhut (nón lá) sich mit […]
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