Hoy te llevo a la provincia de Sichuan para probar un plato de lo más picante: la carne de res de Sichuan. Si no lo sabías, Sichuan es una región del suroeste de China y el hábitat natural de los pandas gigantes. Por desgracia, no son comestibles, así que mejor […]
Una deliciosa receta de nachos de carne de res, al estilo de EE.UU. y mucho mejor que en el restaurante Sin exagerar: los mejores nachos de tu vida. Tus aperitivos nunca volverán a ser los mismos. Los nachos siempre han sido mi plato de « Estoy demasiado cansado para cocinar después […]
Es uno de mis platos favoritos. Cada vez que me pregunto qué me apetece comer y me puede la pereza, pienso: “¡Ternera crujiente al chile!” Entre los platos chinos, es de mis favoritos. En cuanto tengo ocasión me pido una ración; el problema es que la calidad puede ser un […]
