Tag: Opskrift

Jjimdak - en-tête

Autentisk Andong Jjimdak

Tjeneren stiller et fad på bordet, stort som en wok, og en varm, aromatisk duft af soja og ingefær stiger op derfra. Kyllingestykker skinner under en mahognifarvet glasur ; gennemsigtige nudler snor sig som glastråde om kartofler på knytnævestørrelse, mens lange grønne chilier flyder ovenpå, deres lysende frø glitrer i dampen. Allerede […]

gnocchis au air fryer sur fond de bois

Gnocchi i airfryer

Gnocchi i airfryer – gyldne og sprøde udenpå og bløde indeni. Perfekt til sommerens aperitif‑snacks Hvis du elsker gnocchi, vil du aldrig koge dem igen. Takket være airfryer opnår de en sprødhed, du ikke har prøvet før: en gylden, ultrasprød overflade og et blødt indre. Endnu bedre: det er hurtigt, enkelt […]

Poisson pané au air fryer sur fond de bois

Paneret fisk i airfryer

Disse fiskefileter tilberedt i airfryer bliver sprøde og lækre. De får en tynd, smagfuld panering, som holder fisken saftig og mør indeni, mens ydersiden får et skønt, sprødt bid. Du kan nyde dem på bare 20 minutter! Det er en super nem måde at lave paneret fisk på med meget […]

Filet de poisson au air fryer sur fond de bois

Fiskefilet i airfryer

Fiskefileter i airfryer uden panering: en sund, velsmagende opskrift klar på under 30 minutter. Kan tilberedes med både friske og frosne fileter! Denne fiskefilet i airfryer uden panering er en sund og lækker ret, der passer perfekt til aftensmad. Fisken bliver klar på under 30 minutter, er saftig indeni og […]

saumon au air fryer sur fond de bois

Laks i airfryer

En lækker opskrift på laks tilberedt helt i airfryer Airfryeren er superpraktisk, og der er ikke noget nemmere end at lave en god laksefilet i den. Du skal bare krydre fileterne, lægge dem i airfryeren, og på under 10 minutter har du en vidunderligt saftig og mør laks med flot, […]

Pavé de saumon au air fryer sur fond de bois

Laksefilet i airfryer

En lækker opskrift på laks i airfryer, perfekt sammen med grøntsager til et sundt og balanceret måltid Laks i airfryer er et rigtig godt eksempel på, hvordan man kan bruge en airfryer i køkkenet. Ingen olie sprøjter over det hele, næsten ingen opvask og ingen kompromis med smagen. Kort sagt […]

Filet mignon de porc au air fryer avec des brocolis

Svinemørbrad i airfryer

En lækker svinemørbrad tilberedt i airfryer med en velsmagende krydderiblanding – så er der nem og hurtig familiemad, alle kan nyde Man forbinder ofte airfryer-opskrifter med små hurtige tilberedninger af kød eller grøntsager, og opskrifter med et større stykke kød er sjældne. Dels fordi et stort stykke kød, som for […]

blancs de poulet au air fryer sur fond de bois

Kyllingebryster i airfryer

En lækker opskrift på kyllingebryster i airfryer, lige så velsmagende som sunde Her får du en nem og hurtig opskrift på kyllingebryster tilberedt i airfryer med et mørt, saftigt og ensartet resultat. Vi bruger mindre fedt, men bevarer kødets saft og smag. Ikke dårligt, vel? Den er ideel til et […]

tantanmen sur fond de bois

Autentisk japansk tantanmen

En lækker opskrift på krydret tantanmen-ramen, som kan laves på ingen tid – et måltid på højde med de bedste restauranter En cremet, velsmagende bouillon, dejligt krydret og toppet med kød med intens smag. Det lover jeg jer, kære læsere, med denne meget, meget populære ramenopskrift (ofte efterspurgt af mine […]

xiaomian dans bol blanc sur fond de bois

Autentiske xiaomian – nudler fra Chongqing

Lækre kinesiske nudler – krydrede, fulde af smag og hurtige at lave En god kinesisk opskrift på krydrede nudler – lidt obskur og ukendt for de fleste. Det var vist længe siden, ikke? Bare rolig: den er stadig nem at lave (jeg skåner jer for at lave nudlerne fra bunden). […]