الحصص: 1 حصص
الكالوري: 300kcal
المقادير
- 200 g شرائح لحم بقري
- 7 عيدان البصل الأخضر المقطعة إلى قطع بطول 1 سم
التتبيلة
- 2 ملاعق صغيرة من زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة
الصلصة
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
الخطوات
- انقع اللحم البقري في التتبيلة لمدة 10 دقائق200 g شرائح لحم بقري, 2 ملاعق صغيرة من زيت السمسم, 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة, 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا الخفيفة
- اخلط مكونات الصلصة في وعاء حتى يذوب السكر1 ملعقة صغيرة من صلصة المحار, 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة, 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا الداكنة, 1 ملعقة صغيرة من السكر
- في مقلاة ووك على نار عالية مع قليل من الزيت، قلّب اللحم البقري لمدة 5 دقائق ثم ارفعه جانبًا
- قلّب البصل الأخضر لمدة 3 دقائق7 عيدان البصل الأخضر المقطعة إلى قطع بطول 1 سم
- أعد اللحم البقري إلى المقلاة ثم أضف الصلصة
- واصل التقليب لمدة 2-3 دقائق
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 300kcal
هل أعددت هذه الوصفة؟أشِر إلى @marcwiner على Instagram!
يعكس محتوى هذه الحملة الترويجية رأي المؤلف وحده، وهو وحده المسؤول عنه. ولا تتحمل المفوضية الأوروبية والوكالة التنفيذية الأوروبية للبحث (REA) أي مسؤولية عن أي استخدام قد يُجرى للمعلومات الواردة فيه.
