Μερίδες: 1 μερίδα
Θερμίδες: 300kcal
Υλικά
- 200 g μοσχάρι σε λωρίδες
- 7 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια 1 εκ.
Μαρινάδα
- 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόρν φλάουρ
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαφριά σάλτσα σόγιας
Σάλτσα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα στρειδιών
- 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σκούρα σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Εκτέλεση
- Μαρινάρετε το μοσχάρι για 10 λεπτά.200 g μοσχάρι σε λωρίδες, 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο, 1 κουταλάκι του γλυκού κόρν φλάουρ, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαφριά σάλτσα σόγιας
- Ανακατέψτε τη σάλτσα σε ένα μπολ, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα στρειδιών, 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας σκούρα σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- Σε wok, σε δυνατή φωτιά και με λίγο λάδι, σοτάρετε το μοσχάρι για 5 λεπτά και αφήστε το στην άκρη.
- Σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια για 3 λεπτά.7 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια 1 εκ.
- Ρίξτε ξανά το μοσχάρι στο wok και προσθέστε τη σάλτσα.
- Συνεχίστε το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά.
Διατροφή
Θερμίδες: 300kcal
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!
Το περιεχόμενο αυτής της προωθητικής καμπάνιας εκφράζει αποκλειστικά τις απόψεις του συγγραφέα, ο οποίος φέρει και την αποκλειστική ευθύνη γι’ αυτό. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή και ο Ευρωπαϊκός Εκτελεστικός Οργανισμός Έρευνας (REA) δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν χρήση των πληροφοριών που περιλαμβάνονται σε αυτήν.
