Σοταρισμένο μοσχάρι με φρέσκα κρεμμυδάκια

4.79/5 (73)

Χρόνος προετοιμασίας: 5

Χρόνος μαγειρέματος: 15

Συνολικός χρόνος: 20

Servings: μερίδα

Calories: 300kcal

Μαρινάρετε το μοσχάρι για 10 λεπτά.
200 g μοσχάρι σε λωρίδες, 2 κουταλάκια του γλυκού σησαμέλαιο, 1 κουταλάκι του γλυκού κόρν φλάουρ, 1 κουταλάκι του γλυκού ελαφριά σάλτσα σόγιας
Ανακατέψτε τη σάλτσα σε ένα μπολ, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα στρειδιών, 1 κουταλιά της σούπας ελαφριά σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας σκούρα σάλτσα σόγιας, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Σε wok, σε δυνατή φωτιά και με λίγο λάδι, σοτάρετε το μοσχάρι για 5 λεπτά και αφήστε το στην άκρη.
Σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια για 3 λεπτά.
7 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια 1 εκ.
Ρίξτε ξανά το μοσχάρι στο wok και προσθέστε τη σάλτσα.
Συνεχίστε το σοτάρισμα για 2-3 λεπτά.

Θερμίδες: 300kcal

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή;Κάνε tag @marcwiner στο Instagram!