การหมักเป็นเทคนิคที่ใช้กันมาอย่างยาวนาน เพื่อถนอมอ […]
ป้ายกำกับ: อาหารเวียดนาม
ลูกงาทอดไส้ถั่วเขียว – Bánh Cam – Bánh Rán
ถ้าคุณกำลังมองหาของหวานรสเข้มข้น ของทอดกรอบ ๆ คือค […]
ไก่อบสไตล์เวียดนามด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
ไก่อบสไตล์เวียดนามเป็นอีกหนึ่งทางเลือกแสนอร่อยแทนไ […]
สูตรเน็มจัวเวียดนามแบบต้นตำรับ
เน็มจัวแบบเวียดนาม อาหารหมูหมักยอดนิยมจากเอเชียตะว […]
เนื้อล็อกลักเวียดนามแบบต้นตำรับ
สูตรเนื้อล็อกลักที่อร่อยที่สุด เสิร์ฟคู่กับข้าวมะเ […]
ไก่ตะไคร้
ช่วงนี้ผมอยากกินอาหารเวียดนามมากเป็นพิเศษ ยิ่งไปกว […]
หมูคาราเมลเวียดนาม
หมูคาราเมล หรือ thịt kho เป็นหนึ่งในเมนูขึ้นชื่อขอ […]
คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการทำเนม chả giò – nem rán – 炸春卷
เนม หรือ chả giò เป็นของกินเล่นเวียดนามที่ทั้งอร่อ […]
Bánh cuốn – เครปเวียดนามนึ่ง
Bánh Cuốn เป็นเมนูที่เหมาะกับหน้าร้อนสุดๆ! แผ่นแป้ […]
ผักดองเวียดนาม (Đồ Chua) ทำเสร็จใน 5 นาที!
โด่ชัวคือผักดองที่ทำจากแครอตและหัวไชเท้าไดคอนเป็นห […]