Atenção, amantes de sushi: este artigo é para vocês! A estrela incontestável da cozinha japonesa é o famosíssimo sushi, mas vocês conhecem seu primo próximo, o temaki? Este prato leva os mesmos ingredientes do sushi, mas em formato de cone. Por isso, é a escolha perfeita para preparar em casa: […]
O porco ao caramelo, ou thịt kho, é um dos pratos mais famosos da culinária vietnamita, logo depois do phở e dos rolinhos primavera. Esse prato mistura o sabor do caramelo com o do nước mắm. Às vezes, o porco pode ser substituído por peixe ou carne bovina para uma […]
O frango à laranja é um grande clássico da culinária sino-americana. Parente do General Tao e do frango agridoce, a facilidade de encontrar os ingredientes (suco de laranja) faz dele uma receita ideal para se aventurar na fritura chinesa. Não hesite em reduzir a quantidade de vinagre ou aumentar a […]
Eu nunca resisto quando, no jantar, decidimos pedir comida chinesa. Mas vocês conhecem a minha grande paixão: encontrar jeitos de preparar todos os meus pratos preferidos no conforto da minha própria casa. Claro, é sempre gostoso ser servido no restaurante, mas também gosto de ter controle total sobre a gordura, […]
Uma receita super rápida de mochis japoneses O mochi de chá verde feito em casa é macio, fofinho e doce, com um delicioso sabor de matcha e uma bela cor verde. Essa guloseima clássica japonesa é realmente fácil de preparar em casa e fica melhor do que a do seu […]
As sementes de gergelim preto são o ingrediente‑chave desta receita.
Caros leitores, hoje compartilho com vocês uma das minhas receitas favoritas: frango crocante ao molho sweet chili. Como a maioria dos pratos de frango empanado agridoce, ele tem origens tanto na cozinha chinesa quanto na cozinha americana. Este prato é fácil de preparar, muito saboroso e perfeito para compartilhar. Tenho […]
Na série de pratos prontos em menos de 20 minutos, apresento para você este delicioso frango chinês ao alho. Assim como muitos pratos de comida de rua chinesa, ele é pensado para ser preparado e servido de forma muito, muito rápida. Ingredientes do frango ao alho Molho de soja light: […]
Tiras suculentas de carne bovina salteadas com pimentões crocantes, cebola, salsão e alho, tudo envolto em um molho saboroso com mel… Este stir-fry de carne com mel é tão gostoso que garanto que seus convidados vão querer repetir! Uma receita de stir-fry super fácil Você já preparou stir-fry em casa? […]
