20 misek mrożonego, aromatycznego makaronu (od koreańskiego naengmyeon po japońskie soba), które posmakujesz, gdy jest zbyt gorąco na gotowanie.
Gdy upał odbiera apetyt, a włączanie kuchenki staje się udręką, cała Azja ma tę samą odpowiedź: makaron podawany na lodzie. Płukany w zimnej wodzie, aż stanie się jędrny i sprężysty, polany żywymi, ziołowymi lub pikantnymi sosami, smakuje świeżo i dodaje energii, nigdy nie obciążając żołądka.
W tym e-booku zebrałem 20 przepisów na zimny makaron z Azji: pikantny koreański bibim-naengmyeon i lodowaty kongguksu w bulionie sojowym, orzeźwiające japońskie sōmen i soba, liangmian z Syczuanu, wietnamskie bún, aż po birmańskie nan gyi thoke. Każdy przepis został dokładnie zbadany i przetestowany w mojej kuchni: miary metryczne i składniki dostępne w Europie.
Co będziesz gotować
- Korea: pikantny bibim-naengmyeon, lodowaty kongguksu na bazie soi, jjolmyeon, makguksu, czyli wielkie klasyki koreańskiego zimnego makaronu
- Japonia, Chiny i Azja Południowo-Wschodnia: mrożone sōmen i soba, liangmian z Syczuanu, wietnamskie bún, tajskie yam woon sen, birmańskie nan gyi thoke
- 20 przepisów, przetestowanych i zilustrowanych, miary metryczne, składniki dostępne w Europie
E-BOOK PDF: NATYCHMIASTOWE POBIERANIE
39,99 zł
Czyli 2,00 zł za przepis. Mrożony makaron gotowy w kilka minut.
Płatność jest pobierana w euro (9 €); cena w złotych jest orientacyjna.
🔒 Bezpieczna płatność przez Stripe, natychmiastowe pobieranie PDF-a po zakupie.
Już w rękach setek subskrybentów mojego newslettera, który liczy ponad 80 000 czytelników.
Chcesz całą kolekcję?
Połącz tę książkę ze Smakami Azji na wiosnę i 30 przepisami na upalne lato. 3 e-booki: 99,99 zł zamiast 119,97 zł.
O autorze
Marc Winer jest twórcą marcwiner.com, największej francuskojęzycznej strony z przepisami kuchni azjatyckiej. Mając ponad 80 000 subskrybentów swojego codziennego newslettera oraz setki przetestowanych i docenionych przepisów, Marc dzieli się swoją pasją do autentycznej kuchni azjatyckiej od 2021 roku.
Masz problem z plikiem? Napisz do mnie, zajmę się tym osobiście.
