I dag lager vi kinesisk mat, og jeg tar dere med til provinsen Sichuan for en av de mest krydrede rettene: karamellisert kylling fra Sichuan. Hvis du ikke visste det, er Sichuan en region i det sørvestlige Kina og det naturlige leveområdet til kjempepandaen! De er dessverre ikke spiselige, så […]
Ingenting slår den deilige søtsyrlige smaken av disse kjøttbollene fra det japanske kjøkkenet for å varme seg opp på vinteren 😍 Det beste er at de nesten ikke krever noe eksotisk krydder: ingefær er valgfritt, og riseddik kan erstattes med halvparten så mye hvit eddik. Du kan også bruke maizena […]
Jeg garanterer at etter at du har laget denne stekte risen, vil du sitte på restauranten med dårlig samvittighet og tenke «Hvorfor bestilte jeg dette når jeg kan lage noe som er bedre, raskere og billigere hjemme?» En dobbel dose hvitløk tilsatt i to omganger, sammen med sprøstekte løk helt […]
