데리야키 치킨과 그 이름을 딴 소스는 일본 요리에서 특히 사랑받는 요리입니다. 정통 데리야키 소스는 치킨은 물론 스시, 소고기 튀김 등 다양한 요리에 두루 사용할 수 있어요. 요컨대 없어서는 안 될 소스죠. 오늘은 그 독특한 맛을 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 간편 버전으로 소개합니다. 데리야키 치킨 재료 다크 간장: 좋은 제품을 […]

겨울엔 이 일본식 미트볼처럼 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 한 끼가 최고죠 😍 놀라운 점은 이 요리에 이국적인 향신료가 거의 필요 없다는 거예요. 생강은 선택 사항이고, 쌀식초는 백식초를 절반만 넣어 대신해도 됩니다. 또한 감자전분은 옥수수전분(마이즈나)으로 대체할 수 있어요! 이만하면 누구나 쉽게 만들 수 있죠. 완성한 일본식 미트볼 사진도 잊지 말고 보내 주세요! […]