टैग: गर्मियों की रेसिपी

ठंडे, बेहद रंग-बिरंगे रामेन की एक रेसिपी, उन शौकीनों के लिए जो गर्मियों में भी इसका मज़ा लेना चाहते हैं, बिना तेज़ गर्मी से परेशान हुए! हर साल वही सवाल उठता है—इतनी गर्मी में आखिर बनाया क्या जाए? बहुत भूख नहीं लगती, कुछ ज़्यादा भारी भी नहीं चाहिए, और न […]

ठंडी नूडल्स की यह स्वादिष्ट रेसिपी हल्की तीखी मूंगफली सॉस के साथ बनाई जाती है। गर्मियों के खाने के साथ परोसने के लिए बेहतरीन, यह डिश मीठे, नमकीन और तीखे स्वादों का शानदार मेल है। बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब, यह जल्दी ही आपके गर्मियों और वसंत के […]

ज़ारू सोबा क्या है? ज़ारू सोबा, जिन्हें मोरी सोबा भी कहा जाता है, कुट्टू से बनी ताज़गीभरी और बेहद स्वादिष्ट नूडल्स का एक जापानी व्यंजन है, जिसे जापान में गर्म और उमस भरी गर्मियों के दौरान खास तौर पर पसंद किया जाता है।  यह व्यंजन ठंडा परोसा जाता है, इसलिए […]

वाकामे सलाद समुद्री शैवाल से बना एक व्यंजन है, जिसकी जड़ें जापानी पाक परंपरा में मिलती हैं। वाकामे (Undaria pinnatifida) एक खाद्य, पौष्टिक समुद्री शैवाल है, जिसे पूर्वी एशिया में, खासकर जापान, कोरिया और चीन में, बड़े पैमाने पर खाया जाता है। वाकामे के सेवन के सबसे पुराने प्रमाण कई […]

जप्चे क्या है? जप्चे एक पारंपरिक कोरियाई व्यंजन है, जो पारदर्शी शकरकंद के नूडल्स, सब्जियों और मांस से बनाया जाता है। यह ऐसा व्यंजन है जिसे कोरियाई लोग खास मौकों पर बनाते हैं, जैसे नए साल के दिन, क्योंकि इसे आने वाले साल के लिए शुभता का प्रतीक माना जाता […]