Besser als im Restaurant

riz frit

Gebratener Reis: Gaumenorgasmus-Edition

Ich garantiere euch, dass ihr im Restaurant ein schlechtes Gewissen haben werdet, nachdem ihr dieses Rezept für gebratenen Reis ausprobiert habt, und euch denkt: „Warum habe ich das bestellt, wenn ich es doch viel besser, schneller und günstiger selbst zubereiten kann?“ Die doppelte Portion Knoblauch, jeweils in unterschiedlichen Garstufen, und […]

poulet général tao dans une assiette creuse

General-Tso-Hühnchen

Dieses Gericht, auch als General-Tso- bzw. General-Tao-Hühnchen bekannt, ist der kleine Cousin des Orangenhühnchens und ein echter Genuss! Die leichte Säure und eine ordentliche Portion Süße machen es zu einem meiner absoluten Lieblingsrezepte für chinesisches Huhn. Freut euch auf eine himmlische Mischung aus süß, salzig und scharf. So einfach und […]