La recette de carrot cake de ma maman américaine donnant un gâteau divinement onctueux Pour des européens, je suis conscient que l’association carottes + gâteau ne fais pas rêver. Mais en tant qu’américain, j’ai grandi avec (et d’ailleurs, pour mes amis me lisant, vous savez qu’il s’agit de mon gâteau […]
Découvrez la recette de brownies de ma maman américaine. Simple, rapide et juste TELLEMENT bonne et réconfortante Petit, j’ai grandit avec les brownies de ma maman. Elle en faisait pour toutes les occasions : il fait moche ? Brownies. Des invités ? Brownies et cookies pour le dessert. Un anniversaire […]
Une recette simple et délicieuse de pancakes qui démystifie ce classique américain pour le plus grand plaisirs de vos brunchs du dimanche Je ne peux pas prétendre être à moitié américain sans proposer une délicieuse recette de pancakes. Ancêtres des ultra aérés pancakes japonais, ils sont tout de même fluffy, […]
Som amerikaner vil jeg gerne dele min mors opskrift, som jeg er vokset op med. Pas på, I er advaret: Denne amerikanske klassiker er ikke bare nem, men også stærkt vanedannende. Det her er simpelthen den bedste cookieopskrift, du nogensinde kommer til at prøve! Ingen dyre ingredienser, ingen laaang køletid […]
Kanelbullen (eller “kanelbolle”) er et bagværk fra Nordamerika og Nordeuropa, som for alvor blev populært i 1920’erne under navnet kanelsnegl. Kanelbollerne vandt frem, da tilgængeligheden af ingredienser steg efter Første Verdenskrig. Klik her for at få mere at vide om cinnamon rolls’ historie. Cinnamon rolls er en amerikansk klassiker og […]
En lækker opskrift på nachos med oksekød – som i USA, bare meget bedre end på restaurant Helt seriøst: Det her er de bedste nachos, du nogensinde har smagt. Dine snacks bliver aldrig de samme igen. Nachos har altid været min « Jeg er for træt til at lave mad efter […]
