Černé fazolové špagety, červená omáčka s masem, pečenou paprikou a rajčaty a pavouci vyřezaní z černých oliv. Tyto černé špagety na halloweenské hostině zaujmou hned, jak je přinesete na stůl : „čarodějnické vlasy“ pod hustou červenou omáčkou a na ní pavouci z oliv. Pečená paprika zjemňuje chuť rajčat, mleté maso dodává […]
Celá dýně hokkaido pečená v troubě, naplněná rozteklým camembertem s česnekem, tymiánem a oreganem, ze které si každý nabírá lžící. Lžíce pronikne kůrkou sýra a nabere táhnoucí se horký camembert i trochu oranžové dužiny, ze které ještě stoupá pára. Tato plněná dýně hokkaido patří doprostřed stolu, s pečeným česnekem, čerstvými […]
Velké žampiony plněné roquefortem, tymiánem, granátovým jablkem a vlašskými ořechy, upečené v troubě a nakonec zakápnuté medem. Žampiony plněné roquefortem vycházejí z trouby rozpálené, s rozpuštěným sýrem v hnědých, šťavnatých kloboucích. Granátové jablko jim dodává nakyslé tóny, vlašské ořechy křupavost a trocha medu přidaná na poslední chvíli zjemní slanost sýra […]
Rychlý džem z rebarbory a malin, zahuštěný chia semínky a jen lehce oslazený. Příjemně nakyslý rebarborový džem, sytě růžový, s vůní malin a drobnými chia semínky, která se pod lžičkou lesknou jako perličky. Na rozdíl od klasického džemu, který se vaří s velkým množstvím cukru, dokud neulpívá na lžíci, tento […]
Polévka s kadeřávkem a hovězí kližkou na domácím vývaru, dlouze taženém s morkovými kostmi, jalovcem a bobkovým listem. Kližka opečená na másle dozlatova, jalovčinky a bobkový list provoní kuchyň dlouho před podáváním. V misce se maso rozpadá na jemná vlákna, vývar má plnou chuť a kadeřávek zůstává na skus lehce […]
Ketogenní verze dezertu trifle bez mouky a přidaného cukru : třívrstvé pohárky s mandlovou sušenkou, čokoládovou pěnou z avokáda a citronovým krémem. Už při první lžičce ucítíte křupnutí mandlí, intenzivní chuť nepraženého kakaa a svěží kontrast citronového krému s vanilkovým nádechem. Tento ketogenní trifle se skládá do jednotlivých skleniček, bez piškotového […]
Červená omáčka bez rajčat : rozmixované papriky, mrkev, česnek a bylinky na těstoviny, pizzu, maso i zeleninu. Zářivě červená, hladká a lesklá omáčka nomato se hodí na těstoviny a pizzu stejně dobře jako k masu a zelenině. Paprika, mrkev, česnek a bylinky tvoří voňavý základ s pouhými 2 g čistých sacharidů na […]
Teplé půlky avokáda plněné vejcem pečeným v troubě, s citronovou omáčkou z avokádové dužiny podávanou zvlášť. Po vytažení z trouby je dužina avokáda měkká a teplá, vejce zůstává tekuté nebo ztuhne podle délky pečení a špetka soli vše chuťově zvýrazní. Počítejte přibližně s 20 minutami, z toho 5 minut zabere příprava a […]
Čtvrtky špičatého zelí pečené v troubě, se zlatavými a křupavými okraji, podávané na květákovém krému s tahini a pečeným česnekem. Okraje zezlátnou a křupou, střed zůstává šťavnatý a vše zahalí krém s tahini a pečeným česnekem. Toto grilované špičaté zelí vychází z jednoduchého principu: čtvrtky se upečou v troubě a […]
Ketogenní česnekový chléb bez mouky : hutná střídka z fety, vajec, semínek a vlašských ořechů, provoněná prolisovaným česnekem a sušenými bylinkami. Zlatavá kůrka jemně křupne, zavoní prolisovaný česnek a sušené bylinky a hutná, vláčná střídka se rozplývá na jazyku. Tento ketogenní česnekový chléb se připravuje bez mouky : pohromadě ho drží feta, […]
English (Angličtina)
Français (Francouzština)
Español (Španělský)
日本語 (Japonský)
Deutsch (Němec)
Dansk (Dánský)
Nederlands (Holandský)
Norsk bokmål (Norwegian bokmål)
Italiano (Ital)
Português (Portugalština ( Brazílie))
Português (Portugalština ( Portugalsko))
한국어 (Korejský)
Magyar (Maďarština)
Polski (Polský)
Română (Rumunština)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Čínština (tradiční ))
Svenska (Švédský)
العربية (Arabština)
עברית (Hebrejština)
Türkçe (Turečtina)
Ελληνικά (Řečtina)
हिन्दी (Hindština)
Indonesia (Indonéský)
Čeština
Suomi (Finský)