เผือกกวนเป็นส่วนผสมสารพัดประโยชน์ที่ใช้กันในเมนูเอ […]
ป้ายกำกับ: สูตรอาหาร
รากบัวตุ๋นเคลือบคาราเมล (Yeongeun jorim – 연근 조림)
รากบัว หรือยอนกึน (yeon-geun) เป็นวัตถุดิบที่ใช้กั […]
ยูจาคืออะไร?
สีสัน รูปร่าง และผิวสัมผัสของมันชวนให้นึกถึงเลมอนจ […]
ยากิโทริเนื้อพันชีสสูตรด่วน
สูตรยากิโทริเนื้อพันชีสแสนอร่อย ที่จะยกระดับเมนูทา […]
ผงกะหรี่ญี่ปุ่น
แกงกะหรี่ถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในสมัยเมจ […]
สูตรเน็มจัวเวียดนามแบบต้นตำรับ
เน็มจัวแบบเวียดนาม อาหารหมูหมักยอดนิยมจากเอเชียตะว […]
ฟลัฟฟี่แพนเค้กญี่ปุ่น – แพนเค้กญี่ปุ่นนุ่มฟูราวปุยเมฆ
แพนเค้กญี่ปุ่นเนื้อนุ่มฟูเหล่านี้ให้ความรู้สึกราวก […]
สูตรซิวใหม่ (烧卖) – ขนมจีบนึ่งแบบจีน
ซิวใหม่ หรือที่เรียกกันว่า xiu mai และบนเกาะเรอูนี […]
ส้มตำ – สูตรสลัดมะละกอดิบทำง่าย
สูตรส้มตำไทยแบบคลาสสิก กรอบสดชื่น พร้อมรสเปรี้ยวหว […]
ดาชิ – น้ำซุปญี่ปุ่น: คืออะไร และทำอย่างไร?
ดาชิคืออะไร? พูดง่ายๆ ดาชิคือน้ำซุปญี่ปุ่นชนิดหนึ่ […]