มิโซะ เป็นวัตถุดิบที่พวกเราทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อก […]
ป้ายกำกับ: บทความ
อาหารแคริบเบียน (อาหารแอนทิลลีส)
อาหารแคริบเบียนมีสไตล์อาหารแบบไหน? หมู่เกาะแคริบเบ […]
ฟักเขียว (Wax Gourd) คืออะไร? วัตถุดิบเด่นในอาหารเอเชีย
ฟักเขียว (Wax Gourd) คืออะไร? ฟักเขียว หรือที่เรีย […]
วัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับเริ่มต้นทำอาหารเอเชีย
ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในครัวหรือเป็นพ่อครัวแม่ครัว […]
ทเวนจัง (เต้าเจี้ยวเกาหลี) คืออะไร? รู้จักเครื่องปรุงรสหมักสุดเข้มข้น
เต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) คืออะไร? ทเวนจัง (อ่านว […]
รากบัว (Lotus Root) คืออะไร? รู้จักวัตถุดิบยอดนิยมในครัวเอเชีย
รากบัว (Lotus Root) คืออะไร? รากบัวเป็นวัตถุ […]
คัตสึโอบุชิคืออะไร?
คัตสึโอบุชิ (Katsuobushi) คืออะไร? คัตสึโอบุชิเป็น […]
สาเก คืออะไร?
สาเก คืออะไร? สาเกคือเครื่องดื่มประจำชาติของญี่ปุ่ […]
มิริน (Mirin) คืออะไร? วิธีใช้และของที่ใช้แทนได้
มิริน (Mirin) คืออะไร? มิริน (อ่านว่า “มิ-ริน” ไม่ […]
แห้ว (Water Chestnut) คืออะไร? รู้จักวัตถุดิบจีนกรอบอร่อย
แห้ว (water chestnut) คือหัวใต้ดิน (รากของพืช เหมื […]