Vaca salteada com cebolos tenros

Carne de vaca salteada com cebolas novas

Imprimir receita Guardar no Pinterest Adicionar à minha listaVer as minhas listas

5/5 (73)

Tempo de preparação: 5 minutos minutos

Tempo de cozedura: 15 minutos minutos

Tempo total: 20 minutos minutos

Doses: 1 porção

Calorias: 300kcal

1x2x3x4x

Modo de cozinharEmpêche ton écran de se mettre en veille

Autor: Marc Winer

Ingredientes

• 200 g de carne de vaca cortada em tiras
• 7 talos de cebola nova cortados em pedaços de 1 cm

Marinada

• 2 colheres de chá de óleo de sésamo
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de chá de molho de soja claro

Molho

• 1 colher de chá de molho de ostra
• 1 colher de sopa de molho de soja claro
• 1 colher de sopa de molho de soja escuro
• 1 colher de chá de açúcar

Preparação

• Marine a carne de vaca durante 10 minutos
  200 g de carne de vaca cortada em tiras, 2 colheres de chá de óleo de sésamo, 1 colher de chá de amido de milho, 1 colher de chá de molho de soja claro
• Misture os ingredientes do molho numa tigela até o açúcar se dissolver
  1 colher de chá de molho de ostra, 1 colher de sopa de molho de soja claro, 1 colher de sopa de molho de soja escuro, 1 colher de chá de açúcar
• Aqueça um fio de óleo num wok em lume forte, salteie a carne de vaca durante 5 min e reserve
• Salteie os talos de cebola nova durante 3 min
  7 talos de cebola nova cortados em pedaços de 1 cm
• Volte a juntar a carne de vaca e adicione o molho
• Salteie durante mais 2-3 minutos

Informação nutricional

Calorias: 300kcal

Fizeste esta receita?Identifica @marcwiner no Instagram!

O conteúdo desta campanha promocional reflete apenas a posição do autor e é da sua exclusiva responsabilidade. A Comissão Europeia e a Agência Executiva Europeia para a Investigação (REA) declinam qualquer responsabilidade por qualquer utilização das informações nela contidas.