Bœuf sauté aux jeunes oignons

Vaca salteada com cebolos tenros

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Bœuf sauté aux jeunes oignons

Carne de vaca salteada com cebolos

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Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Servings: 1 porções
Calories: 300kcal
Author: Marc Winer

Ingredientes

  • 200 g carne de vaca em tiras
  • 7 cebolos, cortados em pedaços de 1 cm

Marinada

Molho

Preparação

  • Marine a carne de vaca durante 10 minutos.
    200 g carne de vaca em tiras, 2 colheres de chá óleo de sésamo, 1 colher de chá amido de milho, 1 colher de chá de molho de soja claro
  • Misture os ingredientes do molho numa taça até o açúcar se dissolver.
    1 colher de chá molho de ostras, 1 colher de sopa molho de soja claro, 1 colher de sopa molho de soja escuro, 1 colher de chá açúcar
  • Aqueça um wok em lume forte com um fio de óleo. Salteie a carne de vaca durante 5 min e reserve.
  • Salteie os cebolos durante 3 min.
    7 cebolos, cortados em pedaços de 1 cm
  • Junte novamente a carne e adicione o molho.
  • Salteie durante 2-3 min.

Nutrition

Calories: 300kcal
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