Servings: 1 porção
Calories: 300kcal
Ingredientes
- 200 g de carne de vaca cortada em tiras
- 7 talos de cebola nova cortados em pedaços de 1 cm
Marinada
- 2 colheres de chá de óleo de sésamo
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de chá de molho de soja claro
Molho
- 1 colher de chá de molho de ostra
- 1 colher de sopa de molho de soja claro
- 1 colher de sopa de molho de soja escuro
- 1 colher de chá de açúcar
Procédé
- Marine a carne de vaca durante 10 minutos200 g de carne de vaca cortada em tiras, 2 colheres de chá de óleo de sésamo, 1 colher de chá de amido de milho, 1 colher de chá de molho de soja claro
- Misture os ingredientes do molho numa tigela até o açúcar se dissolver1 colher de chá de molho de ostra, 1 colher de sopa de molho de soja claro, 1 colher de sopa de molho de soja escuro, 1 colher de chá de açúcar
- Aqueça um fio de óleo num wok em lume forte, salteie a carne de vaca durante 5 min e reserve
- Salteie os talos de cebola nova durante 3 min7 talos de cebola nova cortados em pedaços de 1 cm
- Volte a juntar a carne de vaca e adicione o molho
- Salteie durante mais 2-3 minutos
Informação nutricional
Calorias: 300kcal
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