Den ultimate oppskriften på saftige og møre kyllingklubber i airfryer, med uimotståelig sprøtt skinn, kun med litt olje og noen krydder – helt uten ekstra panering!
Den eneste oljen du trenger til denne oppskriften er en liten mengde – omtrent to spiseskjeer.
Tips for perfekte kyllingklubber i airfryer
Forvarm airfryeren: La airfryeren stå på noen minutter før du legger i maten, så den er god og varm når du starter å steke kyllingen. Dette er valgfritt, men jeg synes det gir sprøere skinn og bedre tekstur.
Ikke åpne for ofte: Airfryere er små og helt lukket, så hver gang du åpner den, påvirker det steketiden mye.
Ikke fyll kurven for mye: Airfryeren sirkulerer varm luft rundt kyllingklubbene for å få dem sprø og stekt – derfor er det viktig at du ikke stapper for mye i kurven.
Legg kyllingklubbene i kurven slik at de ikke ligger inntil hverandre – det gjør stor forskjell. Vil du ha noe enda sunnere, kan du prøve min oppskrift på kyllingfilet i airfryer
Utstyr
Ingredienser
- 8 kyllingklubber
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 teskje salt
- 1 teskje pepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1 teskje paprikapulver
- 0.5 teskje spisskummen
Fremgangsmåte
- Bland urter og krydder i en liten bolle.
- Sett til side.
- Legg kyllingklubbene i en bolle eller plastpose, og ha over olivenolje.
- Bland til alt er jevnt dekket.
- Dryss over urter og krydder, og vend til kyllingklubbene er jevnt dekket.
- Forvarm airfryeren i «air fryer»-modus til 200 °C i 2–10 minutter.
- Legg kyllingklubbene i kurven og stek i 10 minutter ved 200 °C.
- Ta ut kurven og vend kyllingklubbene.
- Stek videre ved 200 °C i ytterligere 10 minutter.
