유명한 우동과 한국식 불고기 소고기가 만난 혁신적인 레시피 오늘은 여러분, 우리가 마법사가 되어 자연의 법칙에 도전하고, 괴상하지만…정말 맛있는 새로운 요리를 만들어봅니다. 이 요리는 너무 파격적이라, 한국과 일본의 전통을 중시하는 분들이 서로의 차이를 잠시 잊고 힘을 합쳐 저에게 항의할까 두렵네요… 오늘, 우동은 불고기 소고기를 만나 행복하게 하나가 되었습니다. 그 결과가 바로 […]
레스토랑보다 더 맛있는
정통 불랄로(필리핀식 소고기 사태 국물)
3 hours 55 minutes
정통 바그넷(필리핀식 바삭한 돼지고기)
6 hours 50 minutes
정통 필리핀식 탑실로그
50 minutes
정통 오코이(Okoy) - 필리핀식 새우튀김
45 minutes
정통 껌땀(Cơm tấm): sườn bì chả trứng
2 hours 20 minutes
정통 Bánh bột chiên
1 hour 35 minutes
Cơm gà Phú Yên - 베트남식 닭고기 밥
1 hour 25 minutes
Bò né: 베트남식 소고기 아침 식사
15 minutes
정통 락사
1 hour 20 minutes
정통 톰쌉 - 이산식 새콤매콤 수프
1 hour 30 minutes
Phat Phet - 태국식 멧돼지고기 볶음
25 minutes
팟퐁커리 - 태국식 게 커리
35 minutes
Gaeng Hang Lay - 태국 북부식 돼지고기 카레
4 hours 40 minutes
정통 팟 프릭 갱 - 레드 커리 돼지고기 볶음
30 minutes
정통 무 팔로 - 태국식 카라멜 돼지고기
1 hour 40 minutes
니쿠만 – 일본식 돼지고기 찐빵
1 hour 15 minutes
정통 인도식 차파티
1 hour
정통 버터치킨
1 hour 5 minutes
정통 치킨 티카 마살라
50 minutes
정통 타닌동 - 소고기와 달걀 덮밥
20 minutes
레몬그라스 닭꼬치
베트남 스트리트 푸드 시장으로 곧장 떠나게 하는 레몬그라스 마리네이드 닭꼬치 레시피 베트남 현지 이름은 Gà xiên nướng sả로, 전국 어디에서나 만날 수 있는 레몬그라스 꼬치입니다. 레몬그라스(농담이 아니라 진짜예요), 마늘, 쪽파에 몇 가지 재료를 더해 곱게 갈아 고기 속까지 깊이 배게 하면 비할 데 없는 풍미가 살아나, 최고급 레스토랑 못지않은 한 […]
정통 삼계탕 – 인삼 닭고기 탕
유명한 한국 인삼탕 레시피! 겨울에도 여름에도 활력을 주는 보양식이에요. 이게 아시아식 육수인가요? 중국식 훠궈 같은 요리인가요? 아니면 쌀죽인가요? 삼계탕은 이 모든 것 같으면서도, 동시에 전혀 다릅니다. “고마워요, Marc. 이제 레시피가 정말 잘 이해됐네요.” ➡️ 5초 안에 ‘레시피 바로가기’ 버튼 누를 거면서 아닌 척하지 마세요. 진지하게 말하면, 삼계탕은 한국 요리의 대표적인 […]
정통 한국식 콘도그 – 도깨비
집에서도 즐길 수 있는 맛있는 한국식 콘도그 레시피로 길거리 음식의 맛을 느껴보세요! 아~ 한국식 핫도그, 감자 핫도그라고도 부르며, 한글로는 “핫도그”라고 표기합니다. 사실 영어의 “hot dog”와 같은 의미죠. 이제는 전 세계적으로 유명해진 이 소시지 꼬치 튀김 레시피를 따로 설명할 필요도 없을 것 같아요. 한국 드라마의 인기로 인해 정말 많은 사람들이 알게 […]
정통 무까따 – 태국식 바비큐
집에서 즐기는 태국의 맛, 무까따 레시피 이 글은 집에서 태국식 바비큐의 진짜 맛을 그대로 재현할 수 있도록 단계별로 안내하는 종합 가이드입니다. 이미 한국식 바비큐를 좋아하신다면, 절대 실망하지 않으실 거예요! 향긋한 양념에 재운 육즙 가득한 고기, 든든한 감칠맛의 육수, 아삭한 채소와 버미셀리의 건강한 조합에 다양한 딥소스까지 곁들여 보세요. 이제 ‘무 끄라타’를 […]
정통 김치찌개 – 김치 스튜
맛있는 한국 요리, 김치찌개 레시피입니다. 김치찌개는 김치 스튜라고도 불려요. 한국 요리 좋아하시나요? 여기서 말하는 건 떡볶이에 치즈를 듬뿍 넣은 퓨전 요리가 아니라, 전통 방식으로 시간과 정성을 들여 깊은 맛을 내는 진짜 한식이에요. 오늘 소개할 김치찌개 레시피는 바로 그런 전통의 맛을 약속합니다. 직접 만든 육수와 깊게 익은 김치, 그리고 고소한 고기가 […]
파인애플 소고기 볶음
말레이시아식 파인애플 소고기 볶음 맛있는 레시피 안녕하세요! 약속드린 대로, 오늘도 말레이시아 요리 레시피로 찾아왔습니다. 사실 이 요리는 말레이시아에서 꼭 전통적인 대표 메뉴는 아니지만, 자주 쓰이는 프룬 소스를 비롯해 말레이시아식 기본 볶음 요리 스타일을 담고 있어요. 이 요리에 대해 특별한 유래나 흥미로운 이야기는 찾지 못했어요. 말레이시아식 돼지고기 튀김이나 생강과 파를 곁들인 […]
정통 말레이시아식 돼지고기 튀김 – Hakka Char Yuk
맛있게 양념한 돼지고기를 바삭하게 튀겨낸 말레이시아식 별미 레시피 오늘은, 제 나름대로 조사해본 결과 프랑스어권에는 아직 소개되지 않은 레시피를 아주 자랑스럽게 여러분께 선보입니다. 실제로 중국 요리는 프랑스에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 일본 요리는 이미 널리 알려져 있고, 태국, 한국, 발리, 베트남, 라오스 요리도 서서히 주목받고 있습니다. 그런데… 말레이시아는 어떨까요? 프랑스 […]
정통 사차 소스 닭고기
사차 소스를 곁들인 닭고기 볶음 맛집 레시피 게으른 저녁에도 뚝딱 만들 수 있는 중식 초간단 레시피입니다. 사차 치킨은 고기를 재워 팬에 볶고, 이 요리가 약속하는 풍미를 가득 담아 졸이기만 하면 완성돼요. 이게 전부인데도 정말 맛있습니다! 사차 치킨이란? 이 요리는 “샤차”, “사차” 등 여러 이름으로 불리지만, 모두 빠르게 만들 수 있는 […]
테리야키 닭꼬치
식당보다 더 맛있는 테리야키 닭꼬치 레시피 여름을 멋지고, 부드럽게 마무리하기엔 간단한 그릴 요리만 한 게 없죠. 테리야키 치킨을 좋아하는 분들에겐 꼬치 버전이 특히 반가울 거예요. 이렇게 시작해 보세요: 부드럽고 육즙 가득한, 풍미 넘치는 닭고기로 기분 좋게 스타트! 테리야키 꼬치란? 테리야키 치킨은 일본 요리의 대표 메뉴죠. 일본에서는 고기를 굽고 그 위에 […]
