タンフールーとは? ヨーロッパにりんご飴があるように、中国にはいちご飴、みかん飴、ぶどう […]
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鶏肉チャーハン
あなたもゲストもすっかり虜になる、とびきりの鶏肉チャーハンのレシピ よく、いちばん好きな料理は何かと […]
本格シャオミエン 〜重慶の味わい麺〜
De délicieuses nouilles chinoises aussi épicées qu […]
本格シンガポールヌードル
カレー香る、食欲そそるビーフン カレー?そう、それが正解。率直に言えば、このヌードルはどこを取っても […]
中華風豚肉炒め
まるでお気に入りレストランの味!手早く作れるアジア風豚肉炒めレシピ この一皿は湖北省の中国料理にルー […]
ごま風味のクリスピービーフ
Une délicieuse recette de boeuf croustillant nappé […]
本格派ボウザイファン(土鍋ご飯)
Une recette traditionnelle de Boo Zai Faan, le riz […]
本格派涼皮 〜 ひんやり中国ライスヌードル
Une délicieuse recette de nouilles de riz froides […]
本格牛肉チョウファン
伝統的な牛肉チョウファンのレシピ。驚くほど簡単でおいしい一皿です。 タイ料理のパッシーイウにも影響を […]
レストラン風 にんにく香るチンゲン菜炒め
中華料理店の味、シンプルなチンゲン菜炒めの定番レシピ チンゲン菜は、アジア料理で幅広く使われる野菜で […]