タグ: フィリピン料理

カフェ顔負けのおいしさ。本格ウベラテのレシピ まず目を奪われるのは、その色。ラベンダーからアメジスト […]

舌の肥えた方も満足のフィリピン定番、チキンアドボのレシピ。手軽で気負いいりません。 チキンアドボはフ […]

レチョン・カワリ（フライパンで揚げ焼きにした豚料理とも呼ばれます）は、レチョンとは別物です。レチョン […]

ウベハラヤ（Ube Halaya）は、紫ヤム芋のジャムとしても知られ、フィリピン料理に欠かせない存在 […]