Une vapeur sucrée s’échappe du bol, emportant le p […]
ご飯
本格ナシレマ
旅気分を誘う伝統的なナシレマのレシピ クアラ ルンプールの夜明けは、まばらに走る車の音とと […]
巻き寿司のレシピ
自宅で失敗しない巻き寿司の作り方──コスパ抜群で食べ放題の寿司ナイトを楽しもう
ジュモッパッ(韓国風おにぎり)
3種類の作り方が楽しめる、韓国風ライスボールのレシピ。おやつにも前菜にも、ランチにもぴったり。 おに […]
本格派ボウザイファン(土鍋ご飯)
伝統のボウザイファン(土鍋ご飯)レシピ 広州では、冬の定番ごちそう「ボウザイファン(土鍋ご飯)」が食 […]
本格サムゲタン – 高麗人参鶏スープ
冬でも夏でも元気をチャージできる、韓国定番の高麗人参スープのレシピ! これは アジア風ブイヨン なの […]
本格コンジー – お粥
広東風お粥の絶品レシピ 米好きですか? 米 に目がないなら、まさにうってつけの一品です。コンジーは、 […]
本格十勝豚丼 ― ポーク丼
ご飯の上に香ばしく焼いた豚肉をしょうゆと蜂蜜の特製ダレで絡めてのせた一杯。丼好きにはたまらないおいし […]
本格ゾンジー(中華ちまき)
中国の端午の節句を伝統の作り方で祝う、風味豊かなゾンジーのレシピ ゾンジーとは? ゾンジー(咸肉粽) […]
本格焼き飯 ― 日本式チャーハン
シンプルなのに絶品!日本式チャーハン チャーハンは、手軽でスピーディー、そして頼りになる一皿。今回ご […]