Manzo

bœuf au cumin

Manzo alla Hunan

La carne di manzo dell’Hunan è un’espressione  molto comune in Cina, ma quasi sconosciuta da noi. E dubito che piaccia a Google, visto che praticamente NESSUNO digita “Manzo dell’Hunan” o “Manzo al cumino” nel proprio browser, haha. Peggio per loro: è deliziosa e non sanno cosa si perdono. Da dove […]