¿Qué es el bubble tea de taro? El bubble tea de taro, también conocido como «taro boba tea», es una deliciosa bebida originaria de Taiwán que ha conquistado paladares en todo el mundo. Es una variante del bubble tea clásico que destaca por el uso de taro, un tubérculo exótico […]
La pasta de taro es un condimento muy versátil, presente en infinidad de recetas asiáticas gracias a su sabor y color singulares. ¿Sus ingredientes? taro y azúcar. Los reposteros asiáticos la adoran y la emplean en un sinfín de postres; además, el famoso bubble tea au taro ya ha conquistado […]
El bubble tea, también llamado té boba, es una pequeña joya procedente de Taïwan que se presenta en infinidad de sabores y variantes. ¿Has visitado alguna barra de bubble tea? Son auténticos laberintos de delicias con un sinfín de combinaciones capaces de dejarte mareado. Ya sea que te animes a […]
El arroz es un imprescindible de la cocina asiática… ¡y de muchas otras! ¿Sabías que en el mundo se producen más de 750 millones de toneladas al año? Aunque los principales productores están en Asia, Europa —muy por detrás— también aporta unas 2,8 millones de toneladas anuales. En pocas palabras: […]
El aceite de sésamo, obtenido a partir de semillas de sésamo, es un ingrediente muy apreciado en la cocina asiática. Existen diversas variedades, elaboradas con semillas prensadas o tostadas, que se emplean de distintas formas en la cocina china, japonesa, coreana e incluso en la gastronomía de Oriente Medio. El […]
