Diverse

cookies

Ægte amerikanske cookies

Som amerikaner vil jeg gerne dele min mors opskrift, som jeg er vokset op med. Pas på, I er advaret: Denne amerikanske klassiker er ikke bare nem, men også stærkt vanedannende. Det her er simpelthen den bedste cookieopskrift, du nogensinde kommer til at prøve! Ingen dyre ingredienser, ingen laaang køletid […]

cinnamon rolls américains maison cuits et arrosés de glaçage blanc

Autentiske amerikanske cinnamon rolls

Kanelbullen (eller “kanelbolle”) er et bagværk fra Nordamerika og Nordeuropa, som for alvor blev populært i 1920’erne under navnet kanelsnegl. Kanelbollerne vandt frem, da tilgængeligheden af ingredienser steg efter Første Verdenskrig. Klik her for at få mere at vide om cinnamon rolls’ historie. Cinnamon rolls er en amerikansk klassiker og […]