ตีนไก่: ติ่มซำจานดังประจำร้าน เช่นเดียวกับ ฮะเก๋า […]
ติ่มซำ
เสี่ยวหลงเปา – เกี๊ยวนึ่งน้ำซุปแบบจีน 小笼汤包
เสี่ยวหลงเปา (小笼包) หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อเกี […]
แป้งเกี๊ยวซ่า (แป้งสำหรับเกี๊ยวญี่ปุ่น)
การทำเกี๊ยวซ่า เกี๊ยวญี่ปุ่นแสนอร่อยชนิดนี้ ถือเป็ […]
สูตรซิวใหม่ (烧卖) – ขนมจีบนึ่งแบบจีน
ซิวใหม่ หรือที่เรียกกันว่า xiu mai และบนเกาะเรอูนี […]
ส้มตำ – สูตรสลัดมะละกอดิบทำง่าย
สูตรส้มตำไทยแบบคลาสสิก กรอบสดชื่น พร้อมรสเปรี้ยวหว […]
วอนตันทอด
สูตรวอนตันทอดนี้จะได้เกี๊ยววอนตันไส้หมูสับ เห็ด แล […]
เซิงเจี้ยนเปา: ซาลาเปาจีนก้นกรอบ
เซิงเจี้ยนเปาคืออะไร? เปา หนึ่งในของอร่อยคู่อาหารจ […]
กายหลาน หรือคะน้าจีน คืออะไร? ปรุงอย่างไร?
กายหลานคืออะไร? ในเอเชีย ผักชนิดนี้ยังเรียกก […]
เห็ดตุ๋นซีอิ๊วแบบรวดเร็ว
เห็ดไม่จำเป็นต้องนำไปผัดหรือปรุงอย่างรวดเร็วเสมอไป […]
เกี๊ยวจีนไส้หมู (เจี่ยวจื่อ)
สูตรเจี่ยวจื่อแสนอร่อย หรือเกี๊ยวจีนไส้หมูกับกะหล่ […]