Zwarte komijn, ook wel nigella, is een specerij die in de Indiase, Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keuken wordt gebruikt. Zijn krachtige smaak en knapperige beet geven extra diepte aan curry’s, soepen, stoofschotels en nog veel meer…!a0 Zwarte komijn, wat is het?a0 Zwarte komijn, ook wel nigella, is een kruidachtige plant uit […]