食べ放題ビュッフェでおなじみの絶品中華風マカロニのレシピ パスタはソースさえあれば無限に楽しめます。 […]
豚肉
カツサンド – 豚カツサンドイッチ
サクサクの豚カツを挟んだ日本の絶品サンドイッチ。ひと口食べれば誰もが虜になること間違いなし!&nbs […]
本格中華スペアリブ
De délicieuses côtes de porc braisées à la sauce s […]
生煎包(シェンジェンバオ):中国の焼き包子
生煎包(シェンジェンバオ)って何? バオは、中華料理を代表するごちそうで、私の大好物のひとつ。中国は […]
本格バインセオ – ベトナムのクレープ
ベトナムの塩味クレープ「バインセオ」の絶品レシピ 外はこんがりきつね色でカリッと軽やか。中には豚肉や […]
アジア風豚リエット
中国北部の風味に着想を得た、とびきりおいしいリエットのレシピ 今日は、とびきりユニークなレシピをご紹 […]
本格派カツ丼
究極のカツ丼で食卓を豊かに。サクサクのトンカツをふっくらご飯にのせ、甘じょっぱいタレで煮込んだ玉ねぎ […]
本格ジャジャンミョン — 黒豆味噌ソース香る韓国麺
黒豆味噌ソースで名高い麺の本場レシピ ジャジャンミョン(자장면)またはチャジャンミョン(짜장면)は、 […]
本格麻婆豆腐 – 麻婆豆腐
キッチンにいながら旅気分を味わえる本格麻婆豆腐の絶品レシピ 麻婆豆腐とは? 麻婆豆腐は中国四川省発祥 […]
ネムチュア炒飯
ベトナムの発酵ハム、ネムチュアで作る極上チャーハンのレシピ いやはや、ネムチュア。酸味と辛味がほどよ […]