ぜひご賞味ください タイ料理の真髄 ムー・ナムトックと共に。豚肉、香草、炒り米粉、魚醤ベースのピリ辛 […]
夕食のアイデア
鶏肉チャーハン
Une recette divine de riz sauté au poulet qui vous […]
中華ソーセージ炒飯 – 腊肠炒饭
中華ソーセージ(中華料理)の炒飯――料理に負けないほどおいしい物語付き!ニューヨークのチャイナタウン […]
炸醤麺(ザージャンミエン)— 北京の炒め麺
ザージャンミエンとは? ザージャンミエンは、cuisine du nord de la Chineを […]
ヤンミエン(腌面) – 揚げにんにくの中華麺
ヤンミエン(腌面)とは? 梅州発祥の客家麺、ヤンミエン(腌面。直訳は「漬け麺」)は、中国の伝統料理の […]
本格担々麺
担々麺とは? 担々麺は四川料理界のTinderとも呼ばれる、一口目から火花が散る一品です。“スピード […]
中華風牛肉チャーハン
🥢 こんにちは、好奇心旺盛な美食家の皆さん! キッチンでくつろぎながら、活気あふれる上海の裏路地へ旅 […]
エアフライヤーで作るベトナム風ローストチキン
ベトナム風ローストチキンは、定番のローストチキンにひと味違う魅力を加えた一品です。このレシピは、ベト […]
エアフライヤーで作る中国風カリカリポーク
食いしん坊のみなさん、こんにちは!アジア料理マニアの私がまた戻ってきました。今回ご紹介するのは、思わ […]
タイの豚串焼き – ムーピン(หมูปิ้ง)
ムーピンとは? ムーピン!タイ語では [mǔː pîŋ] と発音し、直訳すると「焼き豚」という意味で […]