Une délicieuse recette de nouilles maison accompag […]
レストランより美味しい
本格台湾まぜそば(汁なしラーメン)
台湾まぜそばの決定版レシピ。スープのない“汁なしラーメン”の一種で、一度食べたらやみつきになるおいし […]
本格コンジー – お粥
広東風お粥の絶品レシピ 米好きですか? 米 に目がないなら、まさにうってつけの一品です。コンジーは、 […]
チキン南蛮 – タルタルソースが決め手のフライドチキン
日本ならではのフライドチキン「チキン南蛮」をとびきりおいしく作るレシピ フライドチキンは何度食べても […]
本格卵かけご飯
ご飯と卵で作る日本の伝統的な一品。朝のスタートにぴったり! 朝がつらい日でも、卵かけご飯がベッドから […]
茶碗蒸し – 日本の卵カスタード
日本の名物“卵カスタード”。夏でも冬でも前菜にぴったり! この 卵カスタードは、多くのデザート好きに […]
ハンバーグ – 日本のハンバーグステーキ
ハンバーガーでもステーキでもない、その良いとこ取りの一皿。赤ワインとケチャップで仕上げたコク深いソー […]
肉うどん ― 牛肉の旨みスープ
もっちりとした太麺に、醤油とみりんが香るだし、甘辛くジューシーな薄切り牛肉──心も体もほっと温まるこ […]
温泉卵 – 日本の理想の卵
日本の伝統的な製法でじっくり火を入れた、絹のようになめらかで満足感のある卵――日本のストリートフード […]
味噌カツ – 味噌ソースのトンカツ
サクサクの日本式とんかつに、絶品の味噌ソースを添えて 抜き打ちチェックです:もし私のチキンカツや豚カ […]