Un método infalible para preparar tus propios maki sushi en casa y disfrutar de noches de sushi sin límites a bajo precio Hola hola, queridos lectores. Durante mucho tiempo en el sitio solo estaba mi receta de arroz para sushi, y muchos de ustedes me comentaban que querían un artículo […]
El tare es una salsa fundamental en la preparación del ramen, el famoso plato de fideos japonés que tantos aman. Piensa en ella como la salsa secreta que dota al ramen de su carácter irrepetible. En este artículo quiero detallar la teoría del tare que utilizaré en mis próximas recetas. […]
Junto con sus primos el yakisoba y el ramen, los fideos Udon son uno de los productos más populares de Japón. Su éxito en la cocina japonesa se debe en gran parte a sus infinitas posibilidades culinarias: pueden servirse fríos, calientes, con caldo o sin él… Además, su anchura y […]
