Ledové latte s mandlovým mlékem, připravené v karafě ze silné kávy a podávané na ledu. Pořádně vychlazené ledové latte, nejprve výrazná káva, pak jemnost mandlového mléka a cinkání kostek ledu ve velké sklenici. Základ si tu připravíte předem do karafy : 600 ml silné kávy, 200 ml mandlového mléka a trochu cukru, pokud […]
Ledová čokoláda s mandlovým mlékem bez cukru : nepražené kakao, stévie a kostky ledu, hotová za dvě minuty. Kostky ledu ve sklenici chladí dobře vychlazený mandlový základ, který kakao rychle obarví. Nápoj je ledový a tekutý, s výraznou hořkostí nepraženého kakaa zjemněnou několika kapkami stévie. Špetka skořice nebo trocha vanilky chuť […]
Keto pumpkin spice latte bez přidaného cukru : káva, rostlinné mléko, dýňové pyré a koření na sušenky speculoos. Velký hrnek, ze kterého stoupá pára, jemná pěna na povrchu a hřejivá vůně koření. Toto keto, tedy ketogenní pumpkin spice latte se obejde bez přidaného cukru : sladkou chuť mu dodává sladidlo, i když […]
Zlaté mléko s kurkumou bez přidaného cukru : teplý kořeněný nápoj hotový za 5 minut. Kurkuma dodá nápoji sytě žlutou barvu, zázvor lehce štípe na jazyku a skořice zjemní doznívající chuť. Toto golden milk je teplý rostlinný nápoj ochucený kořením, bez přidaného cukru. Připravíte ho za 5 minut z 250 ml rostlinného nápoje. Tento […]
Co je bubble tea s tarem? Bubble tea s tarem, často nazývaný „ taro boba tea “, je lahodný nápoj, který pochází z Tchaj-wanu, ale získal si oblibu po celém světě. Jde o variantu tradičního bubble tea, která se vyznačuje použitím tara, exotické hlízy velmi oblíbené v Asii. Taro dodává tomuto nápoji […]
Co je čaj oolong? Stejně jako zelený, jasmínový a černý čaj pochází i čaj oolong, nazývaný také Wu Long, z čajovníku čínského. Hlavní rozdíl spočívá ve stupni oxidace. Černý čaj je plně oxidovaný, což mu dodává jeho charakteristickou barvu a vůni. Zelený čaj naopak prochází jen minimální oxidací, díky čemuž […]
Když se řekne čaj, často si představíme černý čaj, symbol anglické kultury. Jeho kořeny však sahají do Asie. Jak si tedy tento asijský nápoj získal pozornost Spojeného království? Jak si ho nejlépe vychutnat? Jaké výhody nabízí v kuchyni a pro zdraví? V tomto článku na tyto otázky odpovíme a prozkoumáme […]
Vzpomínáte si na druhy čaje, o kterých jsem se zmínil v článku věnovaném bubble tea? Dnes se podíváme na jasmínový čaj. Jasmín je květina, která roste v mnoha asijských zemích. V některých z nich, například v Pákistánu, Sýrii, na Filipínách a v Indonésii, je dokonce považován za národní květinu. V […]
Recept na lahodné ube latte, které předčí to z jakékoli kavárny První, čeho si všimnete, je barva : levandulový odstín přecházející do ametystové, který ve sklenici víří jako jedlý západ slunce. Když před vás barista postaví ledové ube latte, ucítíte jemně oříškovou vůni, jako by se vanilka setkala s pečenými kaštany. […]
Domácí thajský ledový čaj, bohatý a krémový, s typickou oranžovou barvou V Bangkoku tíží pozdně odpolední vedro jako sirup z palmového cukru. Rušnými ulicemi rachotí tuk-tuky a kovové kleště pouliční prodavačky přitom cinkají o otlučený chladicí box. Za oblakem páry zvedá plechovou nádobu a obloukem lije tenký proud horkého čaje do […]
English (Angličtina)
Français (Francouzština)
Español (Španělský)
日本語 (Japonský)
Deutsch (Němec)
Dansk (Dánský)
Nederlands (Holandský)
Norsk bokmål (Norwegian bokmål)
Italiano (Ital)
Português (Portugalština ( Brazílie))
Português (Portugalština ( Portugalsko))
한국어 (Korejský)
Magyar (Maďarština)
Polski (Polský)
Română (Rumunština)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Čínština (tradiční ))
Svenska (Švédský)
العربية (Arabština)
עברית (Hebrejština)
Türkçe (Turečtina)
Ελληνικά (Řečtina)
हिन्दी (Hindština)
Indonesia (Indonéský)
Čeština
Suomi (Finský)