โด่ชัวคือผักดองที่ทำจากแครอตและหัวไชเท้าไดคอนเป็นห […]
ป้ายกำกับ: อาหารเวียดนาม
Bò Bía – ปอเปี๊ยะสดไส้กุนเชียง
ปอเปี๊ยะสดแบบเวียดนามแสนอร่อย สอดไส้จิกามาผัด ไข่เ […]
ซุปมะระยัดไส้ – Canh Khổ Qua
สูตรซุปมะระแบบดั้งเดิมที่ทั้งแปลกใหม่และชวนสบายใจ […]
Chè Chuối – กล้วยกะทิสาคู
ขนมหวานเวียดนามจากกะทิถ้วยนี้ เข้มข้น หอมมัน และเน […]
บุ๋นจ๋าแบบดั้งเดิม – เส้นหมี่ข้าวกับหมูย่างแบบฮานอย
สูตรบุ๋นจ๋าเวียดนามแท้ ๆ กับหมูหมักย่าง ผักสดกรุบก […]
Bánh Xèo ต้นตำรับ – เครปเวียดนาม
สูตรอร่อยสำหรับเครปคาวเวียดนามชื่อดังอย่าง Bánh Xè […]
คูลันโตร หรือ ผักชีฝรั่งจีน คืออะไร?
คูลันโตร (Culantro) ซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Er […]