बाली में 60 से ज़्यादा नाम वाले समुद्र तट हैं, जबकि यह द्वीप लगभग लक्ज़मबर्ग जितना ही बड़ा है। गलत तट चुनने से तुम्हारा पूरा हफ़्ता खराब हो सकता है : पहली बार आने वाले ज़्यादातर लोग कूटा पहुँचते हैं, मटमैला भूरा पानी और रेत पर कचरे की कतार देखते हैं, और सोचते हैं कि गड़बड़ कहाँ हो गई।
यहाँ हैं मेरे 15 पसंदीदा समुद्र तट, एक तट से दूसरे तट तक, पश्चिम की ज्वालामुखीय धूसर रेत से लेकर नाव से 30 मिनट दूर नूसा द्वीपों तक। बाकी यात्रा की योजना बनाने के लिए बाली घूमने की मेरी पूरी गाइड से शुरुआत करो।
- 1. सेमिन्याक के डबल सिक्स बीच पर सर्फिंग सीखो
- 2. बुकित प्रायद्वीप के पदांग पदांग पर नीचे उतरो
- 3. बिंगिन में सर्फरों को देखते हुए नासी गोरेंग खाओ
- 4. बलांगन में सूर्यास्त के समय Bintang पियो
- 5. मेलास्ती के फ़िरोज़ी पानी में तैरो
- 6. न्यांग न्यांग और ग्रीन बाउल में भीड़ से दूर जाओ
- 7. Single Fin से उलुवातु के सर्फरों को देखो
- 8. जिम्बरन में रात के खाने में ग्रिल की हुई मछली खाओ
- 9. सानूर में सुकून से तैरो
- 10. चंडीदासा के पास वर्जिन बीच की ओर निकलो
- 11. अमेद में तट से ही स्नॉर्कलिंग करो
- 12. लोविना की डॉल्फ़िन देखो और मेंजांगन में डाइविंग करो
- 13. नूसा पेनिडा में भोर के समय केलिंगकिंग देखो
- 14. नूसा लेम्बोंगन में अपना ठिकाना बनाओ
- 15. येलो ब्रिज पार करके नूसा चेनिंगन जाओ
- कब जाएँ ?
- बाली के लिए मेरी बाकी गाइड
1. सेमिन्याक के डबल सिक्स बीच पर सर्फिंग सीखो
मैं शुरू में ही साफ़ कह देता हूँ : कूटा बीच अच्छा नहीं है। हवाई अड्डे के पास स्थित इस सबसे पुराने पर्यटन तट पर दशकों के बड़े पैमाने के पर्यटन के निशान दिखते हैं : धूसर ज्वालामुखीय बजरी, मटमैला पानी, और पीछे पड़ जाने वाले फेरीवाले। दिसंबर से मार्च तक, बरसात के मौसम में, समुद्र से इतना प्लास्टिक बहकर यहाँ आता है कि देखकर मन उदास हो जाए : खबरों में बाली के कचरे की जो तस्वीरें तुमने देखी हैं, वे लगभग यकीनन यहीं ली गई होंगी। यहाँ रुकने के लिए देखो कूटा के समुद्र तटों के पास कहाँ ठहरें।
मैं रेत के किनारे उत्तर की ओर 20 मिनट पैदल चलकर सेमिन्याक पहुँचा, फिर लेगियान : वही धूसर रेत, वही सीधे पश्चिम की ओर खुला तट, लेकिन सेमिन्याक की तरफ़ बेहतर रेस्तराँ, ज़्यादा आलीशान होटल और थोड़ी कम अफ़रातफ़री है। सेमिन्याक और लेगियान की सीमा पर स्थित डबल सिक्स बीच इस पूरी पट्टी की इकलौती सचमुच अच्छी जगह है : रेतीले तल पर टूटती लहरें, न रीफ़, न चट्टानें। मेरे हिसाब से बाली में सर्फिंग आज़माने की यह शायद सबसे सुरक्षित जगह है, दक्षिण में इकलौती ऐसी लहर जो शुरुआती लोगों की गलतियाँ सचमुच माफ़ कर देती है : हल्की झागदार लहरें, गिरने पर मुलायम रेत, और बिल्कुल नया सीखने वाला भी अपने पहले सबक में बोर्ड पर खड़ा हो सकता है। अगर सर्फिंग करना चाहते हो, तो पहला सबक यहाँ लो और फिर आगे बढ़ो।
बाली में शुरुआती और माहिर सर्फरों की जगहों के बीच का फ़र्क दूसरी जगहों से ज़्यादा है, और धारदार मूँगे तथा तेज़ धाराओं वाली रीफ़ पर टूटती लहरें आम हैं। चांग्गू का बातू बोलोंग, शुरुआती से मध्यम स्तर के सर्फरों की सबसे लोकप्रिय जगह, रीफ़ और रेत के मिले-जुले तल वाला है। यहाँ भीड़ खतरनाक हद तक बढ़ जाती है (सोचो, एक ही लाइनअप में 100 लोग)। यहाँ भी मेरी वही सलाह है जो हर जगह है : सूर्योदय पर, 6:00 बजे जाओ, जब हवा शांत होती है और भीड़ नहीं होती ; लगभग 10:00 बजे के बाद समुद्र से किनारे की ओर चलने वाली हवा ज़्यादातर जगहों पर लहरों को बिखेर देती है और सर्फ स्कूलों के विद्यार्थी लाइनअप भर देते हैं। सबक, किराए के उपकरण और सर्फ कैंप के लिए : बाली में गतिविधियों और रोमांच की मेरी गाइड।
यहाँ ठहरना चाहिए ? सिर्फ़ तभी जब नाइटलाइफ़, रेस्तराँ और हर जगह पैदल जा पाना तुम्हारी प्राथमिकताएँ हों, क्योंकि ये द्वीप के सबसे खराब समुद्र तट हैं : तैरने या खूबसूरत रेत पर आराम करने के लिए दक्षिण या पूर्व की ओर टैक्सी लो। सेमिन्याक के बीच क्लब, Potato Head और Ku De Ta, पैदल पहुँचने की दूरी पर हैं : पूरा दिन बिताने की जगहें, जहाँ पूल, DJ, कॉकटेल और घंटे के हिसाब से किराए पर मिलने वाले बीच बेड हैं। बाली के हिसाब से महँगे, लेकिन इबीसा या मायकोनोस के मुकाबले सस्ते।
2. बुकित प्रायद्वीप के पदांग पदांग पर नीचे उतरो
कूटा-सेमिन्याक पट्टी से दक्षिण की ओर 30 मिनट गाड़ी चलाओ और नज़ारा पूरी तरह बदल जाता है : समतल, कंक्रीट से भरा इलाका बुकित प्रायद्वीप के चूना पत्थर के पठार में बदल जाता है, जिसकी खड़ी चट्टानों के नीचे पोस्टकार्ड जैसी सफ़ेद रेत के तट हैं। मुश्किल यह है : लगभग हर तट तक पहुँचने के लिए चट्टान में काटी गई लंबी, खड़ी सीढ़ियाँ उतरनी पड़ती हैं। ये तट पूरे प्रायद्वीप में बिखरे हैं, इसलिए तुम्हें स्कूटर या ड्राइवर चाहिए। बुकित में मेरा नियम है : किसी तट तक पहुँचना जितना मुश्किल, वह उतना ही साफ़ और शांत।
अगर तुमने ईट, प्रे, लव देखी है, तो पदांग पदांग भी देखा है। यह चट्टानों के बीच फँसा एक छोटा, तस्वीरों में खूबसूरत दिखने वाला तट है, जहाँ पहुँचने का रास्ता एक संकरी गुफा से होकर जाता है। वह फ़िल्म हर किसी ने देखी है : सबसे व्यस्त समय में मुझे रेत की एक बेहद छोटी पट्टी पर ज़रूरत से कहीं ज़्यादा लोगों के साथ जगह बाँटनी पड़ी।
पदांग पदांग लेफ़्ट की लहर सिर्फ़ माहिर सर्फरों के लिए है (धारदार रीफ़ के ऊपर बनने वाली इसकी खोखली और ताकतवर ट्यूब जैसी लहरों के कारण स्थानीय लोग इसे « बाली का पाइपलाइन » कहते हैं), जबकि दाईं ओर बेबी पदांग में सर्फ स्कूल आते हैं। उथली रीफ़ की वजह से बेबी पदांग में भी सिर्फ़ ऊँचे ज्वार के समय ही तैरा जा सकता है : जाने से पहले ज्वार-भाटे की समय-सारणी देख लो।
3. बिंगिन में सर्फरों को देखते हुए नासी गोरेंग खाओ
बिंगिन में एक ऐसा आकर्षण है जो बुकित के बाकी तटों में नहीं है। चट्टान के किनारे छोटे गेस्टहाउस और वारुंग (स्थानीय रेस्तराँ) सीधे चट्टान पर बने हैं, और नीचे का तट किसी बहुत छोटे, कम पर्यटक वाले द्वीप का हिस्सा लगता है।
यहाँ की सर्फिंग मध्यम और उससे ऊपर के स्तर की है (रीफ़ वाला तल, तेज़ धारा)। अगर तुम्हें रीफ़ पर सर्फिंग में सहजता है तो यह अच्छी जगह है, लेकिन ज़्यादातर लोगों के लिए यह तैरने वाला तट नहीं है। मैंने यहाँ एक दोपहर वारुंग की छत से सर्फरों को देखते हुए नासी गोरेंग खाने में बिताई, और इस अनुभव के लिए बिंगिन का मुकाबला करना मुश्किल है।
मैं घर पर नासी गोरेंग और मी गोरेंग बनाता हूँ। मेरी नासी गोरेंग की रेसिपी और मी गोरेंग की रेसिपी साइट पर हैं, मेरी बाकी इंडोनेशियाई पकवानों की रेसिपियों के साथ।
4. बलांगन में सूर्यास्त के समय Bintang पियो
बलांगन सफ़ेद रेत का एक लंबा अर्धचंद्राकार तट है, जिसकी चट्टान के ऊपर वारुंग की कतार है। मेरे लिए यह उलुवातु इलाके में सूर्यास्त देखने की सबसे अच्छी जगहों में से है, जहाँ पदांग पदांग या ड्रीमलैंड से कम भीड़ होती है। मैंने यहाँ ढलते सूरज को देखते हुए ठंडी Bintang पी : सर्फबोर्ड नहीं है तो यहाँ का आकर्षण नज़ारा और अपेक्षाकृत शांति है।
यहाँ उथली रीफ़ के ऊपर लहरें तेज़ चलती हैं। मध्यम स्तर से नीचे के सर्फरों को सिर्फ़ ऊँचे ज्वार के समय ही सर्फिंग करनी चाहिए। मध्यम स्तर के सर्फर के लिए दूसरा विकल्प उत्तरी तट का मेदेवी है : नदी के कंकड़ों पर हल्की लहर, भीड़ के बिना लंबी राइड।
ड्रीमलैंड बीच तक आसपास के तटों के मुकाबले पहुँचना आसान है (कम सीढ़ियाँ, बाकायदा पार्किंग), इसलिए यहाँ ज़्यादा लोग आते हैं। सफ़ेद रेत, साफ़ पानी, लेकिन ड्रीमलैंड अपनी ही सुविधाजनक पहुँच का शिकार है : खुली जगह चाहिए तो सुबह जल्दी या दोपहर ढलने पर आओ।
5. मेलास्ती के फ़िरोज़ी पानी में तैरना
मेलास्ती शायद इस समय बाली का सबसे खूबसूरत बीच है : यहाँ पहुँचने वाली सड़क चूना पत्थर की बेहद ऊँची दीवारों के बीच से गुज़रती है, और बीच पर साफ़ सफ़ेद रेत का चौड़ा फैलाव और एकदम साफ़ फ़िरोज़ी पानी है। अगर बाली के दूसरे बीचों ने तुम्हें निराश किया है, तो यहाँ जाओ।
बुकित के ज़्यादातर बीचों के मुकाबले यहाँ पहुँचना आसान है। तुम मेरी तरह कार से आ सकते हो। व्यवस्थित पार्किंग, कुछ सुविधाएँ और नहाने लायक शांत पानी भी है। कमी बस यह है : लोगों की ज़ुबानी इसकी खबर फैल चुकी है, और अब यह 5 साल पहले जैसी छिपी हुई जगह नहीं रही।
पंडावा बुकित का वह बीच है जहाँ सफ़ेद रेत तो मिलती है, लेकिन चट्टान की सीढ़ियों का रोमांच नहीं झेलना पड़ता : व्यवस्थित सुविधाएँ, पार्किंग और आने वाली सड़क के किनारे तराशी हुई मूर्तियाँ हैं। इसे दिन भर के लिए आने वालों की सुविधा के हिसाब से तैयार किया गया है (किराए पर आरामकुर्सियाँ, खाने के स्टॉल) : मेरे हिसाब से यहाँ प्रायद्वीप के बाकी हिस्सों जैसा माहौल नहीं है, लेकिन यह सुविधाजनक है।
6. न्यांग न्यांग और ग्रीन बाउल में भीड़ से दूर जाना
न्यांग न्यांग सफ़ेद रेत का एक विशाल फैलाव है। कुछ समय पहले तक यहाँ पहुँचने के लिए चट्टान से बेहद खड़ी उतराई उतरनी पड़ती थी। पहुँच आसान बनाने के लिए बनी सड़क से यहाँ भीड़ बढ़ना तय है : अभी जाओ, खासकर हफ़्ते के कामकाजी दिनों में, तो शायद सैकड़ों मीटर लंबा रेतीला किनारा लगभग तुम्हारे अकेले के लिए हो। यहाँ मुझे एक अनछुआ, प्राकृतिक एहसास मिला, जो दक्षिणी बाली में अब लगभग कहीं नहीं मिलता।
ग्रीन बाउल में सैकड़ों सीढ़ियाँ एक छोटे बीच तक उतरती हैं, जहाँ छाँव के लिए गुफाएँ हैं। इतनी सीढ़ियाँ देखकर ज़्यादातर लोग हिम्मत हार जाते हैं : मैं सुबह जल्दी गया था और बीच लगभग खाली मिला। दोपहर की धूप बहुत तेज़ होने पर ये गुफाएँ सचमुच काम आती हैं। पानी साथ लाना : नीचे खरीदने के लिए कुछ नहीं है।
7. Single Fin से उलुवातु के सर्फ़रों को देखना
बुकित का दक्षिण-पश्चिमी सिरा उलुवातु का इलाका है। यहाँ का मशहूर मंदिर हिंद महासागर से 70 मीटर ऊँची चट्टान पर विराजमान है, बंदर चुराने के लिए धूप के चश्मों की तलाश में घूमते रहते हैं, और नीचे इंडोनेशिया की कुछ सबसे ताकतवर लहरें रीफ़ से टकराती हैं।
सुलुबन बीच (ब्लू पॉइंट) इन चट्टानों पर बने बार और कैफ़े के नीचे है। मैं चूना पत्थर की चट्टानों के बीच एक सँकरे रास्ते से उतरा, फिर एक ज्वारीय गुफा से गुज़रा जिसे सिर्फ़ भाटे के समय पार किया जा सकता है : यह छोटा, पथरीला बीच है, और यहाँ की मुख्य सर्फ़िंग जगह सिर्फ़ माहिर सर्फ़रों के लिए है।
उलुवातु में पानी में उतरने वाले नौसिखिए के लिए स्थानीय सर्फ़रों की बात मुझे याद है : « सच में तुम्हारी जान चली जाएगी »। उथला और उस्तरे जैसा धारदार रीफ़, तेज़ धाराएँ, गुफा से प्रवेश, लंबे समय तक पैडलिंग और स्थानीय सर्फ़रों का दबदबा : उलुवातु, पडांग पडांग लेफ़्ट और इम्पॉसिबल्स की लहरें बेहद ताकतवर हैं और इन्हें हल्के में नहीं लिया जा सकता। अगर तुम्हें पूछना पड़ रहा है कि तुम इन जगहों के लिए तैयार हो या नहीं, तो तुम तैयार नहीं हो।
मैंने हाथ में एक गिलास लेकर Single Fin से सर्फ़रों को देखा। यह चट्टान के ऊपर बने बारों में सबसे मशहूर है : अगर तुम अनुभवी सर्फ़र नहीं हो, तो तुम्हारी जगह यही है। इन चट्टानों पर Sundays और Ulu Cliffhouse बीच क्लब सेमिन्याक की सुविधाजनक लोकेशन के बदले ऊपर से समुद्र का नज़ारा देते हैं।
पडांग पडांग के ठीक उत्तर में थॉमस बीच अपने मशहूर पड़ोसी से चौड़ा और कम भीड़ वाला है : सफ़ेद रेत, ज्वार के समय नहाने का मौका और ऊपर खाने-पीने के लिए वारुंग हैं। यह मेरा « उलुवातु के आसपास बिना भीड़ वाला खूबसूरत बीच » है, जिसे ज़्यादातर लोग सिर्फ़ इसलिए नज़रअंदाज़ कर देते हैं क्योंकि इसका नाम उतना दमदार नहीं है।
8. जिम्बारन में रात के खाने में ग्रिल की हुई मछली खाना
भौगोलिक रूप से प्रायद्वीप के सँकरे जोड़ के पूर्वी किनारे पर स्थित जिम्बारन परिवारों के लिए एक अनपेक्षित विकल्प है : हल्की लहरों वाली खाड़ी, ठीक-ठाक रेत और सबसे बढ़कर बीच पर सीफ़ूड रेस्तराँओं की कतार। मैंने यहाँ सूर्यास्त के समय रेत में पैर रखकर ग्रिल की हुई मछली खाई।
यहाँ का पर्यटन « व्यवस्थित इंडोनेशियाई पर्यटन » जैसा है, « बैकपैकरों की अफ़रातफ़री » से बिल्कुल अलग। छोटे बच्चों वाले जिन परिवारों को बुकित के चट्टानों वाले बीचों पर जाना मुश्किल लगता है, वे अक्सर यहाँ सबसे ज़्यादा खुश रहते हैं।
9. सानूर में सुकून से नहाना
बाली का पूर्वी तट, जिसके सामने जलडमरूमध्य के उस पार लोम्बोक है, ज़्यादातर हिस्सों में किनारे से दूर मौजूद रीफ़ की वजह से बड़ी लहरों से सुरक्षित रहता है : पानी शांत है, अक्सर बिल्कुल समतल, और सर्फ़िंग से ज़्यादा स्नॉर्कलिंग और कयाकिंग के लिए सही है। पूर्व और उत्तर की ओर पर्यटकों की भीड़ काफ़ी कम हो जाती है।
अगर तुम 10 साल से कम उम्र के बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हो, तो सानूर को अपनी सूची में सबसे ऊपर रखो। किनारे से कुछ ही दूर मौजूद रीफ़ पानी को एक तरह की उथली झील बना देता है : बच्चे 50 मीटर आगे जाकर भी कमर तक पानी में रह सकते हैं। स्नॉर्कलिंग के लिए रीफ़ तो है, लेकिन पानी के भीतर दृश्यता कम है और मूँगे उतने सुंदर नहीं हैं।
समुद्र के किनारे पक्के सैरगाह-पथ पर कैफ़े और स्थानीय रेस्तराँ हैं। यहाँ रेत से जूझे बिना बच्चों की स्ट्रोलर घुमा सकते हो। सुनहरी-स्लेटी रेत, जिसका रंग बुकित की सफ़ेद रेत और कूटा की गहरी स्लेटी रेत के बीच का है, और बेहद शांत माहौल : उम्रदराज़ पर्यटक, परिवार और सेमिन्याक से थक जाने वाले लोग यहाँ आते हैं। मैंने यहाँ पानी के ऊपर सूर्योदय देखा, जो पश्चिमी तट के सूर्यास्त की कमी पूरी कर देता है।
10. चांदीदासा के पास वर्जिन बीच की ओर निकलना
पर्यटकों से भरे दक्षिणी हिस्से से पूर्व की ओर लगभग 2 घंटे दूर, चांदीदासा के पास वर्जिन बीच (पसिर पुतिह) मेरी सलाह है, अगर पश्चिमी तट देखकर तुम्हें ठगे जाने जैसा लगा हो। मुझे यहाँ सफ़ेद रेत, साफ़ पानी, ताज़ी मछली परोसने वाले स्थानीय वारुंग और बहुत कम विदेशी पर्यटक मिले। रास्ता भी इस अनुभव का हिस्सा है (धान के खेतों और पारंपरिक गाँवों से गुज़रती घुमावदार सड़कें), और कुछ दूरी पर होने की वजह से भीड़ यहाँ तक नहीं आती : दिन भर के लिए ड्राइवर लेकर, बिना प्रचार के शोर वाला सचमुच खूबसूरत बीच देखना हो, तो यही जगह है।
पडांग बाई बंदरगाह शहर के पास एक पथरीले रास्ते पर थोड़ी दूर पैदल चलकर बियास तुगेल (सीक्रेट बीच) पहुँचते हैं, जो सफ़ेद रेत वाली एक छिपी खाड़ी है। पैदल रास्ते की वजह से लगभग 90 % संभावित पर्यटक यहाँ नहीं आते, और एक छोटा, सुंदर बीच बचा रहता है। स्नॉर्कलिंग ठीक-ठाक है, लेकिन बाहरी किनारे पर धाराओं का ध्यान रखना ज़रूरी है। अगर तुम नूसा द्वीपों की नाव पकड़ने के लिए पडांग बाई से गुज़र रहे हो, तो यहाँ रुकना बनता है।
11. आमेद में बीच से ही स्नॉर्कलिंग करना
हवाई अड्डे से 3 घंटे दूर, उत्तर-पूर्वी तट पर अगुंग पर्वत की तलहटी में बसे आमेद में मेरे हिसाब से पूरे द्वीप की सबसे अच्छी स्नॉर्कलिंग सीधे किनारे से की जा सकती है, इसका कोई मुकाबला नहीं। काली ज्वालामुखीय रेत और कंकड़ों वाले बीच खास सुंदर नहीं हैं, लेकिन पानी शांत, शीशे जैसा साफ़ और मूँगों से भरा है : जेमेलुक खाड़ी, लिपाह बीच और जापानी जहाज़ के मलबे वाली जगह पर पानी में उतरने के बाद 10 मीटर से भी कम दूरी में तुम मूँगों के ऊपर पहुँच जाते हो।
सबसे लोकप्रिय जगह जेमेलुक खाड़ी में पानी के नीचे मंदिर की एक संरचना और मूँगों के सुंदर बगीचे हैं, जहाँ सुबह थोड़ा चढ़ते ही पर्यटकों के समूहों की भीड़ लग सकती है। मैं समूहों के आने से पहले, 7:00 बजे बान्युनिंग के जापानी जहाज़ के मलबे के ऊपर तैरा : यह कम गहराई में पड़ा मलबा है, जिसे बिना किसी डाइविंग उपकरण के स्नॉर्कलिंग करते हुए देखा जा सकता है।
लिपाह बीच रेतीली तली वाला एक विकल्प है, जहाँ किनारे से थोड़ी ही दूर बेहतरीन मूँगे हैं। आमेद के तट के पूर्वी सिरे पर सेलांग बीच और इबुस बीच में अनछुआ रीफ़ है, जहाँ लगभग कोई पर्यटक नहीं जाता। रास्ता लंबा है, लेकिन पूर्वी बाली की लंबी यात्रा-योजना में इसे जगह देना बनता है : ज़्यादातर लोग यहाँ 2 या 3 रातें बिताते हैं, सुबह स्नॉर्कलिंग करते हैं, दोपहर में खास कुछ नहीं, और मकसद भी ठीक यही है।
12. लोविना में डॉल्फ़िन देखो और मेंजंगन में डाइविंग करो
हवाई अड्डे से 3 या 4 घंटे की ड्राइव पर स्थित उत्तरी तट तक ज़्यादातर पर्यटक नहीं पहुँचते : काली ज्वालामुखीय रेत, शांत पानी और ज़िंदगी की ऐसी रफ़्तार जो 20 साल पुराने बाली की याद दिलाती है। यहाँ का मुख्य « पर्यटन क्षेत्र » लोविना है (यह कहना भी कुछ ज़्यादा ही होगा), जहाँ काली रेत की शांत पट्टी के किनारे कुछ गेस्टहाउस और डाइविंग क्लब हैं। किनारे के पास की रीफ़ की वजह से पानी उथला और शांत है, छोटे बच्चों के लिए सुरक्षित।
मुख्य आकर्षण : सुबह-सवेरे डॉल्फ़िन देखने की सैर। मैंने कम पैसे में एक स्थानीय नाविक की सेवा ली और सूर्योदय से पहले लंबी चोंच वाली डॉल्फ़िन के झुंड देखने निकल पड़ा। नावें साधारण जुकुंग डोंगियाँ होती हैं, डॉल्फ़िन जंगली हैं और कभी-कभी दिखती ही नहीं (यह SeaWorld नहीं है), और 8:00 बजे तक तुम किनारे पर वापस आ जाते हो। वापसी में कुछ नाविक स्नॉर्कलिंग के लिए रीफ़ के ऊपर रुकते हैं।
लोविना से भी शांत पेमुतेरन एक छोटा-सा गाँव है, जहाँ कुछ डाइविंग रिज़ॉर्ट हैं। मैंने वहाँ किनारे से ही स्नॉर्कलिंग की, सीधे पेमुतेरन के Bio-Rock प्रोजेक्ट के ऊपर। यह मूँगा बहाली की परियोजना है, जिसमें रीफ़ को दोबारा बनाने के लिए कृत्रिम ढाँचों पर मूँगे लगाए गए हैं। पश्चिम बाली राष्ट्रीय उद्यान में स्थित मेंजंगन द्वीप जाने का मुख्य शुरुआती पड़ाव यही गाँव है।
अगर तुम्हारे लिए स्नॉर्कलिंग या डाइविंग बाकी सब चीज़ों से ज़्यादा मायने रखती है, तो मेंजंगन को प्राथमिकता दो : मेरे हिसाब से पूरे बाली के सबसे सुंदर मूँगे और सबसे साफ़ पानी यहीं हैं, ऐसे द्वीप पर जिसे राष्ट्रीय उद्यान निर्माण और नुकसान से बचाता है। पानी के नीचे मुझे सीधी खड़ी ढलानें, विशाल समुद्री पंखे और मछलियों की इतनी विविधता मिली कि दक्षिणी तट की जगहें उनके सामने मामूली एक्वेरियम लगती हैं। सब कुछ शांत और कम भीड़ वाला है, नूसा द्वीपों की बेहद पर्यटक-भरी स्नॉर्कलिंग सैर से बिल्कुल अलग। पेमुतेरन में ठहरो और सुबह नाव लेकर द्वीप जाओ।
स्नॉर्कलिंग के लिए मेरी रैंकिंग : सबसे ऊपर मेंजंगन द्वीप, फिर आमेद का तट, फिर नूसा लेम्बोंगन, और काफ़ी पीछे 4वें स्थान पर नूसा पेनिडा की क्रिस्टल बे ; पश्चिमी और दक्षिणी तटों पर लगभग कुछ नहीं है। डाइविंग कोर्स और गाइड के साथ स्नॉर्कलिंग सैर बाली में मेरी जल गतिविधियों में मिलेंगे।
13. नूसा पेनिडा में भोर के समय केलिंगकिंग देखो
नूसा के 3 द्वीप बाली के दक्षिण-पूर्वी तट के सामने हैं। साफ़ मौसम में वे सानूर से दिखाई देते हैं, और स्पीडबोट तुम्हें लगभग 30 मिनट में नूसा लेम्बोंगन या नूसा पेनिडा पहुँचा देती है। हर द्वीप का अपना मिज़ाज है : ज़्यादातर टूर ऑपरेटर की तरह उन्हें एक जैसा मान लेना ग़लती है।
नूसा पेनिडा बड़ा द्वीप है, आकार में भी और Instagram की शोहरत में भी। केलिंगकिंग बीच की टी-रेक्स के आकार वाली चट्टान फ़िरोज़ी पानी में उतरती है। यह शायद पूरे बाली की सबसे ज़्यादा तस्वीरें ली जाने वाली जगह है : ऊपर से दिखने वाला नज़ारा मुझे सचमुच कमाल का लगा, वहाँ पहुँचने का रास्ता और भीड़ का प्रबंधन उतना अच्छा नहीं लगा।
नूसा पेनिडा की सड़कें बेहद खराब और ख़तरनाक हैं : कच्ची, गड्ढों से भरी, धूलभरी, किनारे पर चक्कर दिला देने वाली गहरी खाइयाँ और कोई सुरक्षा रेलिंग नहीं। दिनभर की सैर पर आने वाले ज़्यादातर लोग नाव से ही थके हुए उतरते हैं, फिर 4 घंटे मिनीबस में उछलते हुए ऐसे व्यूपॉइंट के बीच घूमते हैं जहाँ 50 दूसरे लोग वही तस्वीर ले रहे होते हैं, और लौटते समय लगता है कि सब कुछ हड़बड़ी में हुआ और बहुत थका गया। दिनभर की इस सैर पर मेरा फ़ैसला : ऐसा मत करो।
द्वीप पर कम-से-कम 1 या 2 रातें ठहरो : दिनभर की सैर वाले सभी लोग लगभग 10:00 बजे आते हैं और 16:00 बजे लौट जाते हैं। मैं वहीं रात को ठहरा ताकि सूर्योदय के समय केलिंगकिंग पहुँच सकूँ। उस समय व्यूपॉइंट पर तुम्हारे साथ शायद 400 की जगह 4 लोग हों। बीच तक उतरने का रास्ता खड़ा, बिना सुरक्षा वाला और ख़तरनाक है (यहाँ लोगों की जान गई है), लेकिन सूर्यास्त के समय रेत पर शायद गिने-चुने लोग ही हों।
पूर्वी तरफ़ डायमंड बीच और अतुह बीच पर चट्टानों से घिरे शानदार नज़ारे मिलते हैं, लेकिन लहरों और धाराओं की वजह से वहाँ तैरना मुश्किल और ख़तरनाक है। एंजेल्स बिलाबॉन्ग और ब्रोकन बीच दिनभर की सैर के दूसरे आम पड़ाव हैं, और केलिंगकिंग के मुकाबले मुझे वे निराशाजनक लगे।
मेरे लिए पेनिडा में ज़्यादा दिन ठहरने की असली वजह खुले समुद्र में मंटा रे के साथ स्नॉर्कलिंग है, उन जगहों पर जहाँ वे सफ़ाई करवाने आती हैं : तुम्हें आत्मविश्वास से तैरना आना चाहिए, क्योंकि पानी गहरा है और धारा तेज़ हो सकती है। ग्रुप टूर के बजाय निजी ड्राइवर रखो : महँगा है, लेकिन समय तुम्हारे हाथ में रहता है, और इस द्वीप पर यही सबसे ज़रूरी है (आने-जाने के विकल्प बाली के लिए मेरी काम की सलाह में हैं)।
14. नूसा लेम्बोंगन को अपना ठिकाना बनाओ
अगर नूसा पेनिडा शानदार लेकिन मुश्किल बहन जैसा द्वीप है, तो लेम्बोंगन बेफ़िक्र बहन है : चलने लायक सड़कें, सुकूनभरा माहौल लेकिन सूना नहीं। द्वीप इतना छोटा है कि स्कूटर से 1 दिन में घूम सकते हो, और मैंने यही किया।
लेम्बोंगन के तट से दूर मुझे पेनिडा की ज़्यादा मशहूर क्रिस्टल बे के मुकाबले स्नॉर्कलिंग की बेहतर परिस्थितियाँ और पानी में बेहतर दृश्यता मिली। लंबे सफ़र के बिना नाव से सबसे आसान और भरोसेमंद स्नॉर्कलिंग के लिए नूसा लेम्बोंगन से निकलो।
मेरी सलाह यह है : आरामदायक ठहरने की जगहों और शांत शामों के लिए लेम्बोंगन को अपना ठिकाना बनाओ, और पेनिडा के जिन व्यूपॉइंट में तुम्हारी दिलचस्पी है, उनके लिए 15 मिनट की नाव यात्रा करो। सूर्यास्त के समय मैंने The Deck में एक ड्रिंक ली। जलडमरूमध्य के नज़ारे के लिए मैं इस बार की सिफ़ारिश करता हूँ।
15. येलो ब्रिज पार करके नूसा चेनिंगन जाओ
चेनिंगन, लेम्बोंगन से येलो ब्रिज के ज़रिए जुड़ा है। इस सँकरे और थोड़ा डराने वाले झूला पुल पर स्कूटर और पैदल यात्री साथ चलते हैं। चेनिंगन नूसा के 3 द्वीपों में सबसे छोटा और सबसे शांत है। मुझे आसपास के पानी में अच्छी स्नॉर्कलिंग मिली, ब्लू लैगून में चट्टान से छलाँग लगाने के लिए कुछ लोग आते हैं, और बाकी द्वीप पर समुद्री शैवाल के खेत और सुनसान सड़कें हैं। अगर लेम्बोंगन तुम्हें बहुत चहल-पहल वाला लगे (ऐसा होना मुश्किल है, लेकिन फिर भी), तो चेनिंगन सुकून की जगह से भी दूर और सुकून पाने की जगह है।
कब जाएँ ?
सूखा मौसम अप्रैल से अक्टूबर तक रहता है, और जून से सितंबर सबसे व्यस्त महीने हैं : तब पश्चिमी तट के बीच सबसे अच्छे होते हैं (ज़्यादा साफ़ पानी, कम कचरा, सर्फ़िंग के लिए नियमित लहरें)। बारिश का मौसम (नवंबर से मार्च) बारिश, तेज़ धाराएँ और पश्चिमी तट पर प्लास्टिक लाता है : तब पूर्वी तट और बुकित प्रायद्वीप को प्राथमिकता दो, जहाँ इसका असर कम होता है।
बुकित के किसी बीच पर या आमेद में किनारे से स्नॉर्कलिंग करते समय रीफ़ शूज़ ज़रूर पहनो : रीफ़ इतनी धारदार है कि फ़्लिप-फ़्लॉप को भी काट सकती है। इन्हें घर से लाओ, कूटा की पर्यटक दुकानों में मिलने वाले जूते कमज़ोर होते हैं।
सनस्क्रीन तुम्हारी सोच से ज़्यादा ज़रूरी है : भूमध्य रेखा के पास UV सूचकांक अक्सर 10 से ऊपर जाता है, और बादल छाए होने पर भी त्वचा जल्दी झुलस जाएगी। ज़िंक-आधारित सनस्क्रीन चुनो, जो रीफ़ और तुम्हारी त्वचा के लिए बेहतर है। होटल से निकलने से पहले लगाओ, हर बार तैरने के बाद दोबारा लगाओ, और 1 घंटे से ज़्यादा स्नॉर्कलिंग या सर्फ़िंग करने पर लाइक्रा टॉप पहनो।
बुकित में ज्वार-भाटे की समय-सारणी मायने रखती है : पडांग पडांग, बालांगन और दक्षिण के दूसरे बीच, जहाँ तैर सकते हो, भाटे के समय खुली रीफ़ में बदल जाते हैं। ऐसे बीच तक 200 सीढ़ियाँ उतरने से पहले ज्वार-भाटा जाँच लो, जहाँ तुम कुछ कर ही न सको।
बीच के ज़्यादातर वारुंग में अब भी नकद ही चलता है : चट्टानों के ऊपर बने बार और बीच क्लब कार्ड लेते हैं, लेकिन बीच पर बने छोटे स्थानीय रेस्तराँ अक्सर नहीं लेते। इंडोनेशियाई रुपिया में छुट्टे पैसे साथ रखो।
ट्रैफ़िक खराब है, ख़ासकर कूटा-सेमिन्याक-चांगू वाले रास्ते पर : सेमिन्याक से उलुवातु का सफ़र, जिसमें 30 मिनट लगने चाहिए, व्यस्त समय में 90 मिनट ले सकता है। अगर 1 दिन में कई बीच घूमने हैं तो अतिरिक्त समय रखो, या बेहतर है कि अपने पसंदीदा तट के पास ठहरो : नाइटलाइफ़ और रेस्तराँ के लिए सेमिन्याक और चांगू, सफ़ेद रेत और सर्फ़िंग के लिए उलुवातु, परिवारों के लिए सानूर, स्नॉर्कलिंग के लिए आमेद और द्वीपीय जीवन के लिए नूसा लेम्बोंगन (बाली में कहाँ ठहरें, इस पर मेरी गाइड में हर इलाके का विस्तार से ज़िक्र है)।
बाली के लिए मेरी दूसरी गाइड
दक्षिण-पूर्व एशिया के किसी दूसरे समुद्रतटीय गंतव्य से तुलना करने के लिए, फुकेत के सबसे सुंदर बीच की मेरी गाइड इसी तरह थाईलैंड के सबसे बड़े द्वीप के हर तट की सैर कराती है। बिल्कुल अलग सांस्कृतिक अनुभव के लिए बैंकॉक की शहरी गतिविधियाँ या हनोई में मेरी गतिविधियाँ, पुराने क्वार्टर और हा लॉन्ग खाड़ी के साथ देखो। यात्रा की बाकी सारी जानकारी के लिए बाली घूमने की मेरी पूरी गाइड पर लौटो।
