أين تأكل في نيويورك؟ مطاعمي الـ15، حسب الحي

أزور نيويورك كل سنة منذ طفولتي. إليكم أماكني الخمسة عشر لتناول الطعام فيها، حيًا بحي، من Chinatown في Manhattan إلى الطابق السفلي لمركز تجاري في Queens.

مكاني المفضل هو 456 New Shanghai في Chinatown: أعود إليه في كل زيارة.

لكل مكان، أذكر لكم الطبق الذي تطلبونه وسعره ومواعيد العمل ومحطة المترو وأقرب فندق ضمن دليلي أين تقيم في نيويورك.

أماكني الـ15 حسب ما تشتهون

• Dumplings: 456 New Shanghai، Nan Xiang Xiao Long Bao
• برغر: burger joint، 5 Napkin Burger، Jackson Hole Burgers
• باسترامي: Pastrami Queen
• باربكيو: Hill Country Barbecue Market
• داينر: Westway Diner، Golden Diner
• بيغل: Tal Bagels
• دجاج مقلي ومأكولات الجنوب الأمريكي: Charles Pan-Fried Chicken، Jacob’s Pickles
• بيتزا: Emily
• حلويات: Funny Face Bakery
• ردهة طعام: New World Mall، في Flushing

Chinatown وLower Manhattan

456 New Shanghai

456 New Shanghai هو مطعمي المفضل في نيويورك: مطعم شنغهاي يقدم الخدمة على الطاولات، في 69 Mott Street، بين Canal Street وBayard Street.

طلبي المعتاد: soup dumplings (وهي xiao long bao، فطائر محشوة بالمرق) وpan fried pork buns (وهي sheng jian bao، أرغفة صغيرة محشوة بلحم الخنزير ومحمرة في المقلاة). أضيف lo mein بلحم البقر أو الخنزير وpan fried pork dumplings، وهي فطائر محشوة بلحم الخنزير ومحمرة في المقلاة. أما أختي فتحب Shanghai lo mein: فيه شيء من كل شيء.

ليس للمطعم موقع إلكتروني، والأسعار المنشورة على الإنترنت قديمة. احسبوا 8,75 $ على الأقل مقابل 8 قطع من soup dumplings، و7,50 $ مقابل 8 أرغفة صغيرة، و7,15 $ مقابل 8 فطائر محشوة، و11,05 $ لطبق lo mein بلحم البقر (10,50 $ بلحم الخنزير). وهكذا يكلف طلبي 34,45 $ على الأقل، وهو للمشاركة.

مفتوح يوميًا من 11:00 إلى 22:00، ويقبل البطاقات. تبعد محطة Canal St (الخطوط 6، J، Z، N، Q، R، W) مسافة 5 دقائق سيرًا على الأقدام. وقت الظهر، تمتلئ الصالة بموظفي المكاتب؛ وفي المساء، غالبًا ما يكون هناك طابور على الرصيف.

افتتح المطعم في Chinatown عام 1963، وأعاد حفيد مؤسسه افتتاحه عام 2011.

لتحضيرها في المنزل: وصفاتي لـxiao long bao وsheng jian bao والفطائر الصينية المحشوة بلحم الخنزير.

للإقامة بالقرب منه: Lower Manhattan وFinancial District، في دليلي للفنادق. يبعد Sohotel نحو 8 دقائق سيرًا على الأقدام.

Golden Diner

Golden Diner مطعم داينر صغير في 123 Madison Street، تحت جسر Manhattan. قائمته قائمة داينر أمريكي، لكن النكهات كورية ويابانية وتايلاندية وصينية. إنه مطعم أنصح به.

ما أنصحكم بطلبه: honey butter pancakes ببشر الليمون، وتُقدم طوال اليوم (13 $ للحصة العادية، و18 $ للمضاعفة)، أو chicken katsu club (22 $)، وهو ساندويتش كلوب بالدجاج المغطى بالبقسماط، يُقدم مع البطاطس المقلية والخيار المخلل.

مفتوح يوميًا من 9:00 إلى 22:00؛ وتبدأ قائمة المساء عند 17:00. تبعد محطة East Broadway (الخط F) مسافة 6 دقائق سيرًا على الأقدام.

تضم الصالة 28 مقعدًا. في عطلة نهاية الأسبوع، يبدأ الطابور قبل الافتتاح بساعة، ونحو 11:00، توقعوا الانتظار ساعتين. احجزوا عبر Resy: تُفتح حجوزات الطاولات قبل 30 يومًا، عند منتصف الليل بتوقيت نيويورك (6:00 صباحًا في بلجيكا). يبقى الكاونتر وبعض الطاولات لمن يأتون من دون حجز.

افتتحه الشيف Sam Yoo، الذي نشأ في Queens، عام 2019. على الحائط، ساعة تحمل عبارة « chicken dinner » بحروف حمراء.

لتحضيرها في المنزل: وصفتي لـالبانكيك الأمريكي ووصفتي لـدجاج كاتسو.

للإقامة بالقرب منه: Lower Manhattan وFinancial District. يبعد Sohotel نحو 13 دقيقة سيرًا على الأقدام.

Funny Face Bakery

Funny Face Bakery محل حلويات للطلبات الخارجية في 319 Lafayette Street، في NoHo. سبق أن ذكرت الكوكيز الذي يقدمه في دليلي للفنادق: أفضله على كوكيز Levain الأكثر شهرة.

ما أنصحكم بطلبه: chocolate chip، وهي قطعة كوكيز طرية بوزن 6 أونصات (نحو 170 غ)، بسعر 7 $. أما الكوكيز المزينة بوجه أو بإشارة مرحة إلى نيويورك، مثل « Pizza Rat »، فسعرها 15 $. هذه أسعار المتجر الإلكتروني.

مفتوح يوميًا من 10:00 إلى 21:30، على بعد 1 أو 2 دقيقة من محطتي Broadway-Lafayette St (الخطوط B، D، F، M) وBleecker St (الخط 6). يغلق الفرع الثاني، في Seaport (6 Fulton Street)، عند 21:00.

تشترون وتغادرون: قطعة كوكيز واحدة تكفي لشخص، ويمكن تقاسمها بين شخصين. الجدران بنفسجية، مع لافتة نيون « Hey Sugar » ومرآة كبيرة لصور السيلفي. بدأت فكرة الكوكيز المزينة بالوجوه مع مرشحي الانتخابات الرئاسية الأمريكية عام 2016.

للمقارنة، إليكم وصفتي لـالكوكيز الأمريكي، وهي وصفة أمي.

للإقامة بالقرب منه: Lower Manhattan وFinancial District. يبعد فرع Seaport مسافة 2 دقيقة عن Fairfield Inn & Suites Manhattan/Financial District.

Midtown وKoreatown

Nan Xiang Xiao Long Bao

Nan Xiang Xiao Long Bao هو فرع Manhattan لمطعم من مطبخ شنغهاي انطلق في Flushing عام 2006. يقع في 24 West 33rd Street، على بُعد خطوات من Empire State Building.

أكلت فيه xiao long bao بالكمأة: ست قطع تعلو كل واحدة منها شريحة رقيقة من الكمأة.

أنصحكم أيضًا بطلب Lucky Six، وهي سلة تضم ست قطع xiao long bao بست نكهات (لحم الخنزير، السلطعون، الدجاج، الإسكالوب، الكمأة السوداء، اللوف والروبيان)، أو النسخة بالسلطعون ولحم الخنزير. لا ينشر المطعم أسعاره. تضم كل سلة ست قطع: إذا كنتم شخصين، فخططوا لطلب سلتين أو ثلاث.

يفتح من 11:00 إلى 22:30 من الأحد إلى الخميس، ومن 10:00 إلى 23:30 يومَي الجمعة والسبت. تقع محطة 34 St-Herald Sq (الخطوط B, D, F, M, N, Q, R, W) على بُعد 3 أو 4 دقائق.

لا يقبل الحجز. قد يطول الانتظار في أواخر الصباح خلال عطلة نهاية الأسبوع: تعالوا عند الافتتاح أو في منتصف فترة بعد الظهر. الصالة كبيرة ومرتفعة السقف، لكنها صاخبة.

خلف حاجز زجاجي، يطوي الطهاة قطع xiao long bao يدويًا. يأتي الاسم من Nanxiang، المدينة القريبة من Shanghai التي نشأت فيها xiao long bao.

للإقامة بالقرب منه: Midtown، في دليلي للفنادق. يقع Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg على بُعد نحو 5 دقائق.

burger joint

burger joint هو مطعم برغر صغير بخدمة عند المنضدة في بهو فندق Thompson Central Park New York، في 119 West 56th Street. يختبئ خلف ستارة من المخمل الأحمر، ولا يدل عليه سوى ضوء نيون على شكل برغر. بالنسبة لي، هذا هو البرغر المخفي في Midtown.

طلبت فيه cheeseburger بالبصل المشوي والجبن الأمريكي الذائب.

سعر cheeseburger هو 17,50 $ والبطاطس المقلية 10,50 $، شاملًا الضريبة، وهذا نادر في نيويورك: 28 $ للاثنين، قبل البقشيش. اطلبوا « The Works » (خس، طماطم، بصل، مخلل، مايونيز، خردل، كاتشب): من دون تكلفة إضافية.

يفتح يوميًا من 11:00 إلى 23:00. تقع محطة 57 St (الخطوط F, M) على بُعد 2 دقيقة.

لا يقبل الحجز: تطلبون عند المنضدة وتنتظرون المناداة باسمكم. في أوقات الوجبات، يمتد الطابور على طول ممر الدخول: تعالوا في منتصف فترة بعد الظهر، وحددوا ما تريدونه قبل الوصول إلى صندوق الدفع. الصالة صغيرة: أرسلوا أحدكم للبحث عن طاولة.

افتُتح المكان عام 2002، واحتفظ بكسوته الخشبية من سبعينيات القرن 1970 وبجدرانه المغطاة بالغرافيتي.

للإقامة بالقرب منه: لا يوجد فندق في دليلي على بُعد أقل من 10 دقائق. يقع Hyatt Centric Times Square، في قسم Midtown، على بُعد نحو 12 دقيقة.

Hill Country Barbecue Market

Hill Country Barbecue Market هو مطعم باربكيو على طريقة تكساس في 30 West 26th Street، بين Broadway والجادة 6. إنه مطعم الباربكيو الذي أقصده في نيويورك: أكلت فيه في يوليو 2026.

أنصحكم بطلب صدر البقر (brisket) من نوع « moist »، الأكثر دهنًا وعصارة، وأضلاع الخنزير وسجق محضّر في المطعم. وللأطباق الجانبية، mac and cheese وcornbread المغطى بطبقة من العسل. يُدخّن اللحم بخشب البلوط، ويُقطّع عند الطلب ويُباع بالوزن.

السعر حسب الوزن غير منشور على الإنترنت. في أغسطس 2026، أُعلن عن وجبة « pitmaster » بسعر 32 $ (brisket، أضلاع، دجاج، سجق وطبقان جانبيان).

يفتح من 12:00 إلى 22:00 من الاثنين إلى الخميس، وحتى 23:00 يومَي الجمعة والسبت، وحتى 21:00 يوم الأحد؛ وتغلق منضدة اللحوم قبل ذلك بساعة. تقع محطة 28 St (الخطوط R, W) على بُعد 3 أو 4 دقائق.

تضم الصالة نحو 250 مقعدًا موزعة على طابقين. يمكن الحجز عبر OpenTable أو الهاتف، أو الحضور من دون حجز والانتظار في الطابور عند منضدة اللحوم. تُقام حفلات موسيقية في الطابق السفلي معظم الأمسيات.

للإقامة بالقرب منه: Chelsea وGreenwich Village وSoHo. يقع SpringHill Suites Chelsea على بُعد 5 أو 6 دقائق.

Jackson Hole Burgers

Jackson Hole Burgers هو مطعم برغر بخدمة على الطاولة، في 521 3rd Avenue، عند زاوية الشارع 35. أنصح به لقرص اللحم المفروم الذي يزن 7 أونصات (نحو 200 غ)، فهو وجبة بحد ذاته.

أنصحكم بطلب Classic، أو Western Burger (jack cheese، صلصة باربكيو، بيكون، بصل مقلي)، مع بطاطس مقلية حلزونية أو شبكية (curly أو waffle)، تُطلب على حدة. كان سعر Classic يبلغ 21 $ في 2025 في الفرع الأصلي بالشارع 64، والبطاطس المقلية 9,25 $؛ أما هنا، فسعره المعلن للتوصيل هو 25 $. احسبوا 30 إلى 35 $ للشخص مع البطاطس المقلية.

يفتح يوميًا من 11:00 إلى 23:30. تقع محطة 33 St (الخط 6) على بُعد 6 دقائق. المطبخ مفتوح على الصالة، ويمكن الحجز عبر موقع المطعم.

تأسس المطعم عام 1972، واستمد اسمه من مقال في National Geographic عن Jackson Hole في Wyoming، عُثر عليه تحت أرضية أثناء أعمال الترميم.

للإقامة بالقرب منه: Midtown. يقع Hampton Inn Manhattan-35th St/Empire State Bldg على بُعد نحو 12 دقيقة.

Tal Bagels

Tal Bagels هما متجران للبيغل على الجادة 1: في الرقم 977، بين الشارعين 53 و54، وفي الرقم 357، قرب الشارع 21. يحملان الاسم نفسه، لكن متجر 357 وحده يتبع السلسلة الرسمية.

أكلت فيه بيغل بالباسترامي، مع الخردل وثلاث حبات مخلل على الجانب.

أنصحكم أيضًا بمنضدة السمك المدخن. سعر بيغل بسلمون nova وcream cheese هو 17,98 $ في متجر 977 و18,95 $ في متجر 357؛ وبيغل مع cream cheese بسعر 5,22 $ أو 5,25 $ بحسب المتجر. في متجر 977، هذه أسعار الطلب عبر الإنترنت، وقد تكون أعلى قليلًا من الأسعار عند المنضدة.

يفتح متجر 977 يوميًا من 6:30 إلى 18:00، على بُعد 6 دقائق من محطة Lexington Av/53 St (الخطوط E, M). ويفتح متجر 357 من 6:00 إلى 18:00، على بُعد 7 دقائق من محطة 1 Av (الخط L). تطلبون عند المنضدة، والبقشيش اختياري.

تُترك عجينة البيغل في السلسلة لترتاح ليلة كاملة، ثم تُسلق وتُخبز في الفرن، مع دفعة جديدة كل 10 إلى 15 دقيقة.

للإقامة بالقرب منه: Midtown East، حيث أذكر أيضًا محل ديلي يقدم البيغل قرب كل فندق. يقع Pod 51 على بُعد نحو 7 دقائق من متجر 977.

Hell’s Kitchen

5 Napkin Burger

5 Napkin Burger مطعم برغر على طراز البراسري في 630 9th Avenue، عند زاوية الشارع 45. هذا هو البرغر الذي أذكره في دليلي للفنادق. أكلت فيه bacon cheeseburger مع بطاطس مقلية بالثوم والبقدونس، وخيارة مخللة وcoleslaw.

ما أنصحكم به: Original 5 Napkin Burger (21,75 $)، مع 10 أونصات من لحم البقر وجبن غرويير معتّق وبصل مكرمل وأيولي بإكليل الجبل. تُطلب البطاطس المقلية على حدة (4,50 $). خلال happy hour (في أيام الأسبوع من 15:00 إلى 18:00، وفي بعض الأمسيات بعد 21:00)، ينخفض سعر البرغر إلى 7 $.

يفتح من 10:00 إلى 22:30 من الأحد إلى الثلاثاء، وحتى 23:30 من الأربعاء إلى السبت، ويقدّم brunch في عطلة نهاية الأسبوع. تبعد محطة 42 St-Port Authority (الخطوط A, C, E) مسافة 4 أو 5 دقائق.

خدمة على الطاولات، وجلسات بمقاعد من الجلد الأسود وبار خشبي طويل. احجزوا عبر موقعه إذا كنتم ستذهبون بعده إلى عرض مسرحي: المسارح على بُعد شارعين أو ثلاثة شوارع رئيسية.

وُلد البرغر قبل المطعم: ابتكره الشيف Andy D’Amico لبيسترو فرنسي في Upper West Side، ثم افتُتح أول مطعم 5 Napkin Burger هذا في 2008. لا يُقدَّم السوشي إلا في الفرع الآخر، في 2315 Broadway.

للمبيت بالقرب منه: Midtown. يقع Hyatt Centric Times Square على بُعد 8 أو 9 دقائق.

Westway Diner

Westway Diner مطعم داينر عائلي في 614 9th Avenue، بين الشارعين 43 و44. بالنسبة لي، هو داينر أصيل وغير سياحي.

ما أنصحكم به: الإفطار بدءًا من 7:00، مع عجة western والبطاطس والتوست (16,59 $)، أو gyro platter (16,44 $)، الذي يوصي به المطعم. سعر هامبرغر Angus هو 9,80 $، وسندويش الباسترامي 13,41 $. هذه أسعار الطلب عبر الإنترنت، وقد تكون أقل قليلًا داخل المطعم.

يفتح يوميًا من 7:00 إلى 22:00: لم يعد يفتح ليلًا. تبعد محطة 42 St-Port Authority (الخطوط A, C, E) مسافة 4 دقائق. يمكنكم الجلوس عند الكاونتر أو في جلسة بمقاعد متقابلة، مع خدمة على الطاولات؛ الحجز متاح فقط للمجموعات من 10 أشخاص أو أكثر.

تديره العائلة نفسها منذ 1988، وهي السنة التي خطرت فيها لـ Jerry Seinfeld وLarry David فكرة مسلسلهما هنا؛ وتذكّر لوحة في الداخل بذلك. إنه من آخر مطاعم الداينر في Manhattan التي تشغل مبنى خاصًا بها.

للمبيت بالقرب منه: Midtown. يقع Pod Times Square على بُعد 2 أو 3 دقائق.

Upper East Side

Pastrami Queen

Pastrami Queen محل ديلي كوشير في 1125 Lexington Avenue، عند زاوية الشارع 78. إنه مكان أوصي به لتناول الباسترامي.

ما أنصحكم بطلبه: سندويش الباسترامي (29,95 $) بخبز جاودار سميك، مع خردل الديلي والمخللات، لتتقاسموه بين شخصين. أضيفوا matzo ball soup (11,95 $) أو knish بالبطاطس (9,95 $). الطعام كوشير: لا يُقدَّم الجبن مع اللحم.

يفتح يوميًا من 10:00 إلى 21:00. تبعد محطة 77 St (الخط 6) مسافة 2 دقيقة. كاونتر وبضع طاولات معدنية وجلسات بمقاعد متقابلة: أماكن الجلوس قليلة.

يستغرق تحضير الباسترامي ثلاثة أيام: يُنقع صدر البقر في محلول ملحي، ويُتبّل ويُجفّف ويُدخّن، ثم يُطهى على البخار 24 ساعة في المحل. افتُتح المحل في 1956 في Williamsburg باسم Pastrami King.

لا تذهبوا إلى الفرع القديم في Upper West Side، في 138 West 72nd Street: فهو مغلق منذ مارس 2026.

للمبيت بالقرب منه: لا يوجد فندق في دليلي على بُعد أقل من ربع ساعة. أقربها، The Gardens Sonesta ES Suites، في قسم Upper West Side وUpper East Side، يقع على بُعد نحو 19 دقيقة.

Upper West Side

Jacob’s Pickles

Jacob’s Pickles مطعم يقدم مأكولات جنوب الولايات المتحدة، في 680 Columbus Avenue، بين الشارعين 93 و94. إنه أحد عناويني للمطبخ الجنوبي؛ أما للدجاج المقلي، فتوجهوا إلى Charles، الذي أتحدث عنه أدناه مباشرة.

أنصحكم بطلب Honey Chicken and Pickles (24 $)، وهو خبز biscuit (خبز الجنوب الصغير) محشو بالدجاج المقلي والمخللات والعسل، مع عصيدة الذرة بالجبن. إنها وجبة كاملة. وللبداية، طبق المخللات المحضرة في المطعم: 4 أنواع مقابل 12 $. سعر mac and cheese هو 21 $.

يفتح من 10:00 إلى منتصف الليل من الاثنين إلى الجمعة، ومن 9:00 إلى منتصف الليل يومي السبت والأحد. تبعد محطات 96 St (الخطوط 1 و2 و3 وB وC) مسافة 6 دقائق.

في أكتوبر 2025، انتقل المطعم من 509 Amsterdam Avenue إلى صالة أكبر بنحو الضعف: حوالي 300 مقعد، وطاولات طويلة وبار كبير. احجزوا عبر Resy لتناول brunch أو عند القدوم مع مجموعة؛ ويمكنكم أيضًا القدوم دون حجز.

من بين المخللات المحضرة في المطعم، بيض مخلل في محلول ملحي بالهالابينو (9 $). ولتحضير mac and cheese في المنزل، إليكم وصفتي.

للإقامة بالقرب منه: Upper West Side وUpper East Side. يبعد HI New York City Hostel حوالي 14 دقيقة.

Charles Pan-Fried Chicken

Charles Pan-Fried Chicken محل يقدم الدجاج المقلي في المقلاة، في 146 West 72nd Street، بين Columbus وAmsterdam Avenue. إنه عنواني للدجاج المقلي: دجاج مقلي جنوبي أصيل. يحضر المحل cornbread بنفسه، والمقاعد فيه قليلة.

أنصحكم بطلب طبق من ثلاث قطع، مع طبقين جانبيين وcornbread، بسعر 18,95 $. أما Classic Combo (قطعتان وطبق جانبي وcornbread) فسعره 10,95 $. وللطبق الجانبي، اختاروا الكرنب الورقي (collard greens) أو اللوبيا ذات العين السوداء (black-eyed peas).

يفتح من 11:00 إلى 22:00 من الأحد إلى الخميس، وحتى 23:00 يومي الجمعة والسبت. تبعد محطة 72 St (الخطوط 1 و2 و3) مسافة 2 دقيقة. يقبل الدفع نقدًا وبالبطاقات.

تطلبون عند المنضدة أو عبر الهاتف أو الإنترنت، وتأخذون الطعام معكم. اذهبوا لتناوله في Central Park: المدخل عند الشارع 72، قرب Strawberry Fields، يبعد حوالي 6 دقائق.

يُطهى الدجاج في مقالي من الحديد الزهر، بحد أقصى 25 قطعة في كل مقلاة. بدأ Charles Gabriel، المولود عام 1947 في كارولاينا الشمالية، في منتصف ثمانينيات القرن 1980 بطاولة قابلة للطي أمام مبناه في Harlem.

لتحضير cornbread في المنزل، إليكم وصفتي لتحضير cornbread.

للإقامة بالقرب منه: Upper West Side وUpper East Side. يبعد Hotel Beacon حوالي 5 دقائق.

West Village

Emily

Emily مطعم بيتزا في 35 Downing Street، في West Village، ويشتهر أيضًا ببرغره Emmy. إنه عنوان أوصي به.

أنصحكم بطلب Emmy Double Stack Burger (29 $)، شريحتا برغر من لحم البقر المعتّق، وصلصة Emmy وبصل مكرمل وجبن أمريكي في خبز البريتزل، مع بطاطس مقلية شبكية. يُقدم كما هو، دون تعديلات. أما للبيتزا، فسعر Emily (موزاريلا وفستق وجبن بالكمأة وعسل) هو 26 $، وتصلح للمشاركة.

يفتح كل يوم، وحتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت. يختلف وقت الافتتاح بين 11:00 والظهر حسب اليوم: تحققوا قبل الذهاب. تبعد محطة Houston St (الخط 1) مسافة 3 دقائق.

الصالة صغيرة، على مستويين، مع قبو منخفض السقف قرب الفرن. احجزوا عبر Resy أو OpenTable للمساء، أو تعالوا وقت الظهر.

ورث Emily فرن الحطب من المطعم السابق، ويعود تاريخه تقريبًا إلى عقد 1860.

للإقامة بالقرب منه: Chelsea وGreenwich Village وSoHo. يبعد Washington Square Hotel حوالي 9 دقائق.

Flushing

الرحلة الوحيدة في هذه القائمة التي تخرج من Manhattan: إلى المحطة الأخيرة للخط 7، في Queens.

New World Mall

تقع قاعة الطعام في New World Mall في الطابق السفلي لمركز تجاري آسيوي، في 136-20 Roosevelt Avenue، في Flushing. المكان بعيد عن المركز، لكن كان لا بد لهذا الطابق السفلي من أن يكون في هذه القائمة.

أنصحكم بالتنقل من كشك إلى آخر. لدى Lan Zhou Handmade Noodles (الكشكان 14 و15)، سعر حساء النودلز بلحم البقر 11 $؛ يمد الطاهي النودلز بيديه حتى تصبح بطول حبل القفز. لدى Pan Bao 66 (الكشك 29)، سعر ست قطع sheng jian bao هو 9,99 $. ولدى Tarim Uyghur Food (الكشك 5)، سعر سيخ لحم الضأن 3,99 $.

يفتح المركز كل يوم من 10:00 إلى 22:00، بما في ذلك عيد الشكر وعيد الميلاد ورأس السنة؛ ولكل كشك مواعيده. تبعد محطة Flushing-Main St، المحطة الأخيرة للخط 7، مسافة 1 أو 2 دقيقة.

يحيط حوالي ثلاثين كشكًا بطاولات مشتركة. تطلبون من كل كشك وتحملون صينيتكم بأنفسكم؛ لا توجد خدمة على الطاولات، وبالتالي لا إكرامية مطعم. يزدحم المكان في عطلة نهاية الأسبوع: تعالوا عند الافتتاح، أو بعد الظهر خلال الأسبوع، ومع مجموعة لتشارك الطعام.

للإقامة بالقرب منه: لا يتضمن دليلي أي فندق في Flushing. يمر الخط 7 أيضًا عبر Long Island City (Court Sq، Queensboro Plaza)، الحي الذي يقدم أفضل قيمة مقابل السعر في دليلي للفنادق.

التكلفة الفعلية

الأسعار في هذا المقال هي أسعار قوائم الطعام، بالدولار. عند الدفع، تضيف نيويورك ضريبة بنسبة 8,875 % على الطعام والمشروبات المقدمة في المطعم. هناك استثناء في قائمتي: في burger joint، الضريبة مشمولة بالفعل.

عند الخدمة على الطاولة، تتراوح البقشيش بين 18 و20 %، وتُحسب على المبلغ قبل الضريبة؛ وأقل من 15 % يعني أنكم تشيرون إلى سوء الخدمة. عند الكاونتر، هي اختيارية: نحو 1 $ لمشروب يُحضّر لكم أو شطيرة. غالبًا ما يعرض جهاز الدفع خيارات 15 أو 18 أو 20 %، مع زر «no tip».

للمجموعات بدءًا من 6 أشخاص، تضيف مطاعم كثيرة 18 أو 20 % تلقائيًا: اقرؤوا الفاتورة حتى لا تدفعوا البقشيش مرتين.

فرض رسوم إضافية للدفع بالبطاقة قانوني في ولاية نيويورك منذ 11 فبراير 2024، بشرط ألا تتجاوز تكلفة البطاقة على التاجر، وأن يُعرض سعر الدفع بالبطاقة قبل الدفع. هذا القانون يشمل بطاقات الائتمان فقط.

مثال: طبق بسعر 20 $ يُقدّم على الطاولة يكلف 20 $ إضافة إلى 1,78 $ ضريبة، أي 21,78 $. ومع بقشيش بنسبة 20 % على مبلغ 20 $، تدفعون نحو 25,80 $. الطبق نفسه عند الكاونتر يكلف 21,78 $، والبقشيش اختيارية.

معلومات عملية

الحجز

خمسة أماكن تقبل الحجز: 5 Napkin Burger (على موقعه)، وGolden Diner (عبر Resy)، وEmily (عبر Resy أو OpenTable)، وHill Country (عبر OpenTable أو الهاتف)، وJacob’s Pickles (عبر Resy). يتيح Jackson Hole أيضًا الحجز على موقعه. لا حجز في Nan Xiang وburger joint وCharles وTal Bagels وFunny Face وNew World Mall؛ أما في Westway Diner، فالحجز متاح فقط بدءًا من 10 أشخاص.

ساعات العمل

لا يغلق أي من الأماكن الخمسة عشر في أي يوم من الأسبوع، لكن عدة أماكن تغلق مبكرًا: فرعا Tal Bagels عند 18:00، وPastrami Queen عند 21:00، وWestway Diner عند 22:00. لا يفتح Hill Country إلا ظهرًا، ويغلق كاونتر اللحوم فيه قبل المطعم بساعة. في Golden Diner، تحل قائمة المساء محل قائمة النهار عند 17:00، لكن pancakes تظل متاحة.

حجم الحصص

الحصص كبيرة. تزن قطعة اللحم المفروم 7 أونصات (نحو 200 غ) في Jackson Hole و10 أونصات في 5 Napkin. شطيرة Pastrami Queen تكفي لشخصين، وتأتي xiao long bao في Nan Xiang في حصص من ست قطع، وتزن قطعة كوكيز من Funny Face نحو 170 غ.

الخبز والقهوة

في Charles، يأتي كل طبق مع cornbread. وفي Hill Country، تُقدّم اللحوم مع خبز تورتيلا يُحضّر في المطعم. وفي Golden Diner، تُعاد تعبئة القهوة مجانًا.

الطلب عند الكاونتر

في burger joint وCharles وTal Bagels وFunny Face وNew World Mall، تطلبون وتدفعون عند الكاونتر، ثم تنتظرون المناداة على اسمكم أو استلام صينيتكم. البقشيش هناك اختيارية.

الخط 7 إلى Flushing

محطة Flushing-Main St هي المحطة النهائية للخط 7. يربط القطار السريع Hudson Yards بـFlushing في نحو 27 دقيقة، وتقع Grand Central على بعد ثلاث محطات شرق Hudson Yards. لا يعمل إلا في ساعات الذروة، وفي اتجاه حركة الذروة؛ وفي بقية الأوقات، يكون القطار الذي يتوقف في كل المحطات أبطأ. خصصوا نصف يوم للذهاب والوجبة والعودة.

لاختيار فندقكم بالقرب من هذه الأماكن، إليكم الخريطة الكاملة.

تحتوي الخريطة على روابط تسويق بالعمولة: إذا حجزتم من خلالها، أحصل على عمولة صغيرة، من دون أي تكلفة عليكم.

أسئلة شائعة

أين تأكلون بتكلفة قليلة في نيويورك؟

في New World Mall في Flushing: سيخ لحم الضأن بـ3,99 $، وحساء النودلز بلحم البقر بـ11 $، من دون بقشيش المطاعم. في Manhattan، تبلغ تكلفة Classic Combo في Charles (قطعتا دجاج، وطبق جانبي، وcornbread) 10,95 $، وهمبرغر Angus في Westway Diner بسعر 9,80 $.

أين تأكلون من دون حجز في نيويورك؟

في Nan Xiang وburger joint وCharles وTal Bagels وFunny Face وWestway Diner وNew World Mall، يمكنكم الحضور من دون حجز. تجنبوا أوقات الوجبات: تعالوا عند الافتتاح أو في منتصف فترة بعد الظهر. في Golden Diner، تُخصص مقاعد الكاونتر لمن لم يحجزوا، لكن الانتظار يصل إلى ساعتين في عطلة نهاية الأسبوع نحو 11:00.

أين تأكلون مع الأطفال في نيويورك؟

الأماكن ذات الصالات الكبيرة هي الأسهل: Jacob’s Pickles (نحو 300 مقعد) وHill Country (نحو 250). في Nan Xiang، يمكن للأطفال مشاهدة الطهاة وهم يطوون xiao long bao خلف الزجاج. وفي Charles، يمكنكم أخذ الدجاج إلى Central Park، على بعد نحو 6 دقائق سيرًا على الأقدام.

أي مطاعم تفتح حتى وقت متأخر ليلًا؟

يقدّم Jacob’s Pickles الطعام حتى منتصف الليل يوميًا، وEmily حتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت. يغلق Jackson Hole عند 23:30 يوميًا، وNan Xiang عند 23:30 يومي الجمعة والسبت، وburger joint عند 23:00. أما Westway Diner، الذي ظل لسنوات يفتح طوال الليل، فيغلق الآن عند 22:00.

أين تأكلون يوم الأحد في نيويورك؟

الأماكن الخمسة عشر كلها مفتوحة يوم الأحد. يغلق Hill Country مبكرًا في ذلك اليوم (21:00)، ويفتح Jacob’s Pickles بدءًا من 9:00 في عطلة نهاية الأسبوع لتقديم brunch.

أين تجدون طعامًا نباتيًا في هذه الأماكن؟

يحضّر Nan Xiang طبق xiao long bao بالخضار. وفي Emily، بيتزا Luca (صلصة، وبوراتا، وريحان، 23 $) خالية من اللحم. وفي Tal Bagels، تتوفر cream cheeses بنكهات مختلفة وقابل للدهن من التوفو، وفي Jacob’s Pickles، يتوفر mac and cheese.

إذا لم يكن لديكم سوى أمسية واحدة، استقلوا المترو إلى Canal Street واطلبوا soup dumplings من 456 New Shanghai. أما مكان المبيت، فكل ما تحتاجونه في دليلي أين تقيمون في نيويورك.