氣炸鍋食材烹調時間對照表

由於氣炸鍋是相當新的廚房家電，要掌握各種食材的烹調時間並不容易！因此這裡為大家整理了一份涵蓋眾多食材的通用對照表。

如何預熱氣炸鍋？

其實它就跟烤箱一樣。對於某些料理，我們希望在烹調一開始就能確保達到特定溫度，所以會在放入食材前先預熱幾分鐘。

標示 * 的代表需要在烹調中途翻面。

感謝 Emmanuelle Desbourdes，她最先在一個社團中發佈了這份對照表的初版。