Hanói envolve seus sentidos antes mesmo de você ter tempo de se aclimatar. Você desembarca do avião em um ar quente e úmido e, em poucos minutos, já está na garupa de um Grab, hipnotizado por um rio de motos que se divide ao redor do seu veículo como a água que contorna uma pedra. Não há faixas. Não há regras reais — pelo menos nenhuma que você compreenda nas primeiras 48 horas. Alguém assa carne de porco na calçada. Uma mulher usando o chapéu cônico (nón lá) equilibra dois cestos de mangas em um balaio, cruzando o trânsito sem levantar os olhos. Um senhor idoso senta-se em um banquinho de plástico do tamanho de um prato, sorvendo seu chá e lendo o jornal enquanto a cidade ruge ao redor.
Esta é Hanói. É barulhenta, caótica, às vezes exasperante, e uma das cidades mais magnéticas que conheci no Sudeste Asiático. A cidade opera em uma frequência que leva um ou dois dias para você captar, mas, quando isso acontece, tudo se encaixa.
A comida de rua por si só já justificaria a viagem. A história e a arquitetura acrescentam camadas que Saigon e os resorts do sul simplesmente não conseguem igualar. E, a partir de Hanói, você está a uma curta viagem de a baía de Ha Long, Ninh Binh, Sapa e das paisagens mais bonitas do norte do Vietnã. Para os viajantes franceses, Hanói provoca uma emoção especial: foi aqui que batia o coração da Indochina francesa, e os vestígios desse período estão por toda parte, dos boulevards ladeados por plátanos às fachadas ocre dos prédios coloniais.
Este guia cobre tudo o que você precisa para uma primeira viagem a Hanói e ao norte do Vietnã. Nele detalho o Bairro Antigo, os pratos indispensáveis e onde encontrá-los, as atividades que realmente valem seu tempo, a logística prática, os bairros onde se hospedar e um roteiro de 5 a 7 dias. Para aprofundar cada assunto, escrevi cinco guias dedicados, vinculados ao longo do artigo.
Hanói em poucas palavras
Hanói é a capital do Vietnã e uma das cidades habitadas continuamente mais antigas do Sudeste Asiático. A cidade chamava-se originalmente Thăng Long (“Dragão Ascendente”) quando o imperador Lý Thái Tổ transferiu para lá a capital em 1010 d.C. O nome mudou para Hanói (“Cidade entre os Rios”) em 1831, sob a dinastia Nguyễn. Ela fica às margens do Rio Vermelho (Sông Hồng), o que explica o terreno plano e as enchentes ocasionais durante a monção.
A população da grande Hanói gira em torno de 8,5 milhões de habitantes. É menor e mais tranquila que a Cidade de Ho Chi Minh (Saigon), embora “tranquila” seja um termo relativo quando aplicado a uma cidade vietnamita. Hanói parece mais antiga, mais estratificada, mais atmosférica.
A arquitetura colonial francesa permanece onipresente nos largos boulevards arborizados, nas fachadas amarelo-mostarda e nos prédios art déco que hoje abrigam escritórios do governo e cafés com charme antigo. Quem conhece as ruas de Paris reconhecerá algo familiar nessas proporções haussmannianas transpostas para os trópicos. Ao lado desses vestígios, as casas-tubo estreitas do Bairro Antigo espremem-se em lotes de três metros de largura, estendendo-se por 40 ou 50 metros de profundidade.
Clima e quando visitar
Diferentemente do sul do Vietnã, quente o ano todo, Hanói tem quatro estações bem distintas. Isso surpreende muitos viajantes.
- Estação fresca e seca (novembro a abril): A melhor época. De novembro a janeiro faz frio (15-22 °C durante o dia, caindo para 8-12 °C à noite em dezembro e janeiro). De fevereiro a abril as temperaturas sobem novamente. Leve roupas em camadas para os meses de inverno. É a alta temporada turística, portanto os preços dos hotéis sobem e o Bairro Antigo fica lotado, mas o clima torna as caminhadas pela cidade realmente agradáveis.
- Estação quente e úmida (maio a setembro): As temperaturas sobem para 35-40 °C com uma umidade sufocante. Tempestades à tarde são frequentes, às vezes fortes o suficiente para alagar as ruas por uma hora. As manhãs costumam ser claras. Os preços caem, a multidão diminui. Se você aguenta calor, é um período totalmente viável para visitar.
- Meses de transição (outubro): Outubro costuma ser ideal. O pior calor do verão já passou, a chuva diminui e a temporada turística ainda não começou. Considere-o o momento perfeito.
Um detalhe que ninguém lhe conta: os invernos em Hanói podem ser gelados. As temperaturas parecem amenas no papel, mas a umidade e a ausência de aquecimento central na maioria dos prédios fazem com que 12 °C em Hanói pareçam mais incômodos do que 5 °C em Paris. Se você for em dezembro ou janeiro, leve um casaco de verdade, não só um corta-vento.
O Bairro Antigo e o patrimônio cultural
O Bairro Antigo é a primeira imagem que a maioria das pessoas tem em mente quando pensa em Hanói: uma malha densa de ruas estreitas, cada uma historicamente batizada com o ofício que ali se exercia. Hàng Gai (rua da Seda), Hàng Bạc (rua da Prata), Hàng Mã (rua dos Artigos de Papel). Algumas ruas ainda correspondem ao seu nome original. Outras se transformaram em cafés e lojas de souvenirs, mas a estrutura do antigo sistema de guildas continua legível na arquitetura.
Passear pelo Bairro Antigo é uma atividade em si. As ruas são estreitas, as calçadas tomadas por motos estacionadas e cafés sobre banquinhos de plástico, de modo que você inevitavelmente acaba caminhando pela pista, no meio do tráfego. Parece assustador, e durante os primeiros 30 minutos realmente é. Depois você internaliza o ritmo: ande devagar, de forma previsível, não pare de repente, e as motos fluirão ao seu redor como a água ao redor de uma rocha. Essa imagem vem de viajantes que já entenderam o truque — e ela é perfeitamente verdadeira.
O lago Hoàn Kiếm fica na extremidade sul do Bairro Antigo e é o coração da cidade. Não é grande, mas é bonito, especialmente ao amanhecer, quando centenas de hanoianos se reúnem em suas margens para tai chi, dança de salão, yoga do riso e exercícios matinais. Recomendo levantar cedo ao menos uma vez para assistir a esse espetáculo. Por volta das 5h30 ou 6h, as margens do lago ficam cheias de pessoas de todas as idades repetindo movimentos sincronizados. É gratuito, autêntico e oferece uma visão de como Hanói realmente vive além da camada turística.
Às noites de sexta, sábado e domingo, as ruas ao redor do lago Hoàn Kiếm são fechadas ao tráfego e se transformam numa enorme zona para pedestres. As famílias saem, as crianças brincam, artistas de rua se apresentam e todo o bairro vira uma festa tranquila. Se sua visita coincidir com um fim de semana, não perca isso de jeito nenhum.
Os pontos patrimoniais imperdíveis incluem o Templo da Literatura (Văn Miếu), a primeira universidade do Vietnã fundada em 1070 d.C., e a prisão Hỏa Lò (o “Hanoi Hilton”), que relembra tanto sua história colonial francesa como prisão para revolucionários vietnamitas quanto seu uso posterior durante a guerra americana.
O Museu de Etnografia do Vietnã, localizado mais longe do centro no distrito de Cầu Giấy, é frequentemente recomendado por viajantes por suas coleções detalhadas sobre os 54 grupos étnicos do país. O Museu das Mulheres Vietnamitas, perto do lago Hoàn Kiếm, é outro que os viajantes consideram surpreendentemente bem-concebido.
Para o detalhamento completo de cada templo, museu e cantinho escondido, incluindo a Rua do Trem (que divide opiniões e é regularmente fechada pela polícia), a ponte Long Biên ao nascer do sol e o Bairro Francês, consulte o guia completo de patrimônio e passeios em Hanói.
Comida de rua e restaurantes
Hanói talvez seja a melhor cidade de comida de rua onde já comi. É uma afirmação ousada, e eu explorei Bangkok, que não fica atrás (veja o guia de Bangkok para comparação).
Mas a cultura culinária de Hanói tem uma especificidade que a imensidão de Bangkok às vezes dilui. Em Hanói, uma única banca costuma servir um único prato, e é só isso que ela prepara há 20 ou 30 anos. O cardápio é o prato. Quando se serve apenas uma coisa, ela geralmente é excepcional.
Eis o que comer, em ordem de prioridade.
Bún chả. Este é o rei do almoço hanoiano. Almôndegas de porco grelhadas e barriga de porco fatiada em um caldo agridoce, servidas com vermicelli de arroz e um prato de ervas frescas. Você mergulha o macarrão e o porco no caldo e come. É simples e é o prato que define Hanói para muitos viajantes.
Bún Chả Hương Liên na rua Lê Văn Hưu ficou famoso após a visita de Obama e Anthony Bourdain em 2016. Continua bom, embora alguns hanoianos prefiram Bún Chả 34 ou Bún Chả Đắc Kim para uma atmosfera mais de bairro. Uma refeição completa custa 40 000-60 000 VND (cerca de 1,50-2,30 €).
Café com ovo (cà phê trứng). Gemas batidas com leite condensado e açúcar, colocadas sobre um café vietnamita forte. Parece estranho. Tem gosto de tiramisù líquido. O Café Giảng na rua Nguyễn Hữu Huân é o criador original e o endereço mais famoso. O Café Đinh, escondido no andar de cima de um prédio com vista para o lago Hoàn Kiếm, é mais rústico e oferece uma vista melhor. Um café custa 25 000-35 000 VND (cerca de 1 €).
Phở. O phở de Hanói é o original. O caldo é mais claro e sóbrio que a versão do sul, com menos ervas, menos acompanhamentos — apenas um bom caldo de ossos, macarrão de arroz e carne bovina ou frango finamente cortados. Phở Thìn na rua Lò Đúc e Phở 10 na rua Lý Quốc Sư são dois endereços confiáveis. Uma tigela custa 40 000-60 000 VND (1,50-2,30 €). Coma no café da manhã, como fazem os hanoianos.
Chả cá (peixe com cúrcuma e endro). Esta é uma especialidade do norte que você não encontrará bem-preparada em nenhum outro lugar do Vietnã.
O peixe (geralmente snakehead ou bagre) é salteado em cúrcuma e endro na sua mesa, numa frigideira fumegante, depois misturado com vermicelli de arroz, amendoim e ervas frescas. O Chả Cá Lã Vọng na rua Chả Cá é o restaurante histórico. Uma refeição sai por 150 000-200 000 VND (5,70-7,60 €), o que faz dela uma das experiências de comida de rua mais caras, mas é única de Hanói.
Bánh cuốn. Rolos de arroz no vapor recheados com carne de porco moída e cogumelos-orelha-de-pau, servidos com cebolas fritas e nước mắm. É um prato de café da manhã. Procure-o nas bancas matinais, especialmente ao redor do Bairro Antigo.
Phở cuốn. Folhas frescas de phở, não em sopa, enroladas em volta de carne bovina e ervas. Uma especialidade do bairro Trúc Bạch, especialmente a rua Ngũ Xã. O Phở Cuốn Hương Mai é a banca de referência.
Bánh mì. O Bánh Mì 25 perto do lago Hoàn Kiếm é o ponto turístico mais famoso, e a fila comprova isso. O pão é bom (herança da panificação francesa, claro). Mas carrinhos de rua anônimos vendem bánh mì tão bons quanto por 15 000-25 000 VND (0,60-1 €), sem espera. Não se limite a um único endereço famoso.
Bún riêu. Sopa de macarrão de caranguejo com caldo de tomate. Menos conhecida pelos turistas, adorada por quem prova. Basta perguntar pela banca de bún riêu mais próxima; há uma em cada esquina.
Como encarar a comida de rua
Um tour guiado de comida de rua na sua primeira noite é o melhor investimento que você pode fazer. Por 15-25 USD (14-23 €), um guia local o levará a cinco a oito pratos, mostrará como pedir, explicará os condimentos (os pequenos potes de pimenta, nước mắm e limão) e ensinará como se acomodar nos minúsculos banquinhos de plástico sem cair. Depois disso, você terá confiança e vocabulário para comer por conta própria o resto da viagem.
Além desse primeiro tour, procure bancas com um único prato no cardápio e uma multidão de locais sentados nos banquinhos. Se funcionários vietnamitas de escritório estiverem na fila, é seu sinal. Não se barganha em bancas de comida onde os preços estão expostos. Barganha é para mercados como Đồng Xuân, não para uma tigela de phở.
Baixe o Google Tradutor com o pacote offline em vietnamita antes de chegar. Os vendedores de comida de rua mais velhos falam pouco ou nada de inglês (ni francês) e mostrar fotos nem sempre basta. A função de tradução por câmera funciona surpreendentemente bem nos cardápios vietnamitas.
Para o guia completo de gastronomia com mais restaurantes, preços e recomendações por bairro, consulte o guia completo de comida de rua e restaurantes em Hanói.
Atividades, excursões e passeios de um dia
A própria Hanói exige dois a três dias para ser explorada corretamente. Mas o principal trunfo da cidade é seu papel de base para o norte do Vietnã. Com cinco a sete dias, você pode conhecer a cidade e acrescentar uma ou duas das melhores excursões da região. Para a lista completa de atividades, cantos escondidos, vida noturna e logística dos passeios, consulte o guia de atividades e excursões em Hanói.
Na cidade
Além do Bairro Antigo, dos templos e museus já mencionados, estas são as atividades que os viajantes recomendam sistematicamente.
Os cantos de bia hơi. O bia hơi é chope fresco, produzido diariamente e servido direto do barril em bancas de rua. Um copo custa 5 000-10 000 VND (0,20-0,40 €), provavelmente a cerveja mais barata do mundo. Você se senta em um banquinho de plástico a cerca de 15 centímetros do chão, cercado por hanoianos, e bebe enquanto observa o balé das motos.
O cruzamento das ruas Tạ Hiện e Lương Ngọc Quyến no Bairro Antigo é o ponto de bia hơi mais famoso, embora tenha se tornado bastante turístico. Para uma experiência mais local, procure uma banca de bia hơi nos distritos de Hai Bà Trưng ou Ba Đình.
O lago Oeste (Tây Hồ). O maior lago de Hanói, cercado por um bairro mais calmo e querido por expatriados, com ruas mais largas, bons cafés e restaurantes. Alugue uma bicicleta e dê a volta no lago (cerca de 17 km). A margem oeste oferece belas vistas ao pôr do sol. A pagoda Trấn Quốc, em uma pequena ilha no lago, é um dos templos mais antigos do Vietnã (do século VI).
A ponte Long Biên. A antiga ponte de aço em treliça sobre o Rio Vermelho, construída na época da Indochina francesa pelos ateliês Daydé et Pillé (os mesmos engenheiros que trabalharam com Gustave Eiffel). Vá ao nascer ou pôr do sol. A ponte ainda é usada por motos, bicicletas e pedestres, e as vistas da vida diária ao longo do rio abaixo valem a visita para fotógrafos.
Complex 01. Uma antiga fábrica transformada em espaço criativo com lojas, cafés e exposições de arte. O local atrai um público jovem de Hanói e oferece uma pausa bem-vinda do circuito turístico clássico.
Cultura do café. Hanói leva seu café muito a sério. Além do café com ovo, a cidade abriga centenas de pequenos cafés escondidos em becos e no topo de escadas estreitas. Explorá-los é uma atividade por si só. O distrito de Ba Đình e as ruas ao redor do lago Trúc Bạch têm ótimos endereços.
Vida noturna
A rua Tạ Hiện, no Bairro Antigo, é o centro da vida noturna mochileira. Cerveja barata, música alta, energia caótica. Divertido para uma noite.
Para algo mais refinado, Hanói possui vários bares escondidos: Polite and Co, The Kumquat Tree e Né Cocktail Bar são os nomes mais citados. Para techno e house, Savage e Unmute são comparados a clubes berlinenses. O Binh Minh Jazz Club apresenta jazz ao vivo há anos e é uma instituição hanoiana. O Summit Bar, no Pan Pacific Hotel, oferece vista panorâmica do lago Oeste do seu rooftop.
Excursões de um dia saindo de Hanói
Ninh Bình. Aproximadamente duas horas ao sul de Hanói de ônibus ou van-limusine. Frequentemente apelidada de “baía de Ha Long terrestre” devido às formações cársticas semelhantes, exceto que aqui elas emergem de arrozais e rios em vez do oceano. O passeio de barco em Tràng An é a atividade mais popular e consistentemente melhor avaliada do que a alternativa de Tam Cốc pelos viajantes.
Você se senta em uma pequena canoa enquanto um remador local navega por cavernas e ao longo de penhascos vertiginosos. Alugue uma moto ou bicicleta em Tam Cốc para explorar o campo ao redor.
Muitos viajantes afirmam que Ninh Bình foi o ponto alto de toda a viagem ao Vietnã. Um a dois dias no local é o ideal.
A baía de Ha Long. O obrigatório. Milhares de ilhas e ilhotas de calcário emergindo de águas esmeralda. O porém: um passeio de um dia a partir de Hanói implica quatro a cinco horas de estrada ida e volta para apenas três a quatro horas na água. Não é suficiente.
Reserve um cruzeiro com pernoite a bordo (dois dias e uma noite, no mínimo) para aproveitar de verdade. A ilha de Cát Bà é uma base alternativa se você quiser explorar a baía de Ha Long sem cruzeiro, combinando trilhas, caiaque e passeios de barco a partir de uma base menos cara.
Sapa. Cidade montanhosa no noroeste, conhecida por seus terraços de arroz e vilarejos de minorias étnicas. Chegar lá requer um trem noturno (6 a 8 horas) ou uma longa viagem de ônibus, portanto só tente se você tiver pelo menos cinco dias no total no norte do Vietnã. O inverno (dezembro a fevereiro) pode ser nebuloso e gelado. As trilhas atraem, assim como as culturas distintas dos Hmong, Dao e Tày.
O circuito de Hà Giang. A estrada mais espetacular do Vietnã, serpenteando por passes montanhosos ao longo da fronteira chinesa. É estritamente para motociclistas experientes e requer três a quatro dias dedicados. Se você estiver habilitado (e com sua Permissão Internacional para Dirigir, obrigatória no Vietnã), as paisagens são de tirar o fôlego. Se não dirige, pode contratar um motorista local (“easy rider”).
Uma dica logística que economiza tempo: nem sempre é necessário voltar a Hanói entre os destinos. Existem traslados diretos entre Ninh Bình e a baía de Ha Long, por exemplo. As vans-limusine (micro-ônibus com assentos reclináveis) são confortáveis, acessíveis e cobrem a maioria dos trajetos em três a cinco horas. Reserve via seu hotel ou pelo 12Go.asia.
Informações práticas: visto, orçamento e transportes
Os detalhes práticos podem fazer ou quebrar uma viagem a Hanói. O guia completo de dicas práticas cobre tudo em detalhe, mas aqui está o essencial antes de reservar suas passagens.
Visto
Cidadãos franceses dispõem de isenção de visto de 45 dias no Vietnã (prorrogada de 15 dias em 2023). Verifique a política vigente no site da embaixada do Vietnã em Paris antes de reservar, pois essas regras mudaram várias vezes nos últimos anos.
Se precisar de uma estadia mais longa, solicite um e-visa online (cerca de 25 USD / 23 €) antes da partida. No aeroporto de Nội Bài, as filas de imigração podem ser longas em chegadas noturnas. O serviço VIP Fast Track (15-25 USD, dependendo do provedor) faz você passar em poucos minutos e vale cada centavo depois de um voo de 10 a 12 horas desde Paris-CDG.
Como chegar a partir da França
Não existem voos diretos Paris-CDG para Hanói. As melhores opções têm escala em Bangkok (Thai Airways, VietJet), Singapura (Singapore Airlines), Doha (Qatar Airways) ou Istambul (Turkish Airlines). Conte de 10 a 14 horas de viagem total, dependendo da conexão. A Vietnam Airlines oferece Paris-Hanói com escala na Cidade de Ho Chi Minh. Reservando dois a três meses antes, as passagens de ida e volta custam entre 500 e 800 € em classe econômica. Compare no Google Flights ou Skyscanner.
Deslocar-se em Hanói
Grab é o aplicativo mais importante no seu telefone no Vietnã. É o equivalente local do Uber e funciona tanto para carros quanto para motos. Use-o para cada trajeto. Isso elimina taxímetros manipulados, barreiras linguísticas e preços “para turista”. O aplicativo Be é um concorrente vietnamita que às vezes oferece tarifas mais baixas. Baixe ambos.
Para táxis, use apenas Mai Linh (verde) ou G7 (branco). Essas companhias usam taxímetros honestos. Qualquer outra empresa é uma aposta.
Não alugue moto a menos que seja um condutor experiente, com sua Permissão Internacional para Dirigir (obrigatória no Vietnã). O trânsito de Hanói não é o lugar para aprender. Parece caos, mas segue lógica interna. Os locais levaram anos para entendê-la. Você não.
Uma corrida de Grab moto custa 10 000-30 000 VND (0,40-1,15 €) para trajetos curtos e leva você ao destino mais rápido que um carro nos horários de pico.
Caminhar é a melhor forma de explorar o Bairro Antigo e os arredores do lago Hoàn Kiếm. Apenas aceite que dividirá a pista com as motos. A regra de ouro para atravessar: caminhe devagar e de forma constante. Não corra. Não pare. As motos se ajustarão ao seu redor. Se não tiver coragem, espere até que um pedestre local avance e acompanhe-o.
Dinheiro
O Vietnã usa o đồng (VND). Os números parecem enormes: 100 000 VND equivalem a cerca de 3,80 €. Dinheiro vivo é indispensável para comida de rua, mercados e pequenas lojas. Caixas eletrônicos estão por toda parte e entregam VND.
O porém: a maioria cobra taxa de 20 000-50 000 VND (0,75-1,90 €) por saque. Retire valores maiores para minimizar essas taxas. Se você tiver um cartão Boursorama Ultim ou Revolut, evitará taxas de câmbio do lado francês, mas as tarifas do caixa local são inevitáveis.
Um alerta que muitos viajantes fazem: a nota de 500 000 VND e a de 20 000 VND são ambas azuis e de tamanho semelhante. No escuro ou quando você está cansado, é fácil entregar uma nota de 500k pensando que é de 20k. Esse erro custa cerca de 18 €. Separe suas notas por valor e preste atenção ao pagar em bancas de rua.
Quando a tela do caixa lhe oferecer uma conversão de moeda, escolha sempre “Dong vietnamita” e recuse qualquer conversão para euros. A conversão “conveniente” aplica uma margem de 3 a 5 % contra você.
Orçamento diário
- Viajante econômico: 500 000-800 000 VND/dia (19-30 €). Albergues, comida de rua, caminhar e Grab motos, templos e parques gratuitos.
- Intermediário: 1 500 000-2 500 000 VND/dia (57-95 €). Hotéis, mistura de comida de rua e restaurantes, Grab carros, entradas de museus, aulas de culinária ou tour gastronômico.
- Conforto: 4 000 000+ VND/dia (150+ €). Hotéis boutique, restaurantes de serviço completo, excursões privadas, bares de coquetel.
O Vietnã é um dos países mais baratos do Sudeste Asiático para viajantes. Uma refeição completa de bún chả com uma cerveja custa menos de 80 000 VND (3 €). Uma massagem tradicional de uma hora sai por 200 000-300 000 VND (7,60-11,40 €). Mesmo hotéis de categoria média no Bairro Antigo custam 600 000-1 200 000 VND (23-46 €) a noite. Para franceses acostumados aos preços parisienses, é outro mundo.
Golpes a evitar
Hanói tem alguns golpes recorrentes que miram turistas. Eles são previsíveis e fáceis de evitar uma vez que você os conhece.
A vendedora de frutas. Uma mulher aproxima-se carregando cestos em um balaio. Ela coloca o balaio em seus ombros “para uma foto”. Assim que você toca, ela exige 200 000-500 000 VND (7,60-19 €). A defesa é simples: não toque nos cestos. Diga “não” firmemente e siga andando.
O golpe do engraxate. Alguém se agacha perto dos seus pés e começa a limpar seus sapatos sem permissão, mesmo que você esteja de sandálias. Depois exige pagamento. Tire os pés e siga seu caminho.
Taxímetros adulterados. Alguns táxis usam taxímetros modificados que sobem em grandes saltos. É por isso que você usa Grab para tudo. Se pegar um táxi, insista em Mai Linh ou G7.
As “amostras grátis”. Qualquer pessoa que lhe ofereça frutas, bolinhos ou petiscos grátis na rua está preparando um pedido de pagamento. Em área turística, nada é grátis.
Visão geral: Hanói é muito segura pelos padrões de qualquer grande cidade. Crimes violentos contra turistas são extremamente raros. Os riscos são financeiros (golpes, sobrepreço) e não físicos. Mantenha seu telefone seguro no trânsito (furtos de moto acontecem ocasionalmente) e tudo ficará bem. Mais detalhes sobre golpes e segurança no guia de dicas práticas.
Saúde
Nenhuma vacina é obrigatória para entrar no Vietnã, mas consulte as recomendações atualizadas com seu médico ou no site do Instituto Pasteur antes da partida. Atenção: seu Cartão Europeu de Seguro-Saúde (CEAM) não cobre o Vietnã. É imprescindível contratar um seguro-viagem com repatriação antes de partir.
Seguradoras como Chapka (Cap Assistance) ou ACS oferecem planos adaptados a viajantes franceses na Ásia a partir de cerca de trinta euros por mês.
Leve ou compre berberina em qualquer farmácia de Hanói: é um fitoterápico em que locais e expatriados juram para desconfortos estomacais. A poluição do ar em Hanói pode ser significativa, especialmente nos meses de inverno quando o smog se instala sobre a cidade. Uma máscara N95 merece espaço na mala. Repelente de mosquitos é útil o ano todo.
Comunicação e conectividade
Compre um chip Viettel no aeroporto de Nội Bài assim que chegar. Ele lhe dá acesso a 4G em todo o país por cerca de 150 000-200 000 VND (5,70-7,60 €) para um plano turista. Baixe o Google Tradutor com o pacote offline em vietnamita e o Google Maps offline antes da viagem. Esses dois aplicativos resolvem 90 % dos seus problemas de comunicação e navegação.
Onde dormir: os bairros
Sua escolha de bairro moldará sua experiência em Hanói mais do que quase qualquer outra decisão. Prefira reservar no Booking.com, onde os comentários em francês são numerosos e geralmente confiáveis. Para o detalhamento completo com recomendações específicas de hotéis e faixas de preço, consulte o guia de onde se hospedar em Hanói.
Bairro Antigo (distrito de Hoàn Kiếm)
A escolha padrão para uma primeira visita, e com razão. Você está a poucos passos do lago Hoàn Kiếm, da zona de pedestres de fim de semana, das melhores bancas de comida de rua e dos cantos de bia hơi. A contrapartida é o barulho. O Bairro Antigo nunca dorme de verdade. As buzinas das motos, o karaokê e os vendedores ambulantes começam cedo e terminam tarde.
Se você tem sono leve, privilegie hotéis localizados em vielas mais tranquilas ou escolha um quarto que não dê para a rua principal. Hospedar-se perto do lago Hoàn Kiếm, mas um pouco afastado da parte mais densa do Bairro Antigo, oferece o melhor compromisso entre acessibilidade e tranquilidade.
Espere pagar 400 000-1 000 000 VND (15-38 €) por noite por um hotel limpo com ar-condicionado e café da manhã no Bairro Antigo. Hotéis boutique com rooftop bar e quartos melhores custam 1 200 000-3 000 000 VND (46-114 €).
Lago Oeste (Tây Hồ)
O bairro dos expatriados. Ruas mais largas, mais árvores, menos barulho, melhor qualidade do ar. Bons restaurantes internacionais, estúdios de ioga e cafés para brunch. As margens do lago são agradáveis para caminhadas matinais ou ciclismo.
A contrapartida: você está a 15-20 minutos de Grab do Bairro Antigo e dos principais pontos turísticos. Para viajantes que querem uma base mais calma e não se importam de usar Grab para se locomover, Tây Hồ é excelente. É também o bairro onde muitos visitantes de longa duração e nômades digitais se instalam.
Bairro Francês (Hai Bà Trưng e sul de Hoàn Kiếm)
Ao sul e leste do lago Hoàn Kiếm. Ruas mais largas e arborizadas, com arquitetura colonial que lembrará a alguns os belos bairros de província franceses. A área ao redor da Ópera abriga hotéis de alto padrão (o Sofitel Legend Metropole é o mais famoso, carregado de história colonial). É mais tranquilo que o Bairro Antigo, ainda central, com uma boa mistura de culinária vietnamita e internacional. Um excelente compromisso entre o caos do Bairro Antigo e o afastamento do lago Oeste.
Distrito de Hai Bà Trưng
Ao sul do Bairro Francês. Menos turístico, mais residencial, com número crescente de cafés e restaurantes voltados para a juventude hanoiana. Viajantes que gostam de se afastar da infraestrutura turística apreciam este bairro. Os preços são mais baixos e a área transmite o que alguns descrevem como uma energia “descolada”. Ainda acessível a partir do Bairro Antigo por uma curta corrida de Grab.
Trúc Bạch
Um bairro ao redor de um pequeno lago, a meio caminho entre o Bairro Antigo e o lago Oeste. Mais calmo que o Bairro Antigo, perto de algumas das melhores bancas de phở cuốn da cidade (rua Ngũ Xã) e abriga o monumento John McCain marcando o local onde seu avião foi abatido. É uma base subestimada que combina proximidade do centro com uma atmosfera mais relaxada.
Roteiro sugerido de 5 a 7 dias em Hanói e no norte do Vietnã
Este roteiro usa Hanói como base e agrupa as atividades geograficamente para que você não zigzague pela cidade. Adapte-o conforme seus interesses e energia. O princípio fundamental: não sobrecarregue seu programa. O trânsito de Hanói consome tempo, o calor (ou frio, dependendo da estação) drena energia, e os melhores momentos muitas vezes surgem quando você está sentado em um banquinho de plástico sem plano algum.
Dia 1: chegada e descoberta do Bairro Antigo
Chegada ao aeroporto de Nội Bài. Grab até seu hotel. Se você pousar à tarde, passe algumas horas perambulando pelo Bairro Antigo para se situar. À noite, faça um tour guiado de comida de rua. É a melhor primeira atividade possível, pois ensina como pedir, o que comer e como todo o sistema de refeições na calçada funciona.
Encerre a noite com um bia hơi na rua Tạ Hiện para observar o caos ao redor. Se for fim de semana, vá ao lago Hoàn Kiếm para a zona de pedestres.
Dia 2: visitas em Hanói
Bem cedo: vá ao lago Hoàn Kiếm entre 5h30 e 6h para o tai chi e os exercícios matinais. Café da manhã phở no Phở Thìn ou Phở 10. Meio da manhã: Templo da Literatura. Fim da manhã: prisão Hỏa Lò. Almoço: bún chả no Bún Chả Hương Liên ou Bún Chả Đắc Kim. Tarde: Museu de Etnografia do Vietnã (pegue um Grab; fica fora do centro, mas vale a visita). Noite: café com ovo no Café Giảng ou Café Đinh, depois explore as ruas do Bairro Antigo ao seu ritmo.
Dia 3: excursão a Ninh Bình
Pegue uma van-limusine cedo (reserve via hotel, cerca de 200 000-300 000 VND / 7,60-11,40 € o trecho, duas horas de viagem). Faça o passeio de barco em Tràng An pela manhã (aprox. 200 000 VND / 7,60 € a entrada).
Se o tempo permitir, alugue uma bicicleta em Tam Cốc e pedale pelos arrozais à tarde. Volte a Hanói à noite. Se tiver tempo, passe uma noite em Ninh Bình em vez de voltar correndo. A manhã extra pedalando pelo campo ao nascer do sol vale reorganizar o roteiro.
Dias 4-5: cruzeiro com pernoite na baía de Ha Long
Saída de Hanói cedo rumo à baía de Ha Long (3,5-4 horas de ônibus, geralmente incluídas no pacote do cruzeiro). Embarque por volta do meio-dia. Tarde: caiaque, natação, visita a cavernas. Noite a bordo.
Manhã do dia 5: exploração adicional da baía, depois traslado de volta a Hanói no fim da tarde.
Os cruzeiros de dois dias/uma noite custam de 2 500 000 a 6 000 000 VND (95-228 €) por pessoa, dependendo da qualidade do barco. As opções de categoria média costumam ser ótimas. Evite os barcos mais baratos, que economizam na comida e na segurança.
Dia 6: lago Oeste, Hanói secreta e exploração tranquila
É o seu dia de descompressão após dois dias de excursões. Manhã: alugue uma bicicleta e dê a volta no lago Oeste. Pare na pagoda Trấn Quốc. Conceda-se um brunch em um dos cafés de Tây Hồ.
Tarde: explore o bairro Trúc Bạch (phở cuốn na rua Ngũ Xã), atravesse a ponte Long Biên a pé ou visite o Complex 01. Noite: escolha entre um coquetel em um bar escondido (Polite and Co, The Kumquat Tree) ou jazz ao vivo no Binh Minh Jazz Club.
Dia 7: última manhã e partida
Último café da manhã de phở ou bánh cuốn. Compre seus últimos souvenirs no Bairro Antigo. Se seu voo for tarde, visite o Museu das Mulheres Vietnamitas (perto de Hoàn Kiếm) ou simplesmente passe a manhã pulando de café em café. Grab até o aeroporto de Nội Bài. Planeje 45-60 minutos de trajeto, dependendo do trânsito.
Dicas para o roteiro
- Se você só tem cinco dias, elimine ou a baía de Ha Long ou Ninh Bình. Tentar encaixar ambos em uma viagem de cinco dias não deixa margem. Se tiver que escolher, a maioria dos viajantes recomenda Ninh Bình para uma estadia curta (logística mais simples, menos tempo de deslocamento) e a baía de Ha Long se puder dedicar o dia extra.
- Não tente adicionar Sapa a este roteiro a menos que tenha oito dias ou mais no total. Sapa exige um trem noturno em cada sentido e pelo menos dois dias no local.
- Reserve seu cruzeiro na baía de Ha Long e seu transporte para Ninh Bình com antecedência na alta temporada (novembro a fevereiro). Na baixa temporada, reservar um ou dois dias antes via hotel é suficiente.
- Planeje meio dia sem programação. Algumas das melhores experiências em Hanói acontecem quando você entra em um beco, encontra uma banca que não planejava, senta e pede o que a pessoa ao lado está comendo.
Hanói vs. Bangkok: duas capitais do Sudeste Asiático comparadas
Se você planeja uma viagem ao Sudeste Asiático, provavelmente está pesando Hanói contra Bangkok. Passei tempo em ambas e elas atendem a desejos diferentes.
Bangkok é maior, mais moderna e mais voltada para o internacional. O BTS Skytrain facilita a locomoção. A cena gastronômica é mais ampla (mais cozinhas regionais tailandesas, mais opções internacionais, mais restaurantes de alto padrão).
As compras vão de mercados de rua a shoppings de luxo. A vida noturna é mais vasta e variada. O inglês é mais amplamente falado. Bangkok também é sua porta de entrada para as ilhas tailandesas, Chiang Mai e o sul.
Hanói é menor, mais bruta e mais atmosférica. O legado colonial francês confere um caráter arquitetônico que Bangkok não tem e que fala especialmente aos viajantes franceses. A gastronomia é mais concentrada e especializada: menos pratos, mas cada um aperfeiçoado ao longo de gerações. Hanói é mais calma à noite (relativamente falando) e mais barata em todos os aspectos. A cultura do café é incomparável. E Hanói conecta você às paisagens do norte do Vietnã, entre as mais espetaculares do Sudeste Asiático.
A comparação honesta: Bangkok é mais fácil e confortável. Hanói é mais intensa e mais gratificante se você estiver disposto a fazer o esforço. Bangkok é a cidade onde se relaxa e se come bem. Hanói é a cidade que mais marca.
Se você visitar as duas na mesma viagem, o conselho geral é começar por Hanói. Passar do caos relativo de Hanói para a infraestrutura de Bangkok dá a sensação de upgrade. O inverso pode parecer regressão, o que distorce injustamente sua percepção.
Para a experiência completa de Bangkok, consulte o guia completo de Bangkok. E se um pouco de praia estiver nos planos, Phuket e Bali são extensões naturais.
Erros comuns a evitar
Eles aparecem regularmente nos relatos de viajantes e todos são evitáveis.
Passar todo o tempo no Bairro Antigo. O Bairro Antigo é fantástico, mas também é a parte mais caótica, barulhenta e saturada de turistas da cidade. O lago Oeste, Trúc Bạch, o Bairro Francês e o distrito de Hai Bà Trưng oferecem excelente comida, ruas mais calmas e uma atmosfera mais local. Saia do Bairro Antigo por pelo menos um dia inteiro.
Querer marcar tudo. Tentar ver Hanói, Ninh Bình, a baía de Ha Long e Sapa em cinco dias garante que você não aproveitará adequadamente nenhum deles. Escolha dois e dedique-lhes tempo. Melhor passar duas noites em Ninh Bình pedalando pelos arrozais ao amanhecer do que encerrar tudo em quatro horas só para dizer que esteve lá.
Subestimar os tempos de deslocamento. O trânsito de Hanói é lento. Um destino que parece a 3 km no mapa pode levar 30 minutos no horário de pico. Inclua o tempo de deslocamento para cada atividade e não agende visitas sucessivas em partes diferentes da cidade.
Não fazer um tour gastronômico logo na primeira noite. A cena de comida de rua é intimidadora quando você nunca apontou para um cardápio ilegível, sentou em um banquinho feito para criança e comeu algo que não sabe identificar. Um tour guiado na primeira noite quebra essa barreira para o resto da viagem. São 15-25 USD (14-23 €) muito bem investidos.
Alugar uma moto sem experiência. O trânsito de Hanói mata. Não é exagero. Se você nunca dirigiu moto no tráfego asiático, Hanói não é o lugar para começar. Use as motos do Grab. Você tem a emoção de se esgueirar pelo trânsito sem a responsabilidade de continuar vivo.
Confundir suas notas em VND. As notas de 500 000 e 20 000 đồng se parecem. Entregar a errada é pagar 25 vezes mais. Separe suas notas. Fique atento.
Ignorar a poluição. A qualidade do ar em Hanói pode ser ruim, especialmente no inverno. Se você tem sensibilidades respiratórias, leve uma máscara. Mesmo sem problemas, sua garganta e olhos podem sentir depois de alguns dias caminhando na cidade nos horários de pico.
Lutar contra o caos em vez de aceitá-lo. Hanói não funciona segundo o seu cronograma. A cidade tem seu próprio ritmo e, quanto mais rápido você parar de tentar impor ordem, mais rápido começará a aproveitá-la. Sente-se no banquinho de plástico. Beba o bia hơi. Observe as motos. É isso que importa.
Hanói é uma cidade que recompensa paciência e curiosidade. As primeiras horas podem sobrecarregar você. No segundo dia, você atravessará ruas de seis faixas sem diminuir o passo e pedirá bún chả apontando para a grelha. No terceiro dia, se perguntará se tem tempo suficiente para adicionar mais uma noite. A maioria das pessoas fica com vontade de mais. É o melhor motivo para voltar.
