Hanói conquista seus sentidos antes que você tenha tempo de se adaptar: no banco de trás de um Grab, vi um rio de motos se dividir ao redor do carro como a água ao redor de uma pedra, alguém grelhando carne de porco na calçada e uma mulher de chapéu cônico (nón lá) se esgueirando pelo trânsito com dois cestos de mangas numa vara apoiada no ombro. Assim é Hanói: barulhenta, caótica, às vezes irritante, e uma das cidades mais fascinantes que já conheci no Sudeste Asiático. Aqui está o essencial para uma primeira viagem, com o link para meu guia detalhado de cada assunto: o Bairro Antigo e suas avenidas coloniais, a comida de rua, os passeios para a baía de Ha Long, Ninh Bình e Sapa, os bairros onde se hospedar, a logística e os preços.
- O que ver ao visitar Hanói?
- O que comer em Hanói?
- O que fazer em Hanói à noite?
- O que fazer nos arredores de Hanói?
- Onde se hospedar e quanto gastar?
- Quando ir?
- Como chegar e se locomover?
- É seguro?
- Hanói ou Bangkok: qual escolher?
- Meus outros guias de Hanói
O que ver ao visitar Hanói?
Capital do Vietnã e uma das cidades continuamente habitadas mais antigas do Sudeste Asiático, Hanói se chamava Thăng Long (“Dragão Ascendente”) quando o imperador Lý Thái Tổ transferiu a capital para lá em 1010 d.C., e depois recebeu seu nome atual (“Cidade entre os Rios”) em 1831, sob a dinastia Nguyễn. Situada às margens do rio Vermelho (Sông Hồng), o que explica seu terreno plano e suas inundações ocasionais durante as monções, tem cerca de 8,5 milhões de habitantes na Grande Hanói e continua menor e, guardadas as devidas proporções, mais tranquila que a Cidade de Ho Chi Minh (Saigon).
Cada templo, cada museu e cada cantinho escondido está no meu guia completo do patrimônio e dos pontos turísticos de Hanói, incluindo a Rua do Trem (ela divide opiniões e a polícia a fecha regularmente), a ponte Long Biên ao nascer do sol e o Bairro Francês. Aqui estão os lugares que coloco em primeiro lugar.
O Bairro Antigo
Uma rede densa de ruas estreitas, cada uma batizada conforme o ofício que era exercido ali: Hàng Gai (Rua da Seda), Hàng Bạc (Rua da Prata), Hàng Mã (Rua dos Artigos de Papel). Algumas ainda fazem jus ao nome, outras deram lugar a cafés e lojas de lembrancinhas, e as casas-tubo se espremem em terrenos de 3 metros de largura e 40 ou 50 metros de profundidade.
As calçadas ficam tomadas por motos estacionadas e cafés com banquinhos de plástico, então caminhei pela pista, e os primeiros 30 minutos são assustadores. Depois você pega o ritmo: caminhe devagar, de forma previsível, sem parar bruscamente, e as motos fluem ao seu redor como a água ao redor de uma rocha.
O lago Hoàn Kiếm
Na ponta sul do Bairro Antigo, ele é o centro da cidade, e acordei cedo para vê-lo ao amanhecer: por volta das 5:30 ou 6:00, centenas de moradores de Hanói de todas as idades praticam tai chi, dança de salão, ioga do riso e exercícios matinais, um espetáculo gratuito que mostra a cidade como ela vive. Nas noites de sexta, sábado e domingo, as ruas ao redor do lago são fechadas ao trânsito e viram uma imensa área de pedestres para famílias e artistas de rua: se sua estadia cair num fim de semana, não perca isso de jeito nenhum.
O Templo da Literatura e Hỏa Lò
O Templo da Literatura (Văn Miếu), primeira universidade do Vietnã, fundada em 1070 d.C., e a prisão Hỏa Lò, o “Hanoi Hilton”, que conta seu passado colonial francês como prisão para revolucionários vietnamitas e depois seu uso durante a guerra americana, são os dois locais históricos que recomendo primeiro. Visitei os dois na mesma manhã.
O Museu de Etnologia do Vietnã, fora do centro, no distrito de Cầu Giấy, apresenta em detalhes os 54 grupos étnicos do país e vale a viagem de Grab. O Museu das Mulheres Vietnamitas, perto do lago Hoàn Kiếm, é surpreendentemente bem montado.
O Lago Oeste (Tây Hồ)
O maior lago de Hanói é cercado por um bairro mais tranquilo, muito procurado por expatriados, com bons cafés e restaurantes. Dei a volta nele de bicicleta, cerca de 17 km, e a margem oeste oferece belas vistas ao pôr do sol. O pagode Trấn Quốc, numa pequena ilha do lago, é um dos templos mais antigos do Vietnã (século VI).
A ponte Long Biên
Esta antiga ponte de aço com vigas em balanço atravessa o rio Vermelho desde a época da Indochina Francesa, construída pelas oficinas Daydé et Pillé, os mesmos engenheiros que trabalharam com Gustave Eiffel. Motos, bicicletas e pedestres ainda passam por ela, e eu a atravessei a pé; vá ao nascer ou ao pôr do sol, a vida cotidiana ao longo do rio, lá embaixo, faz a alegria dos fotógrafos.
Complex 01
Uma antiga fábrica transformada em espaço criativo, com lojas, cafés e exposições de arte. O lugar atrai um público jovem de Hanói, e encontrei ali uma pausa bem-vinda longe do circuito turístico clássico.
O que comer em Hanói?
Hanói talvez seja a melhor cidade para comer comida de rua em que já estive, e olha que explorei Bangkok de ponta a ponta. Aqui, uma barraca muitas vezes serve um único prato há 20 ou 30 anos, e esse prato costuma ser excepcional; todos os lugares que recomendo, com os preços, estão no meu guia completo de comida de rua e restaurantes em Hanói.
O bún chả, rei do almoço em Hanói, leva almôndegas de porco grelhadas e barriga de porco fatiada em um caldo agridoce, com macarrão fino de arroz e ervas frescas. Comi o meu no Bún Chả Hương Liên, na rua Lê Văn Hưu, famoso desde a visita de Obama e Anthony Bourdain em 2016 e ainda bom, embora alguns moradores de Hanói prefiram o clima de bairro do Bún Chả 34 ou do Bún Chả Đắc Kim. Espere pagar de 40.000 a 60.000 VND (cerca de 1,50 a 2,30 EUR) pela refeição completa. Também preparo em casa, e minha receita de bún chả está aqui.
O café com ovo (cà phê trứng), feito com gema batida com leite condensado e açúcar sobre um café vietnamita bem forte, tem gosto de tiramisu líquido. O Café Giảng, na rua Nguyễn Hữu Huân, é o criador original e o endereço mais famoso; eu preferi a vista do Café Đinh, mais rústico, escondido no andar superior de um prédio com vista para o lago Hoàn Kiếm. Espere pagar de 25.000 a 35.000 VND (cerca de 1 EUR) pela xícara.
O phở de Hanói é o original, com um caldo de ossos mais puro e mais simples que o do sul, menos ervas e acompanhamentos, macarrão de arroz e carne bovina ou frango em fatias finas. Comi no café da manhã, como os moradores de Hanói, no Phở Thìn, na rua Lò Đúc, e no Phở 10, na rua Lý Quốc Sư, dois endereços confiáveis onde a tigela custa de 40.000 a 60.000 VND (1,50 a 2,30 EUR).
O chả cá, peixe (geralmente peixe-cabeça-de-cobra ou bagre) selado com cúrcuma e endro na sua mesa e depois misturado com macarrão fino de arroz, amendoim e ervas frescas, é uma especialidade do norte que você não vai encontrar bem preparada em nenhum outro lugar do Vietnã. Comi no Chả Cá Lã Vọng, o restaurante histórico da rua Chả Cá, por 150.000 a 200.000 VND (5,70 a 7,60 EUR): caro para comida de rua, mas típico de Hanói.
O bánh cuốn (rolinhos de arroz no vapor recheados com carne de porco moída e cogumelos pretos, com chalotas fritas e nước mắm) é consumido no café da manhã nas barracas matinais, sobretudo nos arredores do Bairro Antigo, e minha receita de bánh cuốn está no site. O phở cuốn, folhas frescas de massa de phở enroladas com carne bovina e ervas, é uma especialidade do bairro Trúc Bạch: provei na rua Ngũ Xã, no Phở Cuốn Hương Mai, a barraca de referência.
Bánh Mì 25, perto do lago Hoàn Kiếm, é o lugar de bánh mì mais famoso entre os turistas, com fila e tudo, e o pão é bom, herança da panificação francesa. Carrinhos de rua sem nome vendem bánh mì igualmente bons por 15.000 a 25.000 VND (0,60 a 1 EUR), sem a espera, e minha receita de bánh mì está aqui. O bún riêu, uma sopa de macarrão com caranguejo em caldo de tomate, menos conhecida pelos turistas, está em cada esquina: pergunte pela barraca mais próxima.
Quando o assunto é café, Hanói também tem centenas de pequenas cafeterias escondidas em ruelas ou no alto de escadas estreitas. Encontrei meus lugares favoritos no distrito de Ba Đình e ao redor do lago Trúc Bạch.
Meu melhor investimento foi um tour guiado de comida de rua na primeira noite. Por 15 a 25 USD (14 a 23 EUR), um guia local apresenta de cinco a oito pratos, mostra como pedir, explica os temperos (pimenta, nước mắm, limão) e ensina como se acomodar nos minúsculos banquinhos de plástico, o suficiente para você comer por conta própria no resto da estadia.
Depois, procure as barracas de prato único onde os vietnamitas que trabalham em escritórios fazem fila. Não se pechincha nas barracas com preços expostos; a pechincha fica para mercados como o Đồng Xuân. Os vendedores mais velhos falam pouco ou nenhum inglês (nem francês), então baixe o Google Translate com o pacote de vietnamita offline: a tradução pela câmera funciona surpreendentemente bem nos cardápios.
O que fazer em Hanói à noite?
O bia hơi, chope fresco produzido diariamente e servido direto dos barris em barracas de rua, custa de 5.000 a 10.000 VND o copo (0,20 a 0,40 EUR), provavelmente o chope mais barato do mundo. Tomei sentado em um banquinho de plástico a cerca de 15 centímetros do chão, cercado de moradores de Hanói, observando o balé das motos. O cruzamento das ruas Tạ Hiện e Lương Ngọc Quyến, no Bairro Antigo, é o mais famoso, mas ficou bem turístico; para uma experiência mais local, procure uma barraca nos distritos de Hai Bà Trưng ou Ba Đình.
A rua Tạ Hiện também é o centro da vida noturna dos mochileiros, com cerveja barata e música alta, divertido para passar uma noite. Meus bares escondidos são Polite and Co, The Kumquat Tree e Né Cocktail Bar; para techno e house, Savage e Unmute lembram as casas noturnas de Berlim. O Binh Minh Jazz Club, que recebe jazz ao vivo há anos, é uma instituição de Hanói, e o Summit Bar, no Pan Pacific Hotel, oferece uma vista panorâmica do Lago Oeste a partir do seu terraço na cobertura.
Se for fim de semana, siga depois para a área de pedestres do lago Hoàn Kiếm. E não lute contra o caos: sente no banquinho de plástico, tome o bia hơi, observe as motos.
O que fazer nos arredores de Hanói?
Hanói pede 2 a 3 dias e, acima de tudo, é a base para explorar o norte do Vietnã: com 5 a 7 dias, você acrescenta 1 ou 2 dos passeios mais bonitos da região. As atividades, os cantinhos escondidos e a logística dos passeios estão no meu guia de atividades e passeios em Hanói.
Meu roteiro de 7 dias: 2 dias na cidade, Ninh Bình no 3º, a Baía de Ha Long nos dias 4 e 5, o Lago Oeste e Trúc Bạch no 6º para desacelerar, e o Museu das Mulheres Vietnamitas na última manhã se o seu voo for mais tarde. Com apenas 5 dias, corte a Baía de Ha Long ou Ninh Bình: eu mantenho Ninh Bình numa estadia curta (logística mais simples, menos deslocamento), e a baía se você puder reservar 1 dia a mais, porque encaixar Hanói, Ninh Bình, a baía e Sapa em 5 dias é não aproveitar direito nenhum deles.
Os deslocamentos consomem tempo (um destino a 3 km no mapa pode levar 30 minutos no horário de pico), então não emende visitas em lados opostos da cidade. Reserve também meio dia sem programação: meus melhores momentos em Hanói aconteceram numa viela, diante de uma barraca que não estava nos planos, pedindo o que meu vizinho de banquinho estava comendo.
Ninh Bình
A cerca de 2 horas ao sul de Hanói de ônibus ou van-limousine (cerca de 200.000 a 300.000 VND a ida, ou 7,60 a 11,40 EUR, com reserva pelo seu hotel), Ninh Bình é apelidada de “Baía de Ha Long terrestre”: suas formações cársticas emergem de arrozais e rios. Fiz o circuito de barco de Tràng An (entrada de cerca de 200.000 VND, 7,60 EUR), a atividade mais popular, que prefiro à alternativa de Tam Cốc: um remador local conduz seu barquinho por cavernas e ao longo de paredões impressionantes.
Depois, alugue uma bicicleta ou moto em Tam Cốc para percorrer os arrozais. Para mim, Ninh Bình foi o ponto alto da viagem ao Vietnã: fique 1 a 2 dias, porque passar 2 noites por lá e pedalar pelos arrozais ao amanhecer vale mais do que fazer tudo correndo em 4 horas.
A Baía de Ha Long
Milhares de ilhas e ilhotas de calcário emergem de uma água esmeralda, mas o passeio de 1 dia significa 4 a 5 horas de estrada, ida e volta, para 3 a 4 horas na água: fiz um cruzeiro com pernoite a bordo, de no mínimo 2 dias e 1 noite. Saída de Hanói de manhã cedo (3,5 a 4 horas de ônibus, geralmente incluídas no pacote), embarque por volta do meio-dia, caiaque, banho de mar e cavernas, noite a bordo, mais um pouco da baía na manhã seguinte e retorno a Hanói no fim da tarde.
Esses cruzeiros custam 2.500.000 a 6.000.000 VND (95 a 228 EUR) por pessoa, dependendo do barco: a categoria intermediária basta, e evite os mais baratos, que economizam na comida e na segurança. A ilha de Cát Bà é uma base mais econômica para explorar a baía sem cruzeiro, com trilhas, caiaque e passeios de barco.
Traslados diretos ligam Ninh Bình à Baía de Ha Long, e as vans-limousine (micro-ônibus com assentos reclináveis), confortáveis e acessíveis, cobrem a maioria dos trajetos em 3 a 5 horas. As vans podem ser reservadas pelo seu hotel ou pelo 12Go.asia; reserve seu cruzeiro e seu transporte para Ninh Bình com antecedência na alta temporada (novembro a fevereiro), e na baixa temporada, 1 ou 2 dias antes pelo seu hotel é mais do que suficiente.
Sapa
Essa cidade montanhosa do noroeste, conhecida pelos arrozais em terraços e pelas aldeias de minorias étnicas, atrai pelas trilhas e pelas culturas dos Hmong, Dao e Tày. É preciso pegar um trem noturno (6 a 8 horas) ou encarar uma longa viagem de ônibus em cada sentido, além de pelo menos 2 dias no local: só tente com pelo menos 5 dias no total no norte do Vietnã, e 8 dias ou mais para incluí-la junto com Ninh Bình e a Baía de Ha Long. No inverno (dezembro a fevereiro), Sapa pode ficar coberta de neblina e muito fria.
O circuito de Hà Giang
A estrada mais espetacular do Vietnã serpenteia por passos de montanha ao longo da fronteira com a China, num percurso que exige 3 a 4 dias exclusivos. É estritamente reservada a motociclistas experientes com habilitação internacional, obrigatória no Vietnã; caso contrário, contrate um piloto local, um “easy rider”.
Onde se hospedar e quanto gastar?
O bairro vai moldar sua estadia mais do que quase qualquer outra decisão: os hotéis que indico e suas faixas de preço estão no meu guia de onde se hospedar em Hanói, e fiz minhas reservas no Booking.com, onde há muitos comentários em francês, geralmente bastante confiáveis. Mesmo se você ficar no Bairro Antigo, a parte mais caótica, barulhenta e turística da cidade, saia dele por pelo menos 1 dia inteiro: o Lago Oeste, Trúc Bạch, o Bairro Francês e o distrito de Hai Bà Trưng oferecem ótima comida, ruas mais tranquilas e um ambiente mais local.
Minhas referências por dia: 500.000 a 800.000 VND (19 a 30 EUR) com orçamento econômico (hostel, comida de rua, caminhadas, motos pelo Grab, templos e parques gratuitos), 1.500.000 a 2.500.000 VND (57 a 95 EUR) na faixa intermediária (hotel, comida de rua e restaurantes, carros pelo Grab, museus, aula de culinária ou tour gastronômico), 4.000.000+ VND (150+ EUR) com conforto (hotel de charme, serviço à mesa, passeios privativos, bares de coquetéis). O Vietnã é um dos países mais baratos do Sudeste Asiático: menos de 80.000 VND (3 EUR) por um bún chả com uma cerveja, 200.000 a 300.000 VND (7,60 a 11,40 EUR) por uma massagem tradicional de 1 hora, 600.000 a 1.200.000 VND (23 a 46 EUR) por noite num hotel de categoria intermediária no Bairro Antigo, outro mundo para quem conhece os preços de Paris.
O Bairro Antigo (distrito de Hoàn Kiếm)
Fiquei no Bairro Antigo, a escolha padrão para uma primeira visita: o lago Hoàn Kiếm, a área de pedestres do fim de semana, as melhores barracas de comida de rua e os pontos de bia hơi ficam a uma caminhada de distância. A contrapartida é o barulho (buzinas, karaokê, vendedores ambulantes, desde cedo até tarde da noite): se você tem sono leve, escolha uma viela tranquila ou um quarto que não dê para a rua principal, de preferência perto do lago Hoàn Kiếm, mas afastado da parte mais movimentada, o melhor equilíbrio entre acessibilidade e tranquilidade. Calcule 400.000 a 1.000.000 VND (15 a 38 EUR) por noite num hotel limpo com ar-condicionado e café da manhã, e 1.200.000 a 3.000.000 VND (46 a 114 EUR) num hotel de charme com bar no terraço.
O Lago Oeste (Tây Hồ)
O bairro dos expatriados: ruas mais largas, mais árvores, menos barulho, ar melhor, restaurantes internacionais, estúdios de ioga, cafés para o brunch e as margens do lago para caminhar ou pedalar pela manhã. Fica a 15 a 20 minutos de Grab do Bairro Antigo e das principais atrações: se usar Grab não for um problema para você, é uma excelente base mais tranquila, e muitos visitantes de longa estadia e nômades digitais se instalam por ali.
O Bairro Francês
Ao sul e a leste do lago Hoàn Kiếm (Hai Bà Trưng e o sul de Hoàn Kiếm), ruas largas e arborizadas com arquitetura colonial que lembra os bairros elegantes do interior da França, e ao redor da Ópera, hotéis de alto padrão, incluindo o mais famoso, o Sofitel Legend Metropole, carregado de história colonial. Mais tranquilo, ainda central, com uma boa mistura de culinária vietnamita e internacional, para mim é um excelente meio-termo entre o caos do Bairro Antigo e a distância do Lago Oeste.
O distrito de Hai Bà Trưng
Ao sul do Bairro Francês, menos turístico e mais residencial, com preços mais baixos, cada vez mais cafés e restaurantes voltados aos jovens de Hanói e uma energia “descolada”. Uma curta corrida de Grab leva você de volta ao Bairro Antigo, e é o bairro que recomendo se você gosta de se afastar da infraestrutura turística.
Trúc Bạch
Um bairro ao redor de um pequeno lago, a meio caminho entre o Bairro Antigo e o Lago Oeste, perto de algumas das melhores barracas de phở cuốn da cidade (rua Ngũ Xã) e do monumento a John McCain, no local onde seu avião foi abatido. Acho o bairro subestimado, mais descontraído sem deixar de estar perto do centro.
Quando ir?
Ao contrário do sul do Vietnã, quente o ano inteiro, Hanói tem quatro estações bem distintas. A estação fresca e seca, de novembro a abril, é a melhor: 15-22 °C durante o dia de novembro a janeiro, 8-12 °C à noite em dezembro e janeiro, depois as temperaturas voltam a subir de fevereiro a abril. É a alta temporada, com preços de hotéis em alta e um Bairro Antigo lotado, mas o clima torna as caminhadas pela cidade muito agradáveis.
De maio a setembro, faz 35-40 °C com uma umidade sufocante e tempestades frequentes à tarde, às vezes fortes o suficiente para alagar as ruas durante uma hora; as manhãs costumam ter céu aberto, os preços caem e o movimento diminui, um período viável se você aguenta o calor. Outubro é, para mim, a época perfeita: o pior do calor já passou, a chuva diminui e a temporada turística ainda não começou.
Atenção ao inverno, que pode ser gelado: com a umidade e a falta de aquecimento central na maioria dos prédios, 12 °C em Hanói são mais difíceis de suportar do que 5 °C em Paris. Leve roupas para usar em camadas nos meses de inverno e um casaco de verdade em dezembro e janeiro.
Como chegar e se locomover?
Cidadãos franceses têm isenção de visto de 45 dias no Vietnã (ampliada de 15 dias em 2023), algo a conferir no site da embaixada do Vietnã em Paris antes de reservar, pois a regra mudou várias vezes nos últimos anos; para ficar além desse prazo, solicite um e-visa online antes da partida, por cerca de 25 USD (23 EUR). No aeroporto de Nội Bài, as filas da imigração podem ser longas nas chegadas tarde da noite, e o serviço VIP Fast Track (15 a 25 USD, dependendo do prestador) vale cada centavo depois de um voo de 10 a 12 horas.
Saindo de Paris-CDG, não existe voo direto para Hanói: faça conexão em Bangkok (Thai Airways, VietJet), Singapura (Singapore Airlines), Doha (Qatar Airways) ou Istambul (Turkish Airlines), entre 10 e 14 horas de viagem no total, ou voe com a Vietnam Airlines com escala na Cidade de Ho Chi Minh. Reservada com dois a três meses de antecedência, a passagem de ida e volta em classe econômica custa entre 500 e 800 EUR; compare no Google Flights ou no Skyscanner.
Grab, o equivalente local do Uber tanto de carro quanto de moto, é o aplicativo mais importante no seu celular: eu o usei em todos os trajetos, sem taxímetro adulterado, sem barreira linguística e sem preço de “turista”, e o aplicativo Be, um concorrente vietnamita, às vezes oferece tarifas menores. Uma moto Grab custa de 10.000 a 30.000 VND (0,40 a 1,15 EUR) para um trajeto curto e anda mais rápido do que um carro nos horários de pico; na volta, conte com 45 a 60 minutos de Grab até Nội Bài, dependendo do trânsito.
De táxi, use apenas Mai Linh (verde) ou G7 (branco), que têm taxímetros honestos: qualquer outra empresa é uma aposta. Não alugue moto sem ser um motorista experiente com carteira internacional de habilitação (obrigatória no Vietnã): o trânsito de Hanói mata, literalmente, então pegue motos Grab, a emoção de passar pelo trânsito sem a responsabilidade de se manter vivo.
A pé, no Bairro Antigo e ao redor do lago Hoàn Kiếm, você divide a rua com as motos: atravesse devagar, em ritmo constante, sem correr nem parar, ou siga os passos de um pedestre local. Já no meu segundo dia, eu atravessava ruas de seis faixas sem diminuir o passo.
Comprei um chip Viettel no aeroporto de Nội Bài assim que cheguei, com 4G em todo o país por cerca de 150.000 a 200.000 VND (5,70 a 7,60 EUR) em um plano para turistas. Com Google Translate (pacote offline de vietnamita) e Google Maps offline, baixados antes da partida, você resolve 90 % dos problemas de comunicação e orientação; o restante está no meu guia completo de dicas práticas.
É seguro?
Hanói é muito segura pelos padrões de qualquer cidade grande: crimes violentos contra turistas são extremamente raros, e os riscos são principalmente financeiros (golpes, cobranças abusivas). Mantenha seu celular protegido no trânsito, pois roubos em que alguém passa de moto e o arranca da sua mão acontecem de vez em quando.
A vendedora de frutas coloca a vara com cestos nos seus ombros “para uma foto”, depois exige de 200.000 a 500.000 VND (7,60 a 19 EUR): não toque nos cestos, diga “não” com firmeza e siga seu caminho. O engraxate limpa seus sapatos sem permissão, mesmo se você estiver de sandálias, depois exige pagamento: afaste os pés e continue andando. Alguns táxis têm taxímetros adulterados que sobem em saltos grandes (por isso, use Grab, ou Mai Linh e G7 se pegar um táxi), e qualquer pessoa que ofereça frutas, bolinhos fritos ou petiscos “grátis” na rua está preparando uma cobrança: em área turística, nada é de graça.
O Vietnã usa o đồng (VND): 100.000 VND valem cerca de 3,80 EUR, e dinheiro em espécie é indispensável para comida de rua, mercados e lojinhas. Há caixas eletrônicos por toda parte, mas a maioria cobra de 20.000 a 50.000 VND (0,75 a 1,90 EUR) por saque, então saque valores altos; um cartão Boursorama Ultim ou Revolut evita as taxas de câmbio do banco francês, mas as taxas do caixa eletrônico local continuam. Quando a tela oferecer uma conversão, escolha sempre “Dong vietnamita” e recuse o euro, que aplica uma margem de 3 a 5 %.
Uma armadilha que vale conhecer: as notas de 500.000 VND e de 20.000 VND são ambas azuis e de tamanho parecido. Na penumbra ou com cansaço, entregar uma de 500k no lugar de uma de 20k custa cerca de 18 EUR, ou seja, 25 vezes o preço: separe suas notas por valor e preste atenção nas barracas de rua.
Nenhuma vacinação é obrigatória, mas consulte as recomendações atualizadas com seu médico ou no site do Instituto Pasteur. Seu Cartão Europeu de Seguro de Doença (CEAM) não oferece nenhuma cobertura no Vietnã: contrate um seguro viagem com repatriação, na Chapka (Cap Assistance) ou na ACS, por exemplo, a partir de cerca de trinta euros por mês. Compre berberina em qualquer farmácia de Hanói: moradores e expatriados confiam muito nesse medicamento de origem vegetal para desconfortos gástricos.
A poluição do ar pode ser intensa, sobretudo no inverno, quando uma névoa de poluição se instala sobre a cidade: uma máscara N95 merece um lugar na sua mala, ainda mais se você tem sensibilidade respiratória, pois mesmo sem nenhum problema específico, a garganta e os olhos podem sentir os efeitos após alguns dias de caminhada nos horários de pico. Repelente de mosquitos é útil o ano inteiro, e eu detalho saúde, golpes e segurança no meu guia para preparar uma viagem a Hanói.
Hanói ou Bangkok: qual escolher?
Se você está em dúvida entre Hanói e Bangkok, passei um tempo nas duas, e elas atendem a vontades diferentes. Bangkok é maior, mais moderna e mais internacional, com o BTS Skytrain, uma culinária mais variada (cozinhas regionais tailandesas, opções internacionais, alta gastronomia), compras que vão dos mercados de rua aos shoppings de luxo, uma vida noturna mais ampla e mais inglês, e é de lá que você parte para as ilhas tailandesas, Chiang Mai e o sul.
Hanói é menor, mais bruta e tem mais atmosfera, e para um francês ela tem um significado especial: era o centro da Indochina Francesa, com seus bulevares ladeados de plátanos, suas fachadas amarelo-ocre ou mostarda e seus prédios Art Déco transformados em escritórios do governo e cafés, proporções haussmannianas nos trópicos que Bangkok não tem. Sua culinária é mais concentrada (menos pratos, cada um aperfeiçoado ao longo de gerações), ela é mais tranquila à noite (relativamente falando) e mais barata em todos os aspectos, e sua cultura do café é incomparável. E Hanói conecta você às paisagens do norte do Vietnã, entre as mais espetaculares do Sudeste Asiático.
Bangkok é mais fácil e mais confortável, a cidade onde você relaxa e come bem; Hanói é mais intensa, mais recompensadora se você fizer o esforço, e foi a que mais me marcou. Se visitar as duas na mesma viagem, comece por Hanói, pois Bangkok dará depois a sensação de subir de categoria, enquanto o contrário pode passar uma impressão de retrocesso. Meu guia completo de Bangkok dá continuidade, e se um pouco de praia estiver nos planos, Phuket e Bali são extensões naturais.
Meus outros guias de Hanói
Cada parte deste guia tem sua página detalhada: onde comer em Hanói com todos os meus endereços, o que ver no Bairro Antigo, o que fazer em Hanói e nos arredores, onde se hospedar em Hanói bairro por bairro, e preparar uma viagem a Hanói para visto, orçamento e época do ano. Para preparar esses pratos em casa, tudo começa na minha página sobre a culinária vietnamita.
