Deze noedels zijn uitzonderlijk simpel; zodra de “scallion oil”, een saus van lente-ui, klaar is, zet je het gerecht in een mum van tijd op tafel.
Eerlijk gezegd is dit een van mijn favoriete gerechten; omdat het zo snel en eenvoudig is, maak ik het graag als snelle lunch op drukke werkdagen. Wat de lente-uienolie betreft: het is eigenlijk meer een saus dan een olie. Het volledige recept vind je hier
Noedels met lente-ui
Supersnelle comfortfood: zijdezachte noedels met geurige lente-uitjesolie en een perfect gebakken ei.
Recept afdrukken
Pinner la recette
Servings: 2 servings
Calories: 300kcal
Ingrediënten
- 300 g je favoriete noedels
- 5 eetlepels lente-uitjesolie
Instructies
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Roerbak de noedels eventueel nog een paar minuten met knoflook of wat groenten.
- Bak een spiegelei en besprenkel het met een paar eetlepels olie – puur genieten!
Video
Nutrition
Calories: 300kcal
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !
