Marc Winer

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麺

Nouilles biang biang sur fnd de bois dans un bol avec du pak choi soulevées par des baguettes

本格ビャンビャン麺

5 1月 2024 0 comments

ビャンビャン麺は中国中国中央部の陝西省が発祥で、ベルトのように幅広く長いその圧倒的なサイズから「ベル […]

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Nouilles dan dan mian sur fond de bois soulevées par des baguettes

本格担々麺

17 5月 2023 0 comments

担々麺とは? 担々麺は四川料理界のTinderとも呼ばれる、一口目から火花が散る一品です。“スピード […]

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pho vietnamien dans un bol noir sur fond de bois

本格的なベトナムフォー

14 10月 2022 0 comments

フォー Phởとは? フォー(発音は「フォー」)は牛肉をベースにしたベトナムの麺スープです。新鮮なも […]

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tteokbokki dans un bol blanc

トッポッキ: 辛旨ソースで味わう韓国餅

12 1月 2022 0 comments

トッポッキとは? トッポッキ (떡볶이) は韓国屋台グルメの代表格。もちもちのトックを、韓国産唐辛子 […]

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Pad thaï

本格パッタイ

31 5月 2021 0 comments

このページをご覧なら、パッタイをご存じないはずがありません。そもそも、知らずに素通りするなんてできま […]

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Udon au bœuf

牛肉焼きうどん

25 5月 2021 0 comments

うどん–この日本生まれの極太麺は、いつだって期待を裏切りません。作り方は無限にありますが […]

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nouilles sautées façon streetfood dans un bol sur fond blanc

ストリートフード風炒め麺

19 4月 2021 0 comments

炒め麺はアジア、とりわけ 中国料理 の基本中の基本。何千年ものあいだ、麺はさまざまな形で楽しまれてき […]

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nouilles au boeuf et poivre dans un bol sur fond blanc

牛肉とにんにくとキャベツの炒め麺

19 4月 2021 0 comments

今回は 中国風レシピ をご紹介します. オイスターソースの旨味に胡椒のピリッとした辛味が合わさり, […]

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Nouilles sautées aux légumes dans une assiette creuse

野菜たっぷり焼きそば

19 4月 2021 0 comments
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nouilles au porc

豚肉ヌードル

18 4月 2021 0 comments

豚肉入りヌードル-これなしでは生きていけません。 特別な由来はなく、基本の中華風焼き麺(記事は近日公 […]

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