Servings: 12 cookies
Calories: 410kcal
Udstyr
- Papier de cuisson eller noget varmebestandigt uden huller, der passer i din airfryer
Ingredienser
- 308 g hvedemel
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. natron
- 227 g blødt usaltet smør
- 150 g sukker
- 150 g brunt sukker
- 1 tsk. vaniljeekstrakt
- 2 æg
- 200 g chokoladeknapper eller chokoladestykker
Procédé
- Forvarm airfryeren til 190 grader (bagetilstand, hvis muligt, ellers airfryer-tilstand).
- Bland melet, saltet og natron i en skål.
- Pisk i en anden skål (gerne med mixer) smør, sukker og vaniljeekstrakt, til det er cremet. Pisk derefter æggene i, ét ad gangen.
- Pisk melblandingen i gradvist.
- Bland chokoladen i.
- Valgfrit, men giver garanteret mindre flade cookies: stil dejen tildækket i køleskabet i 30 minutter.
- Form små kugler på bagepapir og bag i 9 til 11 minutter. Bagetiden varierer afhængigt af airfryeren.
- Tag dem ud, og lad dem hvile i 5 minutter.
Noter
Det er helt normalt, at de ser en smule underbagte ud, når du tager dem ud. Det er netop tricket, så de ikke bliver overbagte.
Bagetiden kan variere afhængigt af din airfryer.
Du kan sandsynligvis ikke bage alle cookies på én gang i airfryeren, så planlæg derefter. Dejen kan nemt fryses.
Nutrition
Serving: 2cookies | Calories: 410kcal | Féculents: 55g | Protein: 3g | Fat: 20g | Saturated Fat: 13g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 4g | Graisses trans: 1g | Cholesterol: 41mg | Sodium: 181mg | Potassium: 97mg | Fiber: 1g | Sugar: 34g | Vitamin A: 473IU | Vitamin C: 0.01mg | Calcium: 31mg | Iron: 1mg
As-tu réalisé cette recette ?Tague @marcwiner sur Instagram !