Štítek: řecká kuchyně

Tzatziki - En-tete

Tzatziki po řecku

Studená řecká omáčka z vykapaného jogurtu a nastrouhané okurky, ochucená česnekem, vinným octem, koprem a mátou. Špízy jsou právě z grilu, pita je ještě vlažná a uprostřed stolu chybí miska něčeho pořádně vychlazeného. Tzatziki drží na lžíci, jsou husté a lesklé, s nudličkami okurky a zelenými kousky kopru a máty. […]