בנגקוק מסרבת לעמוד במקום: בין המקדשים, אוכל הרחוב והכאוס של חיי היומיום, יש כאן מספיק מה לעשות לחודש שלם. הנה 15 הפעילויות האהובות עליי, מהתעלות ועד מואי תאי, עם המחירים והמלכודות שכדאי להימנע מהן. לתמונה כללית, התחל עם המדריך המלא שלי לביקור בבנגקוק.
- 1. לשוט על הצ'או פראיה ובתעלות
- 2. לחפש מציאות בצ'אטוצ'אק ובשווקים
- 3. לאכול בשוק צף באמפאווה
- 4. לחקור את חורבות איוטאיה
- 5. לבלות לילה בקנצ'נבורי, על נהר קוואי
- 6. לראות את הרכבת חולפת בשוק הרכבת מקלונג
- 7. לצפות בקרב מואי תאי בראג'דמנרן
- 8. לקבל עיסוי בוואט פו
- 9. לשתות על הגג ב-Octave
- 10. לבקר בבית ג'ים תומפסון
- 11. לטייל בלומפיני ובבנג'קיטי
- 12. לחקור את צ'יינה טאון ברגל, יאוואראט
- 13. לצאת בערב, מקאו סאן ועד תונג לור
- 14. להשתתף בשיעור בישול תאילנדי בסילום
- 15. לגלות את באנג קראצ'או, טלאט נוי ופאק קלונג טלאט
- מתי לנסוע?
- המדריכים הנוספים שלי לבנגקוק
1. לשוט על הצ'או פראיה ובתעלות
הצ'או פראיה חוצה את בנגקוק לשניים, ושיט עליו מציג את העיר מזווית אחרת. האפשרות הנוחה ביותר היא סירת התיירים Blue Flag, שמאפשרת לעלות ולרדת באתרים מרכזיים כמו וואט ארון, המזח של ארמון המלך וצ'יינה טאון, במחיר של 15 עד 40 באט לנסיעה (פחות מ-1 EUR): עליתי עליה רק בשביל הנוף.
הפעילות האהובה עליי על המים, שרוב המבקרים מפספסים: התעלות (קלונגים). בסירת זנב ארוך פרטית, ששכרתי במזח סאתון או במזח תא צ'אנג, נכנסתי לעומק התעלות של תונבורי, בגדה המערבית, בין בתי עץ על כלונסאות, מקדשים קטנים ותושבים שעסוקים בענייניהם: התחושה היא של מאה אחרת.
מחיר הוגן: 1 000 עד 1 500 באט (26 עד 40 EUR) בסך הכול לכל הסירה. אם מבקשים ממך 1 500 עד 2 000 באט לאדם, הסתובב ולך, והתמקח במזח במקום להזמין באינטרנט סיור במחיר מופרז. העצירה המוצלחת ביותר שלי הייתה ב-Artist's House (Baan Silapin), בית עץ מסורתי ושליו על שפת תעלה, עם מופעי בובות בחינם מדי יום.
הפלגות עם ארוחת ערב יקרות מדי ומאכזבות בעיניי: בופה בינוני, סירות עמוסות, ואותו נוף כמו ממעבורת ב-30 באט (פחות מ-1 EUR). עדיף לקחת את Blue Flag בשעת הזהב ולחסוך יותר מ-2 000 באט (53 EUR).
2. לחפש מציאות בצ'אטוצ'אק ובשווקים
השוק האהוב עליי, שוק סוף השבוע צ'אטוצ'אק, הוא מהשווקים הפתוחים הגדולים בעולם: יותר מ-15 000 דוכנים על פני 11 הקטאר, בשבת ובראשון. גרסה מצומצמת פועלת בשישי בערב מ-18:00 עד חצות, כשקריר יותר וצפוף פחות, גם אם לא כל הדוכנים פתוחים.
הגעתי לשם בין 9:00 ל-10:00, הזמן האידיאלי: החנויות פתוחות, לפני אוטובוסי התיירים והחום הכבד, שהופך למחניק מתחת לגגות המתכת בין 13:00 ל-15:00. כלל זהב: קנה כשאתה רואה, כי במבוך הזה לא תמצא שוב את הדוכן.
קבע נקודת מפגש במגדל השעון, התרענן ב-JJ Mall או ב-Mixt Chatuchak הסמוכים, והגע ב-BTS עד מו צ'יט או ב-MRT עד פארק צ'אטוצ'אק. האזורים המועדפים עליי: המעצבים התאילנדים הצעירים באזורים 2-4, הקרמיקה, הג'ינס הווינטג'י, וגלידת קוקוס ממוכר נייד כדי להתמודד עם החום.
לאוכל העדפתי שלושה שווקים מקומיים. בשוק וואנג לאנג, מול ארמון המלך מעבר לנהר, אוכלים צהריים עובדי בית החולים סיריראג' והסטודנטים: הלקוחות כמעט כולם מקומיים, ותוספת המחיר לתיירים מזערית. שוק אור טור קור, ליד צ'אטוצ'אק, נקי ומסודר יותר מרוב השווקים, ויש בו מהתוצרת הטרייה ומהמנות המוכנות הטובות ביותר בבנגקוק, וגם פירות טרופיים באיכות גבוהה שלא תמצא בדוכני הרחוב. שוק קלונג טוי הוא שוק תוצרת טרייה מחוספס שבו התושבים עורכים את הקניות היומיומיות שלהם, בלי תיירים, בלי שלטים באנגלית ובלי תפאורה לאינסטגרם.
בערב, Jodd Fairs, שהחליף את שוק הלילה הישן של הרכבת ברצ'אדה, הוא שוק הערב הפופולרי ביותר: פוטוגני, אוכל טוב, שילוב של תיירים ומקומיים. לחיפוש מציאות, שוק הלילה של הרכבת בסרינקרין (טלאט רוט פאי) מרוחק מהמרכז אבל עצום, מלא בווינטג' ובעתיקות, כמעט בלי תיירים, ושווה את הנסיעה. שוק הלילה הינשוף (טלאט נוק הוק), ליד הקו הסגול של ה-MRT, מציע סגנון דומה: מחירים נמוכים, לקוחות מקומיים, אפס תיירים.
מבחינת קניונים, MBK Center הוא הכתובת לאלקטרוניקה, לתיקוני טלפונים ולמחירים נמוכים, ו-IconSiam הוא האפשרות היוקרתית, עם "השוק הצף" המקורה והממוזג שלו, מלאכותי אבל שימושי ביום גשום. Platinum Fashion Mall, בפראטונם, מוכר בגדים בסיטונאות במחירים נמוכים יותר מרשתות האופנה המהירה.
3. לאכול בשוק צף באמפאווה
כל מסלול כולל שוק צף, עם אותה שאלה: איזה מהם הוא לא מלכודת תיירים? הנה התשובה הכנה שלי.
דמנואן סדואק, המפורסם ביותר, הפך בעיניי לפארק שעשועים עלוב: תעלות בטון, מזכרות בייצור המוני, מחירים מנופחים, סירות תיירים שמתנגשות זו בזו. תקבל שם את תמונת הגלויה של הסירות העמוסות בפירות, אבל במחיר גבוה. הונאה נפוצה: נהגי מוניות מורידים אותך במזח פרטי שבו השיט עולה יותר מ-2 000 באט (53 EUR), בעוד שבמזח הרשמי, בהמשך השוק, הוא עולה 300 עד 500 באט (8 עד 13 EUR), אז המשך הלאה מהמזח הראשון שאתה רואה.
הבחירה המועדפת עליי היא אמפאווה, משישי עד ראשון, בשעות אחר הצהריים המאוחרות ובערב, בזכות האוכל, עם פירות הים שנצלים בסירות לאורך התעלה. מצאתי שם אווירה רגועה יותר והרבה יותר מקומית, והשיט לצפייה בגחליליות בשקיעה שווה את הנסיעה.
אם חשוב לך יותר לאכול מאשר לצלם, קלונג לאט מאיום הוא בעיניי השוק הצף הטוב ביותר ליד בנגקוק, עם כ-90 % לקוחות מקומיים. הזמנתי שם פלה פאו, הדג הצלוי במעטפת מלח שכדאי להזמין כאן, ושיט קצר לחוות סחלבים עולה 100 עד 200 באט (3 עד 5 EUR). בסופי שבוע בלבד.
טאלינג צ'אן, קרוב ונגיש, מספיק לחצי יום, ותא קה נשאר שליו, אותנטי ומעט מבוקר. אם אין לך אפשרות להגיע לאף אחד מהשווקים האלה בסוף השבוע, קלונג באנג לואנג פתוח מדי יום, עם מופעי הבובות של Artist's House על שפת התעלה.
4. לטייל בין חורבות איוטאיה
איוטאיה הייתה בירת סיאם במשך יותר מ-400 שנה, עד שהבורמזים החריבו אותה ב-1767. מה שנותר ממנה הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, עם מקדשי לבנים מתפוררים, פסלי בודהה ערופי ראש ושורשי עצים על החומות, 80 קילומטרים מצפון לבנגקוק: מבחינתי זו אחת האפשרויות הטובות ביותר לטיול יום באזור, קצת כמו פומפיי, עם מאות שנים של היסטוריה חמרית ובודהיסטית כבונוס.
אני ממליץ לך על האפשרות הקלאסית, הרכבת מהתחנה המרכזית קרונג טפ אפיוואט (לשעבר באנג סו): 15 עד 20 באט במחלקה שלישית (אפילו לא 1 EUR), שעה ו-30 דקות עד 2 שעות עם חלונות פתוחים, בלי מיזוג, בין מוכרי חטיפים, או קצת יותר במחלקה שנייה ממוזגת. המיניוואנים מהמסוף מהירים יותר אבל צפופים, והנהגים שלהם לא ממש מקפידים על מגבלות המהירות. מונית Grab עולה 1,000-1,500+ באט (26-40 EUR) לכיוון. צא בסביבות 7:00-8:00, לפני חום הצהריים.
בתחנת הרכבת, חצה את הרחוב וקח את המעבורת הקטנה (5-10 באט) לאי החורבות לפני שתתחיל להתמקח, כי נהגי הטוק-טוק בצד של התחנה גובים מחירים מופרזים. הכי נוח: טוק-טוק ב-200 עד 300 באט לשעה (5 עד 8 EUR) למשך 3-4 שעות, עם נהג שמחכה בכל מקדש ומחיר כולל שסוגרים לפני שעולים. רכיבה על אופניים (50-60 באט ליום, בערך 1.50 EUR) דורשת כושר טוב ויציאה לפני 10:00, כי אחר כך החום הופך אותה למסוכנת.
בוואט מהאטאט ראיתי את ראש הבודהה הלכוד בשורשי עץ בניאן, כנראה המראה המצולם ביותר באיוטאיה. בוואט צ'איוואטנאראם, מתחם בסגנון חמרי עם פראנגים (מגדלים) מרשימים, ביקרתי בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כשהצללית שלו בשקיעה מזכירה אנגקור ואט מיניאטורי.
הרגע הכי מוצלח מבחינתי היה השיט סביב האי בסירת זנב ארוך בשקיעה, בין 16:00 ל-17:00, עם 3 מקדשים בדרך: בערך 200 באט לאדם בסירה משותפת (5 EUR), 600-800 באט (16-21 EUR) בסירה פרטית, וצריך דוחה יתושים. טעם את אטריות הסירה, המנה המקומית של איוטאיה, שמוגשת בקעריות זעירות שמהן תערום תריסר או יותר. אחרי ואט מהאטאט ווואט צ'איוואטנאראם, החורבות מתחילות להיראות דומות: הקצה 4 עד 6 שעות בסך הכול, בלי לבקר בכולן.
אם אין לך יום שלם, העיר העתיקה (מואנג בוראן), פארק מדרום לבנגקוק, מרכזת העתקים מוקטנים ומוצלחים של אתרים היסטוריים בתאילנד. זה קרוב יותר (BTS ואז נסיעה קצרה במונית) ופחות מעייף, ואפשר לשכור עגלת גולף כדי לסייר בשטח.
5. ללון בקנצ'נבורי, על נהר קוואי
בקנצ'נבורי נמצאים הגשר על נהר קוואי (המוכר לצרפתים בזכות הסרט), מוזיאון מעבר הלפייר והפארק הלאומי ארוואן עם המפל בעל 7 המפלסים שלו, במרחק של יותר מ-3 שעות מבנגקוק לכל כיוון. העצה שלי: ותר על נסיעה הלוך ושוב ביום אחד (6 שעות נסיעה או יותר), ובחר באיוטאיה אם אתה לא יכול להישאר לישון. עם לילה או שניים, קנצ'נבורי היא בחירה מצוינת, בכ-30 עד 50 EUR ללילה במקום אירוח נעים דרך Booking.com.
הרכבת יוצאת מתחנת תונבורי (בלבול בינה לבין התחנה המרכזית הוא טעות נפוצה שמבזבזת שעות) ועוברת בקטעים של מסילת המוות. הנסיעה יפה אבל איטית, עם מאווררים ובלי מיזוג. המיניוואנים הממוזגים ממסוף האוטובוסים הדרומי (סאי טאי מאי), בנסיעה של כ-2 שעות ו-30 דקות, הם האפשרות הנוחה ביותר.
מבחינתי, גולת הכותרת היא ארוואן, 7 מפלסים של בריכות טורקיז שאפשר לשחות בהן. עליתי למפלס 7 על הבוקר, לפני גל המבקרים, ואז ירדתי וטבלתי בכל מפלס, עם דגים שמכרסמים את כפות הרגליים. האוטובוס האחרון מארוואן לעיר קנצ'נבורי יוצא בסביבות 16:00: אם תפספס אותו, תיתקע במקום. מוזיאון מעבר הלפייר הוא בעיניי אחד המוזיאונים הטובים ביותר על מלחמת העולם השנייה בדרום-מזרח אסיה, מרגש ומלמד יותר מהגשר עצמו.
6. לראות את הרכבת עוברת בשוק הרכבת מקלונג
שוק הרכבת מקלונג (טלאד רום הופ) בנוי על מסילת רכבת פעילה: 8 פעמים ביום, המוכרים מקפלים את הסוככים ואת הסחורה כדי לפנות מקום לרכבת, שעוברת עם מרווח של בקושי 30 סנטימטרים מכל צד, ואז הכול נפרש מחדש. הרכבות עוברות בסביבות 6:20, 8:30, 9:00, 11:10, 11:30, 14:30, 15:30 ו-17:40 (לוחות הזמנים משתנים, בדוק במקום), ואני הגעתי 15 עד 20 דקות לפני מעבר הרכבת כדי לתפוס מקום טוב. הכניסה חינם, באמצע השבוע פחות צפוף, והשוק הצף אמפאווה נמצא במרחק של 15-20 דקות בלבד, כך שאפשר לשלב את שניהם בטיול אחר הצהריים ובערב.
7. לצפות בקרב מואי תאי בראג'דמנרן
מואי תאי, הספורט הלאומי, פשוט לא עובר דרך המסך: צליל השוק שפוגעת בכלוב הצלעות, הקהל שמהמר וצורח, ריקוד הוואי קרו הטקסי לפני כל קרב. זה מחוספס ומהפנט.
מבחינתי, אצטדיון ראג'דמנרן הוא האפשרות הטובה ביותר: הוא שופץ לאחרונה, נמצא במרכז העיר, והאווירה בו הכי טובה בערב שישי, עם כרטיסים ב-1,000 עד 2,000 באט (26 עד 53 EUR) לזרים. לקחתי מקום ליד הזירה, וכדאי לבחור בו אם התקציב שלך מאפשר: ההבדל לעומת היציעים העליונים עצום.
אצטדיון לומפיני, האולם ההיסטורי השני, עבר לאזור נמל התעופה דון מואנג, מיקום לא נוח במיוחד (קרבות בימי שלישי ושישי בערב). אצטדיון Channel 7 מציע לפעמים כניסה חינם בעמידה ביום ראשון אחר הצהריים, מול קהל מקומי.
אם תרצה להתאמן, שיעורים בודדים ללא התחייבות עולים 300 עד 500 באט לשיעור (8 עד 13 EUR) ברחבי העיר: Khongsittha, נקי, מודרני ומסביר פנים, למתחילים, Petchyindee Academy בזכות המתקנים המעולים והשיעורים המובנים, ו-Sor Vorapin, מחוספס יותר, ליד Khao San Road, שהכשיר אלופים אמיתיים. בחר מועדון ליד המלון שלך, כי הפקקים הופכים 5 קילומטרים ל-45 דקות של סבל, וקח בחשבון 500 עד 1,500 באט (13 עד 40 EUR) לאימון פרטי כדי להתקדם באמת בטכניקה.
8. לקבל עיסוי בוואט פו
עיסוי תאילנדי יש בכל מקום, החל מ-200-300 באט לשעה (5 עד 8 EUR) במכונים ברחוב, אבל האיכות נעה בין מחוללת פלאים למכאיבה. המקום שאני סומך עליו הוא Wat Pho Traditional Thai Massage School, במתחם מקדש ואט פו שבו הוסדרו שיטות העיסוי התאילנדי המסורתי: לקחתי שם עיסוי של שעה בכ-500 באט (13 EUR), עם עומק שאין באף מכון אנונימי בסוקומוויט.
Health Land, אמין, נקי וברמת מחיר בינונית, עם כמה סניפים, הוא הבחירה הנוספת שלי: 600 עד 800 באט (16 עד 21 EUR) לשעתיים, כשאותו טיפול עולה בקלות 150 עד 200 EUR בצרפת. התרחק מהמכונים של Khao San Road, עם המחירים המנופחים ואנשי המכירות התוקפניים: רחוב אחד הלאה, זה טוב יותר וזול יותר.
נסה לפחות פעם אחת את העיסוי המסורתי (בלי שמן, הרבה מתיחות ולחיצות על נקודות בגוף) במקום עיסוי השמן, שמרגיע אבל זמין בכל העולם. כשעושים אותו כמו שצריך, נדמה שמנסים לקפל אותך לארבעה, ואני הרגשתי נהדר אחריו.
9. לשתות דרינק על הגג, ב-Octave
בבנגקוק יש יותר ברים על גגות מאשר כמעט בכל עיר בעולם, ושקיעה מהקומה ה-50 היא חוויה שכדאי לחוות לפחות פעם אחת. האהוב עליי הוא Octave, ב-Marriott Hotel שבסוקומוויט, שגם התושבים הזרים אוהבים במיוחד: נוף של 360 מעלות, אווירה נינוחה ולא מתיימרת, והאפי האוור עם 50 % הנחה על קוקטיילים לפני השקיעה (בדרך כלל 300-500 באט, כלומר 8 עד 13 EUR). הגעתי בסביבות 17:00 כדי לתפוס מקום טוב, וקיבלתי את חוויית הבר על הגג במלואה בפחות מ-15 EUR.
Tichuca, צעיר יותר ותפור לאינסטגרם, מציע ״עץ מדוזות״ ענקי מנורות LED, קהל אופנתי וקוקטיילים ב-400-600 באט (11 עד 16 EUR). בסופי שבוע הוא לפעמים עמוס וחגיגי. Vertigo ו-Moon Bar, ב-Banyan Tree Hotel, הם החלופה היוקרתית הקלאסית, מסעדה תחת כיפת השמיים עם נוף פנורמי: יקר יותר, אבל בעיניי החוויה שם מצדיקה את המחיר יותר מאשר אצל המתחרים. Cielo Sky Bar, בפרא קאנונג, לא מוכר במיוחד לתיירים, פחות עמוס ונגיש יותר במחיר, עם נוף יפה. Above 11 מגיש תפריט פרואני-יפני עם נוף לפארק, בלי פוזה.
המקום שאני נמנע ממנו: Lebua (Sirocco/Sky Bar), הבר מהסרט ״בדרך לחתונה עוצרים בווגאס״. הנוף נהדר, כל השאר בינוני: צפוף, יקר להחריד, צוות לוחץ שמכוון אותך לכל עבר, מקום שחי כולו על תהילת הסרט. עדיף לך לבחור ב-Octave או ב-Vertigo.
רוב הברים על הגגות דורשים לבוש אלגנטי-יומיומי: בלי מכנסיים קצרים, בלי כפכפים, בלי גופיות. האסטרטגיה שלי לתקציב קטן: האפי האוור בשקיעה (17:00-19:00), כוס או שתיים, ואז להמשיך את הערב במקום נגיש יותר במחיר, ולקבל 90 % מהחוויה ב-20 % מהמחיר.
10. לבקר בבית ג'ים תומפסון
ג'ים תומפסון, איש עסקים אמריקאי, בנה אימפריית משי תאילנדי אחרי מלחמת העולם השנייה, לפני שנעלם בלי להשאיר עקבות ברמות של מלזיה ב-1967. הבית שלו, מבני טיק מסורתיים שהורכבו מחדש לאורך תעלה, הוא מוזיאון ממוזג, אידיאלי ליום גשום, עם סיור מודרך באנגלית שכלול במחיר הכניסה (כ-200 באט, כלומר 5 EUR).
ליד תחנת ה-BTS נשיונל סטדיום, המשכתי למרכז האמנות והתרבות של בנגקוק (BACC), שנמצא ממש בסמוך, עם כניסה חופשית ותערוכות מתחלפות של אמנות עכשווית. הדעות על בית ג'ים תומפסון חלוקות: מרתק לחובבי אדריכלות ועיצוב, ואפשר לוותר עליו אם בתי טיק ישנים לא מושכים אותך.
11. לטייל בלומפיני ובבנג'קיטי
פארק לומפיני הוא גני לוקסמבורג בגרסה טרופית: רצים בבוקר, טאי צ'י עם שחר ולטאות כוח ענקיות סביב הבריכות. הלטאות האלה לא מסוכנות, גם כשהן באורך שני מטרים וחוצות את השביל מולך.
אני מעדיף את פארק היער בנג'קיטי, החדש יותר, שמחובר ללומפיני בגשרים מוגבהים: הליכה מעל צמרות העצים אפשרית בבנגקוק רק כאן. ביקרתי בו אחרי רדת החשכה, כשהגשרים מוארים מול קו הרקיע, בלי החום של היום: בשבילי זו אחת החוויות החינמיות הטובות בעיר, ואחת הפחות מוערכות. הכניסה לשני הפארקים חופשית ואפשר להגיע אליהם ב-BTS/MRT.
12. לגלות את צ'יינה טאון ברגל, יאוואראט
את צ'יינה טאון של בנגקוק (יאוואראט) כדאי לגלות ברגל בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כשהחום יורד ואורות הניאון נדלקים. לאורך Yaowarat Road ניצבות חנויות זהב, דוכני אוכל רחוב ופנסים אדומים, אבל התגליות האמיתיות נמצאות בסמטאות הסמוכות (סוי). על ואט טראימיט (מקדש בודהת הזהב), בכניסה לצ'יינה טאון, קרא במקדשים היפים ביותר בבנגקוק בעיניי.
בתי החנות הישנים של Soi Nana מסתירים סצנת ברים הולכת וגדלה. אל תבלבל עם שכונת ״ננה״ בסוקומוויט, שאין לה שום קשר. שתיתי דרינק ב-Teens of Thailand, בר הג'ין שהתחיל את הטרנד, ו-Tax, של אותה קבוצת יוצרים, מגיש קוקטיילים עם חומץ באווירת פאנק-שיק.
13. לצאת בערב, מקאו סאן ועד טונג לור
חיי הלילה מחולקים לאזורים, והמדריך שלי לשכונות ללינה בבנגקוק יעזור לך לבחור מקום לינה לפי הבילויים שלך. Khao San Road הוא בסיס האם של התרמילאים: דליי קוקטיילים ב-80-150 באט (2 עד 4 EUR), מוזיקה מחרישת אוזניים, קהל צעיר ובינלאומי. מסוג המקומות שאוהבים או שבורחים מהם: בעיניי הוא משעשע בדרכו, גם אם הוא לא מייצג כלל את חיי הלילה התאילנדיים.
טונג לור (Sukhumvit Soi 55) הוא הרובע של התאילנדים האמידים והתושבים הזרים: בלי מכנסיים קצרים או כפכפים, שירות בקבוקים במועדונים ומחירים בהתאם. פתחתי בדרינק ב-The Commons, מרכז קהילתי של מסעדות וברים טובים, לפני שהמשכתי לעומק הסמטה. Sukhumvit Soi 11 הוא פשרה בין תושבים זרים, תיירים ומקומיים, עם ברים על גגות, פאבים ומועדונים במרחק הליכה. RCA (Royal City Avenue), המרוחק מהמרכז אבל פופולרי בקרב צעירים תאילנדים, מלא במועדוני EDM ובאווירת פסטיבל כמו Route 66 ו-Onyx.
הברים הסודיים שלי: Find the Locker Room, שמסתתר מאחורי קיר של לוקרים, ו-Havana Social, שהכניסה אליו היא דרך תא טלפון ב-Soi 11. Bamboo Bar שב-Mandarin Oriental הוא בעיניי בר הג'אז הטוב בעיר, יקר ובסגנון של פעם. Smalls, בסאתורן, הוא מקום מפגש לילי לג'אז ולאבסינת שאהוב על התושבים הזרים.
14. להשתתף בסדנת בישול תאילנדי בסילום
בעיניי, סדנת בישול תאילנדי היא הפעילות הטובה ביותר בבנגקוק שאינה קשורה לדת. הסדנאות הטובות מתחילות בביקור בוקר בשוק של תוצרת טרייה, שבו אתה קונה את חומרי הגלם שלך, ואז ממשיכות בכמה שעות של הכנת 3 עד 5 מנות מאפס ועד הסוף, כולל משחת קארי במכתש ועלי. אלה הסדנאות שמצדיקות את ההוצאה, ולא אלה שבהן פותחים צנצנת מוכנה, וקבוצה של פחות מ-10 משתתפים מבטיחה לך יותר תשומת לב.
הבחירה שלי היא Silom Thai Cooking School: ביקור בשוק, קבוצות קטנות, גישה מעשית, 1,500 עד 2,000 באט (40 עד 53 EUR) לחצי יום. Cooking with Poo, בקלונג טוי, הוא מיזם קהילתי ונוגע ללב שמתמלא מהר מאוד, אז הזמן ב-Booking.com או באתר שלהם כמה ימים מראש. Blue Elephant מלמד את המטבח המלכותי התאילנדי במבנה קולוניאלי, האפשרות היוקרתית ביותר ב-3,000-4,000 באט (80 עד 105 EUR). אני מכין בבית קארי ירוק וקארי מסמאן: המתכון שלי לקארי ירוק תאילנדי והמתכון לקארי מסמאן נמצאים באתר.
מבחינת מופעים, Calypso Cabaret, ב-Asiatique, הוא קברט ליידיבוי מוכר, ו-Siam Niramit הוא הפקת במה רחבת היקף על ההיסטוריה והתרבות התאילנדיות. שניהם מכוונים לתיירים, אבל מופע האור והקול של Siam Niramit שווה את הנסיעה. מופעי הבובות האינטימיים יותר של Baan Silapin (Artist's House), על התעלות של תונבורי, שומרים על המסורת ורחוקים מתיירות ההמונים.
15. לגלות את באנג קראצ'או, טאלאט נוי ופאק קלונג טאלאט
שלושה מקומות שרוב המבקרים מפספסים. באנג קראצ'או, ״הריאה הירוקה״, הוא אי של צמחייה טרופית מעבר לנהר, מול המרכז, במרחק שיט קצר במעבורת. שכרתי שם אופניים (50-100 באט, כלומר 1 עד 3 EUR) כדי לרכוב בשבילי הבטון המוגבהים דרך הג'ונגל. בסוף השבוע, אכול אוכל מקומי בשוק באנג נאם פואנג.
טאלאט נוי, שכונה היסטורית ליד צ'יינה טאון, משלבת אמנות רחוב, סמטאות צרות, בתי קפה אופנתיים ומוסכי רכב ישנים. שתיתי קפה ב-Mother Roaster, מעל חנות לחלקי חילוף, מקום שתופס את הרוח של בנגקוק הישנה שמשנה את פניה.
פאק קלונג טאלאט, שוק הפרחים המרכזי של בנגקוק, תוסס במיוחד לפני עלות השחר, כשהקמעונאים מגיעים להצטייד. שום דבר כאן לא מבוים בשביל תיירים, וב-4:00 בבוקר יש צבעים שלא רואים בשעות הרגילות.
מתי לצאת?
ה-BTS (הרכבת העילית) וה-MRT (הרכבת התחתית) מגיעים לרוב הפעילויות במרכז, ו-Grab, המקבילה הדרום-מזרח אסייתית של Uber, מכסה את השאר. תחבורה, תקציב וטיפים כדי לא לשלם יותר מדי נמצאים במדריך שלי לתכנון טיול לבנגקוק.
צא בסביבות 7:00-8:00 לטיולי היום (איוטאיה, אמפאווה, מקלונג) והקדש לילה לקנצ'נבורי. לברים על הגגות בסוקומוויט ובסילום כדאי לכוון לסביבות 17:00, ואצטדיון ראג'דמנרן במיטבו בערב שישי, עם כרטיסים שהוזמנו מראש בעונת השיא.
המדריכים הנוספים שלי לבנגקוק
בזכות איוטאיה, לטיולים מבנגקוק יש ממד היסטורי שלא תמצא בטיולים בסביבת פוקט, שמתמקדים יותר באיים ובחופים. בהשוואה לפעילויות בבאלי, בנגקוק מחליפה את טרסות האורז והטיולים הרגליים על הרי געש בשיטוט עירוני ובהיכרות מעמיקה עם התרבות. לתחנה נוספת בטיול, הנה הפעילויות האהובות עליי בהאנוי, כולל מפרץ הא לונג, ולמידע על לינה, אוכל והתניידות, חזור אל המדריך המלא שלי לביקור בבנגקוק.
